#來森もり #台中 #西屯區
🍓#草莓抹茶戚風 $190
他特別在白色的夾層不是塗上單純的鮮奶油,而是蛋白霜打發後蓬鬆的口感
上層抹茶淋醬是苦味濃厚的抹茶,戚風是濕潤柔軟帶有茶香,草莓紅潤香甜,品嚐的風味大概先是苦味、茶味再來甜味
🍮#白蘭地焦糖布丁 $90
布丁是滑嫩綿密的口感,在嘴裡慢慢散出白蘭地和焦糖的香氣
🧀️#鹽味焦糖生乳酪 $130
強烈鹹甜的風味撞擊,讓他不易膩味,搭配堅果和底部的餅乾香氣,成為滋味豐富的一道甜點
店裡有一隻親人的貓,以日式木質調裝潢和小物組合而成。儘管人多但店員仍十分親切地招呼大家🥺
店名取名很可愛
來森(台語)もりMORI=森
歡迎大家來玩的意思
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·來森もり
·台中市西屯區精誠路50巷35號
· 04 2327 3125
·13:00-19:00(週四至週日)
·人多限時90分鐘
·低消一品項
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#芳草愛吃 #芳草吃台中
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#台中美食 #台中甜點 #草莓蛋糕 #草莓 #草莓季 #草莓甜點 #生乳酪 #布丁 #いちご #いちごケーキ #いちごスイーツ #スイーツ #甘党 #taichung #taichungfood #台中必吃 #西區美食 #西屯區甜點 #西屯區咖啡廳
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,いちごのスイーツを作って春を先取り♪ 意外と簡単に作れて美味しいお菓子が勢揃いですよ! ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 --☆----☆--レシピ一覧--☆----☆-- ①<焼かずに作れる!いちごのビスケットタルト>00:00~ https://del...
「いちごスイーツ」的推薦目錄:
- 關於いちごスイーツ 在 芳草草草 FunTry Facebook 的最佳解答
- 關於いちごスイーツ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳貼文
- 關於いちごスイーツ 在 横田亜美 Facebook 的最讚貼文
- 關於いちごスイーツ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
- 關於いちごスイーツ 在 スカイピース Youtube 的最佳解答
- 關於いちごスイーツ 在 Togimochi Koreaとぎもち 토기모치 Youtube 的精選貼文
- 關於いちごスイーツ 在 いちごがいっぱい!絶品いちごスイーツ7選 / 7 ... - YouTube 的評價
- 關於いちごスイーツ 在 「いちごスイーツ」のアイデア 110 件 的評價
いちごスイーツ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳貼文
Strawberry is the main ingredient in this sweet.
いちごが主役のデザート🍓
とっても素敵ないい香り。
料理動画でご紹介したレシピを
ピックアップ。
春をぜひいちごで
味わいましょう。
掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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いちごスイーツ 在 横田亜美 Facebook 的最讚貼文
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昨日はひなひとお揃いコーデをして
@strings_ic のいちごレッドカーペット
ストロベリーアフタヌーンティー♪🍓🫖
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期間限定の苺キング&苺クイーンの
デュオパフェも頂きました💕
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いちご尽くしで甘党の私は
にやっにや🤤✨✨
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お洋服は @primavely_official 🐇
全て色違いで揃えた〜✌️
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いちごスイーツ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
いちごのスイーツを作って春を先取り♪
意外と簡単に作れて美味しいお菓子が勢揃いですよ!
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<焼かずに作れる!いちごのビスケットタルト>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/225600861034775005
②<いちご&ヨーグルト♪紅白ななめムース>01:19~
https://delishkitchen.tv/recipes/224579225384911325
③<パクッと一口♪そのまんまいちごアイス>03:13~
https://delishkitchen.tv/recipes/181204548700864934
④<いちごを包みました♡生チョコいちご大福>04:07~
https://delishkitchen.tv/recipes/225857400890982669
⑤<見た目もかわいい♡いちごとヨーグルトの2層ゼリー>06:08~
https://delishkitchen.tv/recipes/227230869406876691
⑥<爽やかな香り広がる♪つぶつぶいちごのクッキー>08:22~
https://delishkitchen.tv/recipes/172657490364727699
⑦<女子会にも♪いちごのミニタルト>09:30~
https://delishkitchen.tv/recipes/222577894222726227
<レシピ詳細>
①「焼かずに作れる!いちごのビスケットタルト」00:00~
■手順
(1)いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。水気をふきとる。
