Search
氣炸鍋鹹蛋黃單骨雞翼
雞翼10隻
醃料 ：
鹽 1/2 茶匙
生抽 1/2 湯匙
胡椒粉 少許
蠔油 1 茶匙
糖 1 茶匙
紹酒 1 茶匙
雞蛋 1 隻
炸粉 3 湯匙
鹹蛋黃汁：
蒜蓉 1 湯匙
蛋黃 4 隻
油 1 茶匙
牛油 1湯匙
糖 2 茶匙
九層塔 適量
1。 雪藏雞翼浸泡鹽水解凍， 然後洗淨瀝乾。中間切一刀分開兩根骨， 成為兩支單骨雞翼。
加入調味料拌勻， 醃製半天或是過夜。
2。 鹹蛋黃蒸15分鐘至熟， 趁熱壓成蓉。
3 。 煮之前， 雞翼加入一隻蛋拌勻， 加入炸粉拌勻， 然後加入少許油拌勻。 用預熱的氣炸鍋200度炸大約5分鐘 至熟。
4。 在炒鍋内加入油和牛油煮融， 加入蛋黃碎， 拌勻， 加入糖調味， 慢火煮至發泡，然後加入雞翼和九層塔拌勻上碟。
#雞翼 #鹹蛋黃 #下酒菜 #chickenwings #saltedeggyolk #barfood #chefcoco
💜 #芋泥鹹蛋黃貓肉球餐包食譜｜#生吐司食譜使用 💜
簡單的芋泥鹹蛋黃麵包也可以很可愛、很療癒，芋泥鹹蛋黃貓肉球餐包食譜推薦，鹹蛋黃和芋泥真的很搭耶！
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/saltedeggyolk-taro-bun/
配上萬用的生吐司食譜，做出的超軟嫩又不油膩、低糖的可愛貓肉球餐包，好吃又可愛，推薦這個食譜和作法給大家。
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點
Sinpopo Brand is a homegrown brand that is familiar to many Singaporeans. Besides local and traditional dishes, Sinpopo also offers cakes and cookies with local flavours, handmade using quality, premium ingredients. Expect creations like Gula Melaka, Pandan Kaya, Putu Piring, Pulut Hitam cakes, Salted Egg Cookies with Curry Leaf and Pulut Hitam Cookies.
Good news! My favorite 𝐒𝐚𝐥𝐭𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠 𝐘𝐨𝐥𝐤 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐋𝐞𝐚𝐟 (𝐒$𝟏𝟖 𝐩𝐞𝐫 𝐣𝐚𝐫) 𝐢𝐬 𝐨𝐧 𝟏-𝐟𝐨𝐫-𝟏 𝐨𝐟𝐟𝐞𝐫 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝟏𝟐 𝐎𝐜𝐭 𝐭𝐨 𝟐𝟔 𝐎𝐜𝐭. These bite-size cookies are addictive, buttery and light on the palate. It's also perfect for gifting as it's packed in a pretty matte bag.
To redeem, simply show this post to the staff. Promotion is redeemable at all 5 Sinpopo Brand outlets (Katong, Square 2, Funan, Takashimaya and Paragon) only and not for online purchase.
{ a.d } #sinpopobrand #cake #saltedeggyolk #cookies #sgfoodie
Subscribe LadyMoko👉 https://bit.ly/2JUIR6m
If you like mochi and cheese, then you gonna love this recipe !
This recipe and thee way I use to make it, can avoid the mochi gets hard and stay at the great taste the next day.
Hope you enjoy this recipe! Please give the video a thumbs up. That means a lot to me:)
✒Recipe
00:00 Intro
00:27 Milk 130g
00:33 Butter 20g
00:38 Salt 1g
00:40 Sugar 3g
00:45 Egg 95g（About 2 eggs）
00:57 Cheddar Cheese 60g
01:28 Parmesan Cheese 30g
01:45 Sweet potato starch 100g + Glutinous rice flour 45g
✒Blog Post : https://ladymoko.com/saltedeggyolk-cheese-chiffoncake/
＊Other recipe videos you may be interested＊
💟Salted Egg Yolk Cheese Lava Chiffon Cake: https://youtu.be/Abq4SzByHa8
💟Tokyo No.1 Cheesecake, Recipe from Michelin 3 Stars Mr.CHEESECAKE: https://youtu.be/emieFMrHb0E
💟Only 2 Ingredients Handmade Sour Cream: https://youtu.be/lMRfRO8I_3k
✅Matcha Basque Burnt Cheesecake Recipe: https://youtu.be/2xcK33E6ijk
✅Matcha & Strawberry Tiramisu w/ Lotus crumble Recipe: https://youtu.be/YVdfRnVlftM
✅Simple Vegan Banana Cake/Bread Recipe：https://youtu.be/CL7oAZ8Z-_0
✅Matcha Green Tea Caramel Pudding Recipe：https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅BEST MATCHA CINNAMON ROLL RECIPE IN THE WORLD：https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
Thanks for watching, hope you enjoy my video!
Please give the video a thumbs up and subscribe my channel:)
📌More Moko：
Blog : https://ladymoko.com/
FanPage : https://www.facebook.com/lovedach
Instagram：https://www.instagram.com/ladymoko_com/
Contact：lovelydach@hotmail.com
Subscribe LadyMoko👉 https://bit.ly/2JUIR6m
You gonna try this "Salted Egg Yolk Cheese Lava Chiffon Cake".
