(一)清除DPPH自由基(DPPH radical scavenging activity). 主要參考Shimada等之分析方法, ... 蔡正宗、陳中文、葉碧樓1992 花青素安定性之研究、紅鳳菜花青素葡萄花青. ... <看更多>
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關鍵字: 抗氧化物、自由基、超氧陰離子、antioxidant、free ... Currently, various methods are available for antioxidant activity evaluation. ... <看更多>
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羥基自由基的清除能力代表了抗氧化能力,廣泛用於抗氧化保健品(antioxidant health products)和 ... CheKine™ Hydroxyl Free Radical Scavenging Capacity Assay Kit. ... <看更多>
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論文名稱(中文), 甘藷塊根主要儲藏性蛋白質及其水解物抗氧化活性的研究 ... Each fraction was determined for hydroxyl radical scavenging activities. ... <看更多>
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簡體中文. 高粱籽粒 ; 水提取物 ; 甲醇提取物 ; 总酚含量 ; 抗氧化活性 ... DPPH radical scavenging activity, ABTS radical cation scavenging activity and ... ... <看更多>
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DPPH Free-Radical Scavenging Activity, Total Phenolic Contents and Chemical Composition Analysis ... 中文摘要. 本研究主要為分析市售42 種精油之二苯聯苦基(1, ... ... <看更多>
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由實驗結果所測得的值,可利用下列公式計算其抑制率: Nitric Oxide Scavenging Percentage(%) ... 酪胺酸酶活性抑制的測定(Assay of Tyrosinase Inhibitory Activity ). ... <看更多>
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scavenging 的意思、解釋及翻譯:1. present participle of scavenge 2. to ... technical support to scavenging activity through the formation of ... ... <看更多>
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其他的一些测定方法包括Folin-Ciocalteu试剂法和等效抗氧化容量分析法(Trolox equivalent antioxidant capacity assay)。 包括蔬菜、水果、谷物、蛋类、肉类、豆类和坚果 ... ... <看更多>
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Its antioxidant activity is far exceeding the existing antioxidants. · 其抗氧化活性远超过现有的抗氧化剂。 ... <看更多>
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Evaluation on the Antioxidant Activities of Three Herbal Tea Plants ... 中文部份. 邱年永、張光雄(1995年a)。原色臺灣藥用植物圖鑑(3)(第二版)。 ... <看更多>
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清除率(scavenging effect %) =[1-(樣品於517 nm 之吸光 ... phenolic compounds and antioxidant activity with H4IIE cells of three different rice grain ... ... <看更多>
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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
抗氧化性 antioxidant activity,antioxidative activity 【食品科技】
抗氧化性 antioxidative activity,antioxidant activity 【食品科技】
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Scavenging Activity of Flesh Sweet Potato. 鄭建瑋等 ... 中文摘要. 以乙醇萃取紫肉甘薯、紅肉甘薯及黃肉甘薯,比較體外抗氧化能力。結果顯示,. ... <看更多>
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書名:Measurement of Antioxidant Activity & Capacity: Recent Trends and Applications,語言:英文,ISBN:9781119135357,頁數:352,作者:Apak, Resat (EDT)/ ... ... <看更多>
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VI 中文摘要. ... The antioxidant activity of the extracts from water and ethanol were determined by DPPH (1,1-diphenyl-2-picryhydrazyl) and ... ... <看更多>
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