Search
วันนี้คิดถึงร้านนี้ อาหารแต้จิ๋วแบบโบราณ อยู่มานาน 6 แผ่นดิน!
"อีหมี่" ร้านนี้ ทำแบบพิเศษ คั่วจนเหลืองกรอบ โรยแฮม ใส่ทั้งจิ๊กโฉ่ว และน้ำตาล กินทั้งคู่ด้วยกัน เค็มเปรี้ยวหวาน ครบรส..
"บะหมี่อบขาห่าน" อบมาอย่างดี ขาห่านรุ่ย นุ่ม บะหมี่เข้มข้น
"เลี่ยว เลี่ยง เซ้ง" อาหารจีน 6 แผ่นดิน | The Legend EP 10
วันนี้ลุงพามากินร้านอาหาร" จีนแต้จิ๋วแบบโบราณ ในตำนานอีกร้านหนึ่ง ตั้งอยู่ใกล้ๆเส้นเยาวราช
ร้านนี้เปิดมาแล้วตั้งแต่รัชกาลที่ 5 นับๆ แล้วก็ 131 ปีพอดี!
ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนแต้จิ๋วที่มีเมนูโบราณๆ ที่หากินยาก โดยร้านนี้ยังคงสูตร กรรมวิธีการทำแบบดั้งเดิมอยู่
"อีหมี่" ที่ไม่เหมือนอีหมี่ที่เรากินๆ กันเท่าไหร่ เค้าคั่วมากรอบๆ กินกับ จิ๊กโฉ่ว และ น้ำตาล อร่อยมาก
"ปลาดิบจีน" เป็นปลาดิบสไตล์จีน ที่แร่บางๆ เอามากินกับซอสถั่ว รสชาติไม่เหมือนปลาดิบญี่ปุ่น
"บะหมี่อบขาห่าน" จานนี้ พลาดไม่ได้เด็ดขาด เพราะทางร้านอบได้ ได้ที่มา หอม เข้มข้น อร่อย
"คะน้าผัดลิ้นเป็น" กรอบ หอม ใส่ทิโป้วหรือปลาตาเดียวแห้งด้วย
"แฮ่จ๊อ" มีที่นี่ที่เดียว เป็นลูกครึ่งระหว่าง แฮ่กึ๊น และ ห่อยจ๊อ ห่อสดๆ อันต่ออัน
และเมนูอื่นๆอีกมากมาย ห้ามพลาดเด็ดขาด
ถ้ายังไงลองไปดูกันเลยครับ
สั่งอาหารสีฟ้าสุดง่ายผ่าน LINE OA @seefah 💙
👉🏻 https://lin.ee/w3A6wGg
#อย่าลืมสีฟ้าเวลาหิว
SEE FAH
ใครชอบทานสีฟ้าบ้าง ? 🙋🏻♀️ ร้านอาหารคู่เมืองไทยมาเนิ่นนาน อาหารหลากหลาย ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย เมนูโปรดตลอดกาลอย่าง ปอเปี๊ยะสด 🌯 เกี๊ยวกรอบ 🥟 หรือจะเป็น ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ 🍗🍳 อีหมี่ 🍜 ก็อร่อยไม่เคยเปลี่ยน ! ดี๊ดีที่ตอนนี้สามารถสั่งผ่าน LINE OA @seefah จากสาขาใกล้บ้านได้แล้ว บริการส่งถึงที่เลย 🛵
_____________________________
📲 LINE @seefah
📍 Place: สีฟ้า ทุกสาขา
#eatoutbkk #seefah
เลี่ยว เลี่ยง เซ้ง ต้นตำรับอาหารจีนแต้จิ๋วหนึ่งเดียวย่านเจริญกรุง อยู่มานานกว่า 130 ปี ?!
#อาสาพาไปหลง
#คนน้อยอร่อยมาก
วันนี้ลุงพามากินร้านอาหาร" จีนแต้จิ๋วแบบโบราณ ในตำนานอีกร้านหนึ่ง ตั้งอยู่ใกล้ๆเส้นเยาวราช
ร้านนี้เปิดมาแล้วตั้งแต่รัชกาลที่ 5 นับๆ แล้วก็ 131 ปีพอดี!
ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนแต้จิ๋วที่มีเมนูโบราณๆ ที่หากินยาก โดยร้านนี้ยังคงสูตร กรรมวิธีการทำแบบดั้งเดิมอยู่
"อีหมี่" - ที่ไม่เหมือนอีหมี่ที่เรากินๆ กันเท่าไหร่ เค้าคั่วมากรอบๆ กินกับ จิ๊กโฉ่ว และ น้ำตาล อร่อยมาก
"ปลาดิบจีน" - เป็นปลาดิบสไตล์จีน ที่แร่บางๆ เอามากินกับซอสถั่ว รสชาติไม่เหมือนปลาดิบญี่ปุ่น
"บะหมี่อบขาห่าน" จานนี้ พลาดไม่ได้เด็ดขาด เพราะทางร้านอบได้ ได้ที่มา หอม เข้มข้น อร่อย
"คะน้าผัดลิ้นเป็น" กรอบ หอม ใส่ทิโป้วหรือปลาตาเดียวแห้งด้วย
"แฮ่จ๊อ" มีที่นี่ที่เดียว เป็นลูกครึ่งระหว่าง แฮ่กึ๊น และ ห่อยจ๊อ ห่อสดๆ อันต่ออัน
และเมนูอื่นๆอีกมากมาย ห้ามพลาดเด็ดขาด
ถ้ายังไงลองไปดูกันเลยครับ
@PHOLFOODMAFIA
#stayhome #withme
รายการพลพรรคนักปรุง 31 พฤษภาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
#พาสต้าเยาวราช ???แรงบันดาลใจจากอีหมี่สไตล์จีน ปรับมาเป็นจานพาสต้า โดยใช้เส้นคาเปลลินีต้มกับน้ำที่มีเบกกิงโซดา ทำให้รสและเนื้อสัมผัสคล้ายเส้นหมี่สไตล์จีน ปรุงกับกุยช่ายขาว เห็ดหอม และเบคอน
?จดสูตรไม่ทันไม่เป็นไรแค่เข้าไปดูที่ลิงก์
https://bit.ly/36GOyRJ
China Town Pasta
An idea drawn from the famous noodles in Thailand’s Chinatown, E-mee. By cooking pasta in baking soda solution, we are able to mimic the texture and flavour of Chinese egg noodles. The ad hoc noodles are seared until crispy with flavourful toppings like shiitake, garlic chives and thick cut bacon.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 31 พฤษภาคม 2020
ไก่ป๊อบรสกะเพรา Kaprow Chicken Pop
https://youtu.be/uk42L_HXUM8
พาสต้าเยาวราช China Town Pasta
https://youtu.be/NJiT2EMRC-Y
นักเก็ตไก่ทอดหาดใหญ่ Hat-Yai Styled Chicken Nuggets
https://youtu.be/AnE2kmI8PlA
แซนด์วิชโบราณ Old School Sandwiches
https://youtu.be/Op8orQlKKGQ
พายช็อกโกแลตชิพคุกกี้ไส้นูเทลลา
Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookie Pie
https://youtu.be/t3lsuaBf7Vg
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
อีหมี่ โบราณ ร้าน เลี่ยวเลี่ยงเซ้ง 20 ก.ย. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อยติดตามชมครัวคุณต๋อยย้อนหลัง อร่อยแถวนี้ โจ๊กไข่เยี่ยวม้าทองคำ ร้าน ... ... <看更多>
@PHOLFOODMAFIA # อีหมี่ บะหมี่ไข่ที่ปรุงในกระทะให้มีลักษณะนุ่ม และกรอบที่ขอบ เสิร์ฟมากับไก่ฉีก และแฮมสไลด์ รับประทานกับจิ๊กโฉ่ว ... ... <看更多>
อีหมี่ 在 อีหมี่ - YouTube 的推薦與評價
แจกสูตรอาหาร ทำเองง่ายๆที่บ้าน อีหมี่ ใกล้เข้าสู่เทศกาลตรุษจีนแล้ว วันนี้กัลลี่มีเมนูอาหารจีนมาแนะนำให้เพื่อนๆรู้จักกันค่ะ นั่นก็คือ ... ... <看更多>