Last time I ate this was in Taiwan which this cake is very popular in Taiwan.
I love it ! It's mixed with a little salty and sweet, OMG ! It's SOOO good!
Hope you enjoy this recipe! Please give the video a thumbs up. That means a lot to me:)
✒Recipe (18* 18 cm)
00:00 Intro
00:12（Salted Egg Yolk Cheese Sauce ）
00:15 3 Salted Egg Yolk
00:46 Butter 10g
00:47 Heavy Cream 30g
00:48 Sugar 15g
00:56 3 pieces of Cheddar Cheese
01:10（Chiffon Cake）
01:11 5 Egg Yolk
01:13 Milk 75g
01:16 Veg Oil 60g
01:25 Flour 120g
01:35 5 Egg White
01:41 Sugar 90g
✒Blog Post : https://ladymoko.com/saltedeggyolk-cheese-chiffoncake/
＊Other recipe videos you may be interested＊
💟Tokyo No.1 Cheesecake, Recipe from Michelin 3 Stars Mr.CHEESECAKE: https://youtu.be/emieFMrHb0E
💟Only 2 Ingredients Handmade Sour Cream: https://youtu.be/lMRfRO8I_3k
✅Matcha Basque Burnt Cheesecake Recipe: https://youtu.be/2xcK33E6ijk
✅Matcha & Strawberry Tiramisu w/ Lotus crumble Recipe: https://youtu.be/YVdfRnVlftM
✅Vegan Chocolate Chip Cookies Recipe, Ideal VS Reality: https://youtu.be/AkDdqir2mOg
✅Strawberry Matcha Chocolate Cupcake Recipe：https://youtu.be/trc2Ch2-jjo
✅Amazing Matcha Brownies：https://youtu.be/kOoyGnY8U2U
✅Simple Vegan Banana Cake/Bread Recipe：https://youtu.be/CL7oAZ8Z-_0
✅Matcha Green Tea Caramel Pudding Recipe：https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅BEST MATCHA CINNAMON ROLL RECIPE IN THE WORLD：https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
Thanks for watching, hope you enjoy my video!
Please give the video a thumbs up and subscribe my channel:)
📌More Moko：
Blog : https://ladymoko.com/
FanPage : https://www.facebook.com/lovedach
Instagram：https://www.instagram.com/ladymoko_com/
Contact：lovelydach@hotmail.com
ยำหมูยอไข่แดงเค็มกุ้งสด ????
จะทำมากินเล่น หรือจานหลักก็ได้ แซ่บๆ
สูตรนี้ง่ายๆ ทำไม่เป็นก็ทำได้จ้า ? ไม่ง้อใคร
? อยากกินโว้ยยยยยยย !!!
.
?ส่วนผสม
- ไข่แดงเค็มดิบ 10-12 ฟอง / Salted egg yolks 10-12 raw
- กุ้งขาวสด 350 กรัม / Fresh white shrimp 350 gm
- หมูยอ 300 กรัม / Pork sausage 300 gm
- โซดา 1 ขวด / Soda 1 BTL
- เกลือ 1 ช้อนชา / Salt 1 tsp
- น้ำมะนาว 1 ถ้วยตวง / lemonade 1 cup
- พริกจินดา ½ ถ้วยตวง / Chilli ½ cup
- น้ำปลา ½ ถ้วยตวง / Fish sauce ½ cup
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ / Palm sugar 3 tbsp
- กระเทียม / Garlic
- หอมแขกซอย / Onion purple
- ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ / Parsley
- มะนาวหั่นชิ้น / lime
.
?อุปกรณ์
หม้อ / ทัพที / ชาม
.
❤️วิธีทำ
1.นำกุ้งขาวสด ใส่เกลือป่นลงไปคลุกเคล้าพอเข้ากัน
เทน้ำโซดาแช่เย็นลงไป ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด
(อย่าลืม! แกะเปลือกไว้หาง และผ่าหลังเอาเส้นดำออก)
2.ตั้งน้ำให้เดือด ลวกหมูยอพอสุก
3. ใส่พริก และกระเทียม ลงในครกโขลกพอแหลก
4. นำพริกที่โขลกไว้ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว และน้ำปลา
ผสมรวมกันในชาม แล้วคนให้เข้ากัน
4.ใส่กุ้งสด หมูยอ ไข่แดงเค็ม หอมแขก มะนาวหั่นชิ้น คลุกเคล้าจนเข้ากันดี
ตักใส่จานโรยผักชีฝรั่ง และหอมแขก จัดเสิร์ฟ
.
#ยำหมูยอไข่แดงเค็มกุ้งสด #หมูยอ #ไข่แดงเค็ม #กุ้งสด
#Spicysalad #VietnameseSausage #SaltedEggYolk
#FreshShrimp #salad #Spicy
#coke #beer #homemade #easy #yummy #candoit
#หิว #อร่อย #ง่าย #ทำง่าย #ทำเอง #โฮมเมด
#อยากกินโว้ยยย
and delicious way to use salted egg yolks, and adding. Thai chili paste helps give the dish a very Thai flavour profile! ... <看更多>
saltedeggyolk 在 43 Salted egg yolk ideas - Pinterest 的推薦與評價
Dec 23, 2018 - Explore Garden Lucky's board "Salted egg yolk" on Pinterest. See more ideas about salted egg yolk, salted egg, egg yolk. ... <看更多>
相關內容