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日本製千代田栗子模6孔
日本製千代田愛心8孔烤模
現貨到
想要可以私訊❤
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尺寸:30X20公分
‼‼日本商品/千代田烤模/日本烤模/美國Nordic ware烤模等原廠有註明,因為大量生產關係,產品可能會有刮痕或劃痕或上色不均的情況~~那是正常的,產品無問題,另外, 在運送過程中, 難免會有少許的刮痕及劃痕...請可以接受確認此點再購買, 高標(完美)者請到實體通路購買呦, 謝謝!
美國Nordic ware夏綠蒂蛋糕烤模(金色)
現貨剛到
想要可以私訊喔
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8 1/2" x 2 1/4" high. (尺寸：約直徑21.6公分／高約5.9公分)
6-cup cap.
1 lb.
Made in USA.
商品介紹：
成立於1946年的美國Nordic Ware
美國製造 (Made in USA)
商品(PFOA &PTFE FREE)不含全氟辛酸及聚四氟乙烯
PS.→美國等原廠有註明,因為大量生產關係,產品可能會有刮痕或劃痕或上色不均的情況~~那是正常的,產品無問題,另外, 在運送過程中, 難免會有少許的刮痕及劃痕...請可以接受確認此點再購買
日本製千代田栗子模6孔
日本製千代田愛心8孔烤模
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尺寸:30X20公分
‼‼日本商品/千代田烤模/日本烤模/美國Nordic ware烤模等原廠有註明,因為大量生產關係,產品可能會有刮痕或劃痕或上色不均的情況~~那是正常的,產品無問題,另外, 在運送過程中, 難免會有少許的刮痕及劃痕...請可以接受確認此點再購買, 高標(完美)者請到實體通路購買呦, 謝謝!
発酵バターの香りにはちみつレモンが美味しいパウンドケーキ
普通のパウンド型でも出来ます(分量は↓)
使った型(ノルディックウェア ハニーコンボ ハニカム)↓
https://a.r10.to/hwvpLp
【材料】
ノルディックウェア ハニカム型
・全卵 5個(260g程度)
・グラニュー糖 100g
・はちみつ 100g
・薄力粉 200g
・アーモンドパウダー 50g
・ベーキングパウダー 5g
・レモンの皮のすりおろし(あれば) レモン1個分
・レモン汁 30ml
・リモンチェッロ(あれば) 10ml
・バター(あれば発酵バター) 250g
パウンド型
・全卵 2個(100g程度)
・グラニュー糖 40g
・はちみつ 40g
・薄力粉 80g
・アーモンドパウダー 20g
・ベーキングパウダー 2g
・レモンの皮のすりおろし(あれば) レモン1/2個分
・レモン汁 12ml
・リモンチェッロ(あれば) 4ml
・バター(あれば発酵バター) 100g
【準備】
・型に離型油を塗っておくか、パウンド型の場合は敷き紙を敷いておく
・湯専用のお湯(70℃前後)を用意する
・薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーはふるって使う
・バターは溶かして使う(薄力粉を混ぜるのと平行くらい、70℃くらいに温め最後は予熱で溶かす)
・オーブンを170℃に予熱する
【作り方】
1. ボウルに卵を入れて溶き、グラニュー糖を混ぜはちみつを加えて湯煎にかけ、混ぜながら温めはちみつを溶かす
2. 30℃前後になったら湯煎からはずして薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、ざっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる
3. レモンの皮のすりおろし・レモン汁・リモンチェッロを加えて混ざるまでさっと混ぜる
4. 溶かしたバター(出来れば70℃くらいに調整する)を加え、ゆっくり混ぜてなめらかに乳化(一体化)させる
5. 型に流し170℃に予熱したオーブンで40分を目安に、竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり
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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm)：https://amzn.to/2QzGXha
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片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI
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牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800
撮影機材
カメラボディ：https://amzn.to/2xSXZAd
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↓using translation software.
[Material]
Nordic ware honeycomb type
・5 whole eggs (about 260 g)
・Granulated sugar 100 g
・Honey 100 g
・Cake flour 200 g
・50 g almond powder
・Baking powder 5g
・Grated lemon peel (if you have) 1 lemon
・Lemon juice 30 ml
・Limoncello (if you have) 10 ml
・Butter (Fermented butter if you have it.) 250 g
pound type
・2 whole eggs (about 100 g)
・Granulated sugar 40 g
・Honey 40 g
・Cake flour 80 g
・20 g almond powder
・Baking powder 2g
・Grated lemon peel (if you have) 1/2 lemon
・Lemon juice 12 ml
・Limoncello (if you have) 4ml
・Butter (Fermented butter if you have it.) 100 g
[preparation]
・Grease the mold with oil or cover it with baking paper if you are using a pound cake mold.
・Prepare special hot water (Around 70 ° C).
・Sift and use weak flour, almond powder and baking powder.
・Melt butter (Warm it to around 70 ° C so it is parallel to mixing the weak flour and melt it in the preheating at the end.).
・Preheat the oven to 170 ° C.
[How to make]
1.Put an egg in a bowl and beat it. Mix granulated sugar, add honey and warm it in hot water. Heat it while mixing it and melt the honey.
2.When it becomes around 30 ° C, remove it from the hot water and sift in weak flour, almond powder and baking powder. Mix it until the powdery feel is gone.
3.Add the grated lemon peel, lemon juice and limoncello and mix quickly until it is mixed.
4.Add melted butter (If possible, adjust to about 70 ° C.) and mix it slowly to emulsify (integration) it smoothly.
5.Pour it in the mold and bake it for around 40 minutes in an oven preheated to 170 ° C. Poke it with a bamboo skewer and it will be complete if the mixture does not stick.
Create Eat Happy 😋👍
How to Make Ramen Cake
https://youtu.be/kZWAmgX2lew
How to Make Omusubi Cake (Onigiri Cake)
https://youtu.be/UWEHivgyKpE
Beer-Like Apple Juice Jelly (2-Ingredient Mock Beer)
https://youtu.be/X8w1DFw6JG4
Sunny-Side Up Agar-Agar Jelly
https://youtu.be/2GPtTGidNEY
Omucake (Omurice / Omelette Rice-like Crêpe Cake)
https://youtu.be/oxmFq01egpo
Tofu???
https://youtu.be/htyqXRM6Y4o
Takoyaki Cake Pops (Nordic Ware)
https://youtu.be/-saIpJ32jS8
and more 💖
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4NlMgHursZ4uZNBZ4APfeRc5
Other Compilation Videos:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4NmGyrl4-Zyc1_sTwJVphsHv
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「瑪德蓮」蜂蜜檸檬瑪德蓮 X Nordic Ware | 俏媽咪潔思米
完整圖文食譜 http://yummymum.tw/2015-12-30-859/
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
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Mar 16, 2021 - Explore Nordic Ware's board "Nordic Ware Blog", followed by 9567 people on Pinterest. See more ideas about nordic ware, nordic, ... ... <看更多>
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