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「rocksheat披薩石」的推薦目錄：


rocksheat披薩石 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文

コバにゃんチャンネル By コバにゃんチャンネル

2021-10-01 13:19:08 有 9 人看過 有 1 人喜歡
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rocksheat披薩石 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:10:45 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
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rocksheat披薩石 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:09:56 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
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社群媒體上有些相關的討論：

rocksheat披薩石 在 [問題] 烘培石板加熱- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者dslite (呼呼)
看板cookclub
標題[問題] 烘培石板加熱
時間Tue Apr 27 13:18:01 2021






請問烘培石板(堇青石之類 1.2cm) 可以直火加熱嗎？
想做烙餅但是烤箱溫度230度不夠 不知可不可以用瓦斯爐小火加熱石板？不行的話有什
麼替代方案呢？我看有些人是用平底鍋烙 但要抹油就覺得不像烙餅了…


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.220.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1619500683.A.1F6.html
推 Kukuxumusu: 不可以 但你把石板與烤箱同時用烤箱能達到的最大溫度 04/27 15:45
→ Kukuxumusu: 持續預熱一小時 這之中不要開烤箱 並在放入麵糰時動作 04/27 15:45
→ Kukuxumusu: 要快 試看看 這樣應該能達到你要的烙餅溫度 （我都這 04/27 15:45
→ Kukuxumusu: 樣烙pita跟披薩） 04/27 15:45
推 Agneta: 看過用圓底鐵鍋翻過來做naan 餅 04/27 15:53
推 lamourmoi: 網路上有看到用瓦斯爐直接加熱石版然後石版爆炸喔 04/27 17:03
→ jior: 我覺得沒爆也是裂掉 04/27 17:14
推 Issye: 鑄鐵可麗餅鍋，不用抹油 04/27 18:22
→ dslite: 烙餅蓋上去後 下面燙熟 上面用噴燈烤嗎? 04/27 20:24
推 jellicolin: 用平底鍋也可以不放油乾烙。然後確實有把圓底鍋翻過來 04/27 21:27
→ jellicolin: 開口朝下凸肚朝天的烙餅法，在中東很常見 04/27 21:27
→ dreamcwli: Lodge 那種鑄鐵鍋？ 04/28 01:10
→ Issye: 噴燈？你為什麼不翻面就好 04/28 08:19
→ Issye: 不然就像一樓說的那樣處理 04/28 08:20
推 jinnjinn: 我買的阿六牌子rocksheat石板也是厚度1.2公分堇青石，說 06/16 22:21
→ jinnjinn: 明書說可以明火加熱，但火源相對於石板面積要夠大，不然 06/16 22:21
→ jinnjinn: 可能會裂，不過我還沒試過，下一爐烤棍子再來試試看。 06/16 22:21






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