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請問prego的番茄義大利麵醬現在costco是賣多大罐(ml) 一組幾罐呢?? 價格是多少?? 最近很讒很想吃="= 新光三越超市好像也有賣不過價格應該很貴吧!? ... <看更多>
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那天去逛家樂福看到買一送一就買了買了一罐原味一罐蒜香今天煮了蒜香的來吃!!就是義大利麵+醬這樣~~ 聞起來好香喔!!吃起來好酸= =! 剛剛爬文有看到說加起司片(因為我 ... ... <看更多>
prego義大利麵醬評價 在 Re: [問題] prego義大利麵醬份量- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
蠻常買好市多prego義大利麵醬
分享一下我的作法
*一罐的配料 約可做出8-10人份醬料
蔬菜方面
牛番茄(拳頭大小) 3顆 喜歡酸一點的可以多放
洋蔥 一大顆
蒜頭少許 約半瓣
蘑菇(全聯有賣一盒)200G
絞肉 600G
義大利綜合香料一罐(全聯)
月桂葉 3-5片
無鹽奶油
好市多prego義大利麵醬 1.X公斤大容量裝的喔
步驟
1.牛番茄 去蒂 從屁股切十字 燙一下熱水 在放入冰/冷水中去皮 切丁
2.洋蔥切絲 蒜頭切碎 蘑菇切片
3.洋蔥先炒香 再加一半的牛番茄丁 一半的蘑菇片 熱鍋炒過(途中可加奶油增添香氣)
4.將以上炒料放入調理機打成糊狀
5.熱鍋炒香蒜頭 絞肉 炒散後 加入另一半的番茄丁 蘑菇片
6.備一深鍋把調理機內的番茄糊 炒香的絞肉料全部投入
7.倒入義大利麵醬 罐子5-8成的水 月桂葉 先中火煮滾後轉小火慢燉
8.加入義大利綜合香料 口味自行調整 我大約加入1/3瓶 途中不停攪拌
9.小火收汁 約40分
麵就照袋上的煮法
預留一分鐘
把麵撈起加入已在平底鍋加熱中的番茄糊一起拌勻1-2分鐘
會讓麵更入味
PS深鍋最好大一點 之前鍋子比較小 一沒注意 廚房就被噴得像命案現場....
※ 引述《kitty12337 (kitty12337)》之銘言：
: 要煮紅醬義大利麵，份量大概10人份
: 請問prego需要買幾罐？（大概會加絞肉(需幾克？)洋蔥 水收汁）希望大家可以分享如何
: 煮比較好吃
: ～
: 還有這樣一般常見賣的乾義大利麵買兩包夠嗎？
: 還有什麼簡易準備的派對食物嗎？
: 謝謝大家！
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