超簡單！低脂版烤乳酪通心粉🧀ONE-POT BAKED MAC AND CHEESE 🧀 SUPER EASY AND YUMMY! 329kcal/37C/12F/17P
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有人敲碗過的起司乳酪通心粉（Mac & cheese)
新發現這超簡單作法
結果超級好吃
我使用低卡無糖杏仁奶和低脂起司取代傳統的高熱量乳製品
熱量少了但美味不減🔥
味道就是美味的Mac & cheese啊
趕快學起來
也超適合任何時候
例如學生在宿舍突然肚子餓
或下午嘴饞時
快手懶人的小點心啊！
當正餐也可以❤️
我超喜歡～～～
食譜：
50克通心粉
100ml杏仁奶
海鹽適量
黑胡椒適量
一片起司片
巴西里適量（看個人添加）
作法：
一片起士片對折再對折
切成四等份
放到中間疊成柱狀
倒入五十克通心粉
100ml杏仁奶
撒上海鹽和黑胡椒
再擺上瑪茲瑞拉起司
放進氣炸烤箱160度30分鐘
就完成拉！
用叉子把酥脆的馬茲瑞拉起司
和起司通心粉攪拌均勻
再撒上一點巴西里
就可以享用囉！
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Ingredients:
100ml unsweetened almond milk
50g macaroni
Sea salt
Black pepper
Parsley 🌿
1 slice of cheese
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mac and cheese食譜 在 [心得] 美國好市多加熱即食Mac & Cheese - 看板hypermall 的推薦與評價
圖文版
https://tinyurl.com/pncxe2t
【美國・Costco】美國好市多分享→好市多加熱即食Mac & Cheese(美式焗烤通心麵)
Y妹的工作有某部分是幫學生辦活動。活動所需吃喝用品等都基本上在Y妹的好朋友好市多購買。Y妹常看到室友買某牌簡易版加熱水攪拌煮熟即可的美式焗烤通心麵在吃。都不知道那有啥好吃的，辦公室裡一起出去外食時也會看到大家必點Macaroni and Cheese。
Y妹有天要準備活動時看到好市多的熟食區有已經先做好的焗烤通心麵。回家只要放入烤箱就好。總覺得這比室友買的粉狀簡易版通心粉還要健康好吃。買了一盒 1.5公斤/$10美金的通心粉回家。真的很有份量！
焗烤通心粉食材有牛奶，麵，奶油，麵粉等。算是美國家常菜的一道。因為烹調方法簡單，也很有飽足感。Y笨Y妹附近的美國朋友都很喜歡。Y妹光看到食譜上奶油，麵粉，起司的比例就很飽了。
加熱方法：將塑膠蓋移除，放入350F(176C)烤箱烤40-60分鐘就可以了。(Y妹看室友在那裡等水滾慢慢攪拌也差不多要花這麼多的時間)。Y妹覺得60分鐘還是有點短，因為裝通心粉的容器很深，所以有可能傳熱比較慢。Y妹在60分鍾後將想要吃的分量裝碗放微波爐30-45秒。
Y妹一個湯碗左右的通心粉就已經飽到不行了。不要看義大利麵小小捲捲的，很容易撐。加上起司融化的功力，將通心粉上面沾滿滿滿的濃稠牽絲的起司。香濃牛奶與起司蹦在一起對Y妹來說有點膩。Y妹的室友可以天天吃，這一大盤他兩餐就解決了！對於剛來美國的學生來說這道料理是“美國飲食文化”。迎新派對上很受寄宿家庭和初來乍到美國的國際學生的歡迎。也是Y妹帶到美國人派對上會被清空的一道菜之一。
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