今天收到在 LsG正宗馬來西亞古法鹽焗雞 訂的雞跟咖哩，太好吃了必需分享～我們家100%回購率！（LSG又稱老師雞，名字超好記😆😆😆）
.
.
#LsG正宗馬來西亞古法鹽焗雞 🐔
老實說我以為類似鹽水雞，結果不是吶~~~馬來西亞的正宗鹽焗雞，是利用礦鹽的導熱效果，悶焗至少60分鐘🕕 雞本身不會碰到鹽巴，所以並不會死鹹！需要事先預訂，才會新鮮製作，最佳風味的賞味期限是冷藏三天內，最好是收到貨當天就吃😋
.
.
🥡冷藏真空包裝，加熱起來十分便利，用微波爐、電鍋蒸、隔水加熱都可以！如果是電鍋蒸的話需要將真空包裝拆除，看到有點黑黑焦焦的部分不用理會，因為那是包住鹽焗雞的高溫烘焙紙，等到加熱完成再剪開即可～雞隻的大小剛好是可以直接放進大同電鍋的～
.
.
剪開烘焙紙後，香氣四溢是很特殊的香料味，甘榜雞非常漂亮，吃起來居然不柴還很多汁，一吃就吃到是土雞！🍗 雞肚裡有薑末是沾醬，在外面從來沒吃過，但是一沾就上癮，風味非常的清爽，而且這種忽冷忽熱的天氣，吃點薑末增加免疫力也是不錯的～
.
.
鹽焗雞主要加入了薑末、當歸等藥材，但中藥味不會很重，比較像煙燻過的香味，但吃起來反而一點也不嗆、溫潤不燥的調味，不是那種對人體不好的煙燻方式，真的是讓人讚不決口的一隻雞～這個鹽焗雞保留雞汁水份的留存率很高，比很多乾巴巴的甕仔雞還要厲害！🥺
.
.
#LsG正宗馬來西亞KARI咖哩雞 🍛
如果單買咖哩的話會用冷凍的方式出貨，也是一樣可以隔水加熱、或是直接倒出來微波即可！南洋咖哩真的味道很香濃，椰奶的比例占了很大的比重，吃起來像是絲滑順口的叻沙口味，裡面有大量的薑黃、南薑等配方，最近他們還要多賣 #Naan南洋烤餅，買咖哩就送烤餅倒數一天唷！（咖哩醬汁完美包覆著越光米飯太好吃）
.
.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️真心評論：大推買一隻回家吃看看，但真的要聽我的建議，就是最好一次買兩隻，因為太好吃了啦～～宅急便的冷藏運費又很高昂，如果不一次多買一點就有點可惜！還有他們咖哩也很好吃，非常香濃的南洋咖哩，辣度很低、但吃起來很過癮！如果想要省運費可以私訊店家可不可以預訂自取，他們好像在新北新莊地區，以上分享給大家♡
.
.
LsG正宗馬來西亞古法鹽焗雞
電話｜0908-712037
營業時間｜12:00-20:00
蝦皮訂購 https://sho.pe/QA3MU
lsg正宗馬來西亞古法鹽焗雞 在 LsG正宗馬來西亞古法鹽焗雞 - Facebook 的推薦與評價
正宗馬來西亞古法鹽焗雞 全雞真空包裝x加熱即食 . 遵循古法全程手工製作、成分天然無人工香料、防腐劑、化學添加物堅持使用東部有機飼養小土雞嚴格控制重量 ... ... <看更多>