突然ですが、妄想グルメの母と娘は"5 Seconds Of Summer"のファンです。5 Seconds Of Summerのオーストラリア・メルボルンのコンサートツアーにファンクラブの代表者がみんなから集めた写真をモザイクアートにして届けることになりました。この5SOS JAPAN CLUBのスペシャル企画に写真を投稿するために太巻き寿司を作ってみました。失敗した感じは否めないけど、5SOSを応援する気持ち届け！
Mosogourmet mother and daughter are fans of "5 Seconds of Summer". The representative members of the band's Japanese fan club have decided to collect photos from members to make mosaic art, which they will send to the band while they are on tour in Melbourne, Australia.
We made a Futo-maki (thick sushi roll) and took photos to contribute to this special project by the 5SOS JAPAN CLUB. We can't say that it:s perfect, but this is our way of showing support for 5SOS!
*材料*
ご飯 2合分（約600g）
すし酢（適量）
桜でんぶ 8g
焼き海苔 2枚
黒すりごま 7g
*レシピ*
１．堅めに炊い 2合分のご飯を酢飯にする。
２．１から100g取り、桜でんぶ 8gを混ぜる。
３．焼き海苔は短い辺が1/4の長さになるものを2枚用意しておく。
４．ラップに２を1/2づつ しずく型に整える。
５．４を３で包みラップで形を整える。
６．５で作った2本を合わせてハート型にし、ラップに包み形を整える。
７．６を1/2に切る。
８．焼き海苔を1/4に切り、さらに縦長に3/4を切り分ける。
９．８に１を55g乗せラップで包み形を整える。
１０．焼き海苔を縦長に1/2切ったものを乗せる。
１１．１０に１（200g）と７を巻く。
１２．１１に９を合わせる。ラップで包み形を整えておく。
１３．１、250gに黒すりごま7gを混ぜる。
１４．マキスを2枚少しずらして並べ、その上に長い辺を1/2にした焼き海苔を並べる。
１５．１４に１３を敷き詰め、１２を巻く。ラップに包んだままの１２を置いて様子を見ながら１３を敷くと失敗が少ない。
１６．よく切れる包丁で切り分ける。１回切り分けるごとに包丁を濡れフキンで拭き取るとキレイに切れます。
１７．写真を撮って、投稿する。
*Recipe*
1) Cook the rice so that it is rather hard. Add vinegar to make vinegared rice.
2) Take 100g of rice from 1) and mix in 8 grams of sakura denbu (pink fish flakes) .
3) Prepare 2 pieces of toasted seaweed shaped like this. The shorter edge should be 1/4 the length of the original.
4) Divide 2) into half. Saran wrap each half and make into tear-drop shapes.
5) Wrap 4) using 3). Saran wrap and arrange the shape.
6) Put the two halves made in 5) together to create a heart shape. Saran wrap, then adjust the shape.
7) Cut 5) in half.
8) Cut a piece of toasted seaweed into 4 equal pieces. Take one of the 4 pieces and cut off 1/4 lengthwise, leaving 3/4.
9) Put 55 grams of 1) onto 8). Saran wrap, then arrange its shape.
10) Cut a piece of seaweed lengthwise in half, and place one half onto a rolling mat.
11) Wrap 200 grams of 1) and 7) in 10).
12) Combine 11) and 9). Wrap and adjust the shape.
13) Take 250g of 1) and mix in 7 grams of ground black sesame seeds.
14) Lay down two rolling mats next to each other (not side by side but so that they overlap a bit). On top, lay toasted seaweed. The length of the seaweed's longer edge should be 1/2 the length of the original.
15) Spread 13) onto 14). Place 12) on top and roll.
*Using 12) (with the saran wrap still on) and placing it on different parts of the sushi while spreading 13) helps one to get an idea of how to adequately spread 13) so that everything will be rolled together neatly in the end.
16) Cut into pieces using a sharp knife. Wipe the knife with a wet cloth after each slice. (This helps one to cut the sushi more neatly).
17) Take a picture and post!
