【用備料神器,從餅皮開始自製薄皮pizza | 法國食物處理機Magimix】
#Magimix #廚房小超跑
誕生於法國半世紀前的世界第一台食物處理機品牌,是許多主廚及店家的必備廚具。
🛒 https://www.hengstyle.com/products/222
流著法式血統的Magimix,堪稱是一台萬用的食物處理家電,一機抵八機的多樣性,無論是西式的濃湯、中式的餡餅,甚至是日式的可樂餅、蘿蔔泥都能一次處理完畢。
⭕️三種size的大、中、小碗,可以一次處理好,再一起清洗,比起以前我用的陽春版食物處理機一次只能做一種來說,只能給一個字,讚👍(而且三碗合一真的節省許多空間。)
⭕️聽到它的別名「廚房小超跑」,就知道是一個馬力夠大的家電。讓人無法忽視的份量感,搭配穩重的下盤,感應式無刷馬達甚至還有保固30年喔!
(大家還記得嗎?以前我很陽春的食物處理機很活潑,打食物時會跑來跑去,下盤超不穩🤣 但是Magimix絕對沒有這個問題,超˙級˙安˙定❗️)
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今天我想介紹的是🍕義式薄皮pizza的作法。
幾年前在台灣,除了宅配或是餐廳之外,很少能吃到薄皮pizza,但是只要有食物處理機,做pizza真的不是一件難事,所有的事情食物處理機都能為你完成。(除了擺盤😆)
跟小朋友一起做也相當有趣,休假日時不妨做看看。
我知道很多人懶得等麵團發酵的時間,所以我介紹免發酵的披薩餅皮做法。
這樣的餅皮很適合做成扁扁的薄皮,脆脆的口感真的很好吃喔!
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一台好的食物處理機可以將你的廚藝之路帶得更遠,喜歡料理的一定不要錯過喔❤️
這裡可以買 🛒https://www.hengstyle.com/products/222
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/pizza-magimix/
★你需要準備的食材★
●pizza餅皮
低筋麵粉---150g
砂糖---1/2茶匙
鹽巴---1/4茶匙
水---70ml
橄欖油---1大匙
●配料
披薩醬---適量
鑫鑫腸---適量
洋蔥---半顆
牛番茄---1顆
青椒---半顆
mozzarella起司---適量
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hengstyle
magimix 廚房小超跑料理分享社團
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,0:00 廚房小超跑Magimix介紹 1:10 pizza餅皮製作 2:24 食材切片 5:05 pizza試吃 / #magimix #廚房小超跑 誕生於法國半世紀前的世界第一台食物處理機品牌,是許多主廚及店家的必備廚具。 這裡可以買🛒 https://www.hengstyle.com/pro...
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Yun x MAGIMIX | 🎅🏻耶誕雪球餅乾
#食物處理機食譜
今天就是聖誕夜了,大家今晚有甚麼計畫嗎?
每年聖誕節前夕,我都會手作一些簡單的食物送給幾個好友。今年我選定的是雪球餅乾,不但做法簡單,而且出乎意料地大受歡迎。以玉米粉為基本材料的雪球餅乾,烤好出爐時,乍看之下會以為是硬梆梆的餅乾,但其實入口是酥鬆即化的口感。真的超~~~好吃的!
這次影片中的分量,大約可以做出至少30-40顆。通常我都自己留一點點,剩餘的分裝在果醬玻璃罐中,包裝的有點耶誕氣息,送給友人和鄰居。不過我會建議這款點心最好快快吃完,不然有點容易受潮喔!
#小重點
♦添加的核桃碎一定要記得烘烤過後再攪打,才會有香氣喔~
♦糖粉使用前,建議先使用細篩網過篩後再使用,可以避免結塊喔!
