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References:
1. 美國農業部洗肉食物安全宣導:https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/safe-food-handling/washing-food-does-it-promote-food-safety/washing-food
2. Drexel 研究:https://drexel.edu/dontwashyourchicken/
3. NMSU 研究:https://aces.nmsu.edu/dontwashyourchicken/index.html
Acknowledgment:
The “germ-vision” animation was produced by New Mexico State University's Media Productions and Learning Games Lab. Special thanks to Dr. Jeanne Gleason from New Mexico University for letting us use the clip. For permission to broadcast or use the "germ-vision" clip for educational purposes, please contact Dr. Jeanne Gleason (jgleason@nmsu.edu).
「細菌濾鏡」的動畫片段是由美國 New Mexico State University's Media Productions and Learning Games Lab 製作的。特別感謝 Jeanne Gleason 教授同意讓我們使用這個片段。
此片段是屬於Jeanne Gleason 教授以及她的團隊所有,如有需要使用此片段於教育目的, 請聯繫 Jeanne Gleason 教授 (jgleason@nmsu.edu).
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