這幾年的旅行早已不太買什麼紀念品。舊地重遊也不再去太多的觀光名勝景點,只想挑幾間咖啡館,有些是特意計劃去的,有些則是途中不經意發現的,在那兒悠閒的獃上一個午後,其實就感到非常滿足。
最近這趟京都之行,完全沒買任何土産回家,帶走的只有隨手拍下的照片,以及咖啡館的回憶。除了意外收藏到在地朋友介紹的「煙囪咖啡舍」之外,還有兩間咖啡館,則是在行前就一直期待前往的。一間是「STUMPTOWN COFFEE ROASTERS」;另一間則是「Café Bibliotic Hello!」,兩間咖啡館的身世與風格截然不同,彷彿讓我感覺明明身處在同一座城市裏,卻同時擁有了兩種迥異的旅途情緒。
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stumptown coffee roasters京都 在 WHOSMiNG Facebook 的最佳解答
「最強的精品旅館X咖啡合作 - ACE HOTEL x STUMPTOWN 」
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上回來紐約已經是三年前的事,當時也喝了不少家咖啡走了不少店。這次在紐約也不知不覺喝了10幾家店,但唯一與上回重複的一家,只有在 Ace Hotel的 Stumptown Coffee Roasters。
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兩個來自美國Portland的品牌,一個是指標性的美國精品咖啡,一個是生活風格精品飯店,一拍即合的在四個美國不同的城市合作。包含了紐約、波特蘭、紐奧良與芝加哥的ACE HOTEL,都擁有Stumptown cafe。提供旅人生活的必需品,一杯好的咖啡。
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Stumptown在紐約ACE HOTEL的這家咖啡雖然沒有位子,但內行人都知道可以端著咖啡到ACE HOTEL的大廳享受。ACE的大廳,已經是眾所皆知的自由工作者理想工作地點之一。在這邊可以遇到一些新創公司的人在開會,以及創意工作者埋頭構思新的靈感,很喜歡這種有活力的氣氛。每回來總是會拿著咖啡跟筆記本找個位子畫畫,在喜歡的地方作喜歡的事覺得相當滿足。
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ACE HOTEL下一家店已經確定進駐京都,也是亞洲第一家ACE。大家不仿猜猜會跟哪一家咖啡店合作,據說是在東京相當厲害的品牌,個人的愛店之一。
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下一篇再來好好介紹ACE HOTEL,對stumptown有興趣的朋友也可以參考其幾篇分享的greenwich village stumptown。
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stumptown coffee roasters京都 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 的精選貼文
| 東京的海外知名烘豆廠咖啡廳 |
做個小整理,讓即將前往東京喝咖啡的朋友有個概念。
Fuglen Tokyo - 代代木公園
挪威奧斯陸,也是我相當喜歡的咖啡廳。
Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe - 清澄白河
1986年在紐西蘭創立,目前在澳洲的雪梨和墨爾本,紐西蘭的基督城達尼丁,奧克蘭,英國倫敦,日本東京都有分店
Verve Coffee Japan - 新宿
來自美國西岸
Blue Bottle Coffee Japan - 清澄白河,新宿,青山
美國舊金山
COUTUME JAPON - 青山
法國巴黎著名的中淺焙的烘豆廠
Gorilla Coffee - 澀谷
來自紐約布魯克林,海外第一家分店
Paddlers Coffee - 西原本店
用的是美國 Stumptown Coffee Roasters 的咖啡
PNB Coffee
可以喝到來自丹麥的 The Coffee Collective 和 La Bacra 所烘焙的咖啡。
4號晚上飛法國!巴黎的咖啡之旅!