♦這款食譜其實也滿適合親子一起動手喔
#明年也要一起繼續magimix小超跑之旅
/本食譜與 @mMagimix Taiwan合作
📣雪球餅乾在愛料理文字食譜👉 https://bit.ly/399jATi
📣也在這邊跟大家吆賀 magimix 廚房小超跑料理分享社團
歡迎大家不論是已經購入或有興趣觀望中的朋友加入喔! (請說是我介紹的~😁)
📣magimix 的Youtube頻道👉 https://bit.ly/2KJAT1U
#廚房小超跑 #食物處理機 #MAGIMIX同好會
❤️喜歡影片請分享❤️
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生二寶後每天實在太忙,老公的便當索性叫他自己想辦法,晚餐也都是手刀完成,以前還會花點時間擺盤,現在能完成三菜一湯就覺得自己好厲害拍拍手,根本沒時間優雅做菜這回事惹XDD
今天分享的日式漢堡排,比較道地的做法是炒過洋蔥後再放入絞肉裡攪拌到有黏性出現, 但我懶所以直接通通丟進去magimix裡,看我連洋蔥、豬肉、牛肉切都懶得切🤣 (到底有多懶)
結果老公卻說這是我這陣子感覺最用心的一道菜(究竟最近有多糟?!)哈哈哈~~ 不過做法簡單卻真的很好吃,推薦這道懶人料理給大家! 高清影片看這裡:https://youtu.be/IWNmFT7YXMg
食材:
牛里肌肉200g
豬里肌肉100g
洋蔥50g
蒜頭2顆
雞蛋1顆
起司片 1片
調味料:
無鹽奶油10g
黑胡椒粒 適量
鹽巴2/3小匙
砂糖1小匙
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
magimix連結: https://reurl.cc/Gkd45p
實體通路:https://reurl.cc/e59NyL
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Magimix Taiwan
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0:00 廚房小超跑Magimix介紹
1:10 pizza餅皮製作
2:24 食材切片
5:05 pizza試吃
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這裡可以買🛒 https://www.hengstyle.com/products/222
流著法式血統的Magimix,堪稱是一台萬用的食物處理家電,一機抵八機的多樣性,無論是西式的濃湯、中式的餡餅,甚至是日式的可樂餅、蘿蔔泥都能一次處理完畢。
⭕️三種size的大、中、小碗,可以一次處理好,再一起清洗,比起以前我用的陽春版食物處理機一次只能做一種來說,只能給一個字,讚👍(而且三碗合一真的節省許多空間。)
⭕️聽到它的別名「廚房小超跑」,就知道是一個馬力夠大的家電。讓人無法忽視的份量感,搭配穩重的下盤,感應式無刷馬達甚至還有保固30年喔!
(大家還記得嗎?以前我很陽春的食物處理機很活潑,打食物時會跑來跑去,下盤超不穩🤣 但是Magimix絕對沒有這個問題,超˙級˙安˙定。)
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@magimix 廚房小超跑料理分享社團
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★你需要準備的食材★
●pizza餅皮
低筋麵粉---150g
砂糖---1/2茶匙
鹽巴---1/4茶匙
水---70ml
橄欖油---1大匙
●配料
披薩醬---適量
鑫鑫腸---適量
洋蔥---半顆
牛番茄---1顆
青椒---半顆
mozzarella起司---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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寵物蛋糕自己做就是這麼簡單!!
準備食材:
300克雞胸肉
適量:青花菜、紅甜椒、紅蘿蔔
青菜類都可以更換成適合毛小孩的食材。
搭配使用magimix食物處理機(法國magimix廚房小超跑),食材都可以均勻混合,比起手持料理棒也更加輕鬆了。這台機器是法國製造,馬達更有保固30年,以前想到要處理肉泥就頭大,現在只要全部丟進去小超跑內就OK啦!聽說連獲得16顆米其林之星的地獄廚神戈登都愛用小超跑唷~加入 #magimix廚房小超跑料理分享社團 可以看更多美味食譜分享!
詳細的料理過程請看影片。
做完蛋糕後,覺得以後Tila生日,蛋糕我都可以自己做啦!肉肉蛋糕一點都不難咩!接下來是哪位毛小孩的生日呢??
還有更多的廚房小超跑等著你去看 https://reurl.cc/xD9vlb
或是可以去附近的實體通路直接逛逛唷 https://reurl.cc/M70yLL
全台寵物友善懶人包
https://clairetila.com/pet-friendly-in-taiwan/
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胡蘿蔔蛋糕食材: 無鹽奶油60g 細砂糖25g 蜂蜜1大匙雞蛋1顆低筋麵粉120g 泡打粉5g 牛奶60ml 紅蘿蔔渣50g 糖粉適量. Magimix Taiwan magimix 廚房小超跑料理分享社團 ... ... <看更多>
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