เค้าว่ากินปลาแล้วฉลาด งั้นมาเพิ่มวิตามินบำรุงสมองกันช่ะหน่อย เมนูง๊ายย ง่าย ใครๆก็ทำได้ #ปลากระพงทอดกระเทียม กรอบสนั่นยันฟันกราม
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2799537796995348&id=1831103717172099
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
ปลากระพงทอดกระเทียม
เครื่องปรุง
1.ปลากระพงขนาด 850 กรัม
2.กระเทียมโขลก 1/2 ถ้วย
3.เกลือป่น 1 ชช.
4.แป้งทอดกรอบ 2-3 ชต.
5.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ขอดเกล็ดผ่าท้องปลา ล้างให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.โขลกกระเทียมพอหยาบๆ ใส่แป้งทอดกรอบลงไปเล็กน้อย
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปทอด ลดไฟลงเป็นเป็นอ่อน ทอดจนเริ่มเป็นสีเหลืองอ่อนตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4.ใช้ทิชชู่ซับน้ำที่ตัวปลา โรยเกลือบนตัวปลาใช้มือลูบให้เกลือละลายซึมเอาเนื้อปลา โรยแป้งทอดกรอบบนตัวปลา เคาะแป้งส่วนเกินออก นำลงทอดในน้ำมันที่ท่วมตัวปลา ทอดจนเนื้อปลาเป็นสีเหลืองอ่อน กรอบดีแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
5.นำปลาใส่จานโรยด้วยกระเทียมทอดกรอบ ทานกับซอสพริก
「เมนูปลาเก๋า」的推薦目錄:
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 หิวแล้ว Youtube 的最讚貼文
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最讚貼文
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 [แจกสูตร] ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว - ชีวิตติดครัว - YouTube 的評價
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 "ปลาเก๋าแดงนึ่งวากาเมะ" เมนูอายุยืนสไตล์ญี่ปุ่น [ทำอาหาร by ... 的評價
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว - อาหารจีน - YouTube 的評價
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 ปลาเก๋าราดพริก ปลาราดพริก ใครทำก็อร่อย | FoodTravel ทำอาหาร 的評價
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว | By ชีวิตติดครัว - Facebook 的評價
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 เมนูปลาเก๋าเพลิงนึ่งมะนาว เสิร์ฟคู่ข้าวสวยร้อนๆๆ รับลองฟินได้ใจ ... 的評價
- 關於เมนูปลาเก๋า 在 ปลาเก๋าผัดฉ่า - Pinterest 的評價
เมนูปลาเก๋า 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
ปลาเก๋าทอดกระเทียม Deep Fried Fish with Garlic เมนูนี้ใครที่ชื่นชอบทานปลาต้องลองทำทานเลยครับ เนื้อปลาทอดกรอบๆ กินคู่กับกระเทียวเจียวหอมๆ อร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4875
วัตถุดิบปลาเก๋าทอดกระเทียม Deep Fried Fish with Garlic
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที
1. ปลาเก๋า 1 ตัว
2. กระเทียมไทยปั่นหยาบ 1 ถ้วยตวง
3. ซอสพื้นฐาน 2 ช้อนโต๊ะ
4. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทยขาวป่นหยาบ 2 ช้อนชา
7. น้ำซุป เล็กน้อย
8. ผักชีตกแต่ง
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำปลาเก๋าทอดกระเทียม Deep Fried Fish with Garlic
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลางพอร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวให้สีเหลืองสีสวยงามแล้วพักไว้
2. วิธีทอดปลา บั้งปลาซับให้แห้งตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟแรงแล้วนำปลาลงไปแล้วรี่ไฟใช้ไฟกลางพอสุกกรอบสวยงามแล้วนำปลาพักไว้
3. ตั้งกระทะใส่นำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปผัดให้นิ่มแล้วใส่เหล้าจีนลงไปผัดให้งวดใส่พริกไทยป่นขาวหยาบ น้ำซุป ซอสพื้นฐาน แล้วผัดให้เข้ากัน น้ำมันงา เต็มน้ำซุปลงไป
4.ตักซอสกระเทียมราดลงบนปลา กระเทียมเจียว ตกแต่งด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
2-3 serve
1. Fish 1
2. Garlic 1 cup.
3. Basic sauce 2 tbsp.
4. Chinese liquor 1 tbsp.
5. Sesame oil 1/2 tbsp.
6. Pepper 2 tsp.
7. Soup
8. Coriander
9. Garlic ½ cup.
เมนูปลาเก๋า 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最讚貼文
วิธีทำปลาเก๋าทอดกระเทียม สูตรแบบง่ายๆนะครับเพื่อนลองทำทานกันดูครับ
ส่วนผสม
ปลาเก๋า 1 ตัว
กระเทียม ½ ถ้วย
แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
Ingredients
1 Grouper
½ Cup Garlic
½ Cup Crispy flour
3tbsp Soy sauce
½ tsp Sugar
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/tomjokefoodtv
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873
เมนูปลาเก๋า 在 "ปลาเก๋าแดงนึ่งวากาเมะ" เมนูอายุยืนสไตล์ญี่ปุ่น [ทำอาหาร by ... 的推薦與評價
แนวทางการเลือกรับประทานอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัว อย่างโรคความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจและหลอดเลือด เมนู แรกใช้เนื้อ ปลา ... ... <看更多>
เมนูปลาเก๋า 在 ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว - อาหารจีน - YouTube 的推薦與評價
... วิธีการแล่ ปลาเก๋า - อาหารจีน เมนู อาหารจีนยอดนิยมที่หลายท่านนิยมสั่งกันในภัตตาคารอาหารจีน ปลาเก๋า เนื้อแน่นนำไปนึ่งกับซีอิ้วที่หอมหวาน ... ... <看更多>
เมนูปลาเก๋า 在 [แจกสูตร] ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว - ชีวิตติดครัว - YouTube 的推薦與評價
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว #ปลาเก๋า #เมนูคนจีน สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนี้ขอเสนอ เมนู “ ปลาเก๋า นึ่งซีอิ๊ว” เมนูที่ผู้ใหญ่ที่บ้านเจ๊ชอบทำทานมากก ... ... <看更多>