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之前和Magimix Taiwan一起合作過的食譜裡，還有一道簡單好用的沙拉醬汁，只要淋在生菜上，就能增添沙拉的風味，像是單獨生吃時會帶些苦辣的櫻桃蘿蔔，也能在這款沙拉醬的調味下，呈現出溫和的風味，非常適合在日常的沙拉中使用。
📌濃郁蛋黃醬📌
食材：紅蘿蔔25克、洋蔥1/4顆、西洋芹25克、油漬鯷魚3條、蛋黃1顆、蜂蜜1大匙、蒜泥1/2大匙、醬油2大匙、植物油50ml
作法：
依序將食材放入食物處理機中攪拌均勻即可。
如果希望可以再濃稠一點，可以減少西洋芹的份量喔！
#現在就儲存分享吧
#節慶餐的沙拉也很適用
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【努家の萬聖節大餐】
[準備1份準備材料]
➢胡蘿蔔2根刨絲後打泥
➢南瓜1顆打泥
➢豬肉絞肉300g
[步驟]
➢將豬肉打碎後，找一個可微波的盤子，先把肉餅塑成長長扁扁的手指(因為加熱之後會縮小)！
➢再拿先前打的胡蘿波泥，塑形指甲的部分，就大功告成囉！
我最近一直在研究怎麼當神廚，
除了買了兩個很美的煎鍋之外
還從台中搬來了一台氣炸鍋，
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可以運用不同的蔬菜&肉質組合，
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