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廚藝有一點點進步🥳 雖然每次都會有一個破蛋黃 🤣 有一天可以脫離 #黑暗料理 #黑暗廚神 嗎🤣
btw 你沒看錯，那是個 #網球王子 杯 😉❤️
kitchen nightmare skills slowly improving. although i still can’t crack an egg 😅
#homemade #nomeat #jocetriestocook #veggieworld
早前去左LUSH Hong Kong喺VeggieWorld Hong Kong純素生活展嘅booth💚
深深覺得一個品牌成功，除咗貨品出色以外，背後嘅品牌理念亦都好緊要✅
好喜歡佢哋積極打擊產品嘅動物測試❌
喺世界各地唔同嘅分店都喺部份貨品上貼上中文字"零殘忍化妝品"提醒中國消費者🙅🏻♀️
亦都會捐款去本地少眾嘅慈善團體👍🏻
除左耳熟能詳嘅bath bomb(我仲帶左去沖繩浸番夠本)🛁
今次可以首試佢地嘅蒸面product啦😌
#lushhk #lushnaked #veggieworldhk
🌊 為了地球，不吃動物 - 《魚》🐟
有幸於VeggieWorld Hong Kong 擔任司儀，與兩位保育界巨人交流素食與環保的理念，決定要把重點紀錄下來分享一下。
Gary Stokes 是海洋保育界的專家，過去多年曾任職 Sea Shepherd Global 亞太區總裁，並創立了 OceansAsia。由他來說現代漁業的情況絕對有說服力。
· 海洋裡的魚到哪去了？
根據現今的捕魚量，到了2048年我們的海洋便再沒有魚了。魚到哪去了？原來並不是比人食，36.6%的魚都被用作飼料 - 過半數用作餵魚，然後是豬、雞、寵物等等。養殖魚每增加1磅體重需要吃上3至5磅。當寵物貓每年吃過2百萬噸的魚，依賴海魚為生的北大西洋灰海豹卻只吃到31萬噸。
· 可持續漁業？
最近常聽說的可持續漁業，到底能不能解決問題？一艘經獲准的漁船從魚群捕撈一噸魚，乎合可持續的資格得以被認證。但在現實世界中，非法捕魚在公海難以被有效監管，於是同一個魚群可能同時被五艘船打撈。這樣的情況下，「可持續」漁業便一點也不持續了。
· 漁業的污染
漁網佔海洋塑膠的46% - 想走塑，不吃魚和其他海洋生物比單純走飲管走塑有效得多。
· 魚缸中的魚
你知道魚缸中的魚從哪來嗎？原來超過八成被售賣的海魚都是從野外捕捉回來的。慣常捕捉手法是落毒藥到水域令魚群暫時喪失呼吸與活動能力，讓人可以輕易捕捉。過程中，高達75%的捕捉目標會死亡，更會危害附近的非目標魚類，而且令珊瑚白化。珊瑚群是很多海洋生物的棲所和覓食場地，所以當一個珊瑚礁死亡，禍及的是整個生態圈。
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