(2)【土台】保存袋にビスケットを入れて口を閉じ、めん棒で細かく砕く。溶かしバター、牛乳を加えて、馴染むまで揉み込む。型に入れ、スプーンで押し付けるように敷き詰める。冷蔵庫で1時間程冷やし、固める。
(3)【レアチーズフィリング】耐熱容器にマシュマロを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで40秒程加熱し、混ぜて溶かす。クリームチーズを加えて混ぜ、ヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜる。
(4)2にレアチーズフィリングを入れて平らにならす。冷蔵庫で2時間程冷やし、固める。いちごをのせ、お好みで粉砂糖をふり、ミントを飾る。(いちごは切り口の水分をふきとってから使用しましょう。)
②「いちご&ヨーグルト♪紅白ななめムース」01:19~
■手順
(1)《下準備》水に粉ゼラチンをそれぞれふり入れてふやかす。
(2)【ヨーグルトムース】ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。
(3)ヨーグルトを加えて混ぜる。
(4)ふやかしたゼラチン(ヨーグルトムース用)をラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。3に加えて混ぜる。(固まらない原因となるので、沸騰させないように気をつけましょう。溶けきらない場合は10秒ずつ追加加熱してください。)
(5)バットに濡らしたタオルを敷き、バットのふちにカップを斜めに傾けて置く。カップに4を注いでラップをし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
(6)【いちごムース】ボウルに生クリームを入れて、柔らかいツノが立つまで泡立てる。
(7)ヨーグルト、いちごジャムを加えて混ぜる。
(8)ふやかしたゼラチン(いちごムース用)をラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。7に加えて混ぜる。
(9)5を冷蔵庫から取り出し、カップをまっすぐに戻す。8を入れてラップをし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。いちご、ミントを飾る。
③「パクッと一口♪そのまんまいちごアイス」03:13~
■手順
(1)いちごはへたを切り落とし、テーブルナイフで果肉をくり抜く。
(2)アルミホイルをくしゃくしゃにし、バットにのせる。安定するようにいちごをのせ、冷凍庫で2時間冷やして凍らせる。
(3)くり抜いた果肉はみじん切りにする。ボウルにバニラアイス、果肉を加えて混ぜる。
(4)凍らせたいちごに、混ぜたアイスを詰め、再度冷凍庫で2時間冷やし固める。
④「いちごを包みました♡生チョコいちご大福」04:07~
■手順
(1)いちごはへたを切り落とし、水気をふきとる。
(2)【生チョコ】耐熱容器にブラックチョコレートを割り入れ、生クリームを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱し、混ぜて溶かす。
(3)小さめの容器6個にラップを敷き、生チョコを底部分に少量流し入れ、中央にいちごをのせ、残りの生チョコを等分に流し入れる。ラップの口を閉じて、まるめられる程度になるまで冷蔵庫で30分程冷やす。冷蔵庫から取り出して、純ココアをまぶし、まるめて形をととのえる。
(4)【求肥生地】耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れて混ぜる。水を少しずつ加えてその都度よく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。取り出して、透明感が出るまでへらでよく混ぜ、再度ふんわりとラップをし、1分30秒加熱する。
(5)バットに片栗粉を広げ入れ、4をのせて片栗粉をまぶしながら、6等分にする。
(6)生地を10cm程にのばし、3を中央にのせて包む。同様に計6個作る。
⑤「見た目もかわいい♡いちごとヨーグルトの2層ゼリー」06:08~
■手順
(1)《下準備》ボウルを2個用意し、水(ゼラチン用)、粉ゼラチンを1/2量ずつ入れてふやかす。
(2)いちごはへたを切り落とす。
(3)【クリアゼリー】耐熱容器にふやかしたゼラチンの1つ、砂糖を入れ、ラップはせずに600Wのレンジで10〜20秒加熱し、混ぜて溶かす。水、レモン汁加えて混ぜる。(ゼラチン、砂糖が溶けきっていない場合は追加で加熱してください。)
(4)型にいちごを9個並べ、3を流し入れる。冷蔵庫で1時間以上表面が固まるまで冷やし固める。
(5)【ヨーグルトゼリー】耐熱容器に残りのふやかしたゼラチン、砂糖を入れ、ラップはせずに600Wのレンジで10〜20秒加熱し、混ぜて溶かす。(ゼラチン、砂糖が溶けきっていない場合は追加で加熱してください。)
(6)ミキサーに残りのいちご(9個)、ヨーグルト、牛乳を入れて撹拌し、5を加えて再び撹拌する。
(7)4に6を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(取り出す際は、温めた布巾などを使って、型を軽く温めてください。)
⑥「爽やかな香り広がる♪つぶつぶいちごのクッキー」08:22~
■手順
(1)いちごはヘタを取り、細かく刻む。(無塩バターは常温に戻しておく。)
(2)耐熱容器にいちご、グラニュー糖(いちご用)を入れ、600Wのレンジで4分加熱し、粗熱を取る。(ラップをせずにチンすることで、水分を飛ばして即席いちごジャムを作ります♪)
(3)ボウルに、無塩バター、グラニュー糖(生地用)を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
(4)2のいちごを2回に分けて加え、薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜる。(必ず冷めたものを入れましょう。いちごジャム大さじ3でも代用可能です。)
(5)ラップに包み、冷凍庫で30分寝かせる。寝かせた生地を5mm幅に切る。(生地を冷蔵庫から出す前にオーブンを180℃で予熱しましょう。)
(6)クッキングシートを敷いた天板に並べる。180℃に予熱したオーブンで、13分焼き、粗熱を取る。
⑦「女子会にも♪いちごのミニタルト」09:30~
■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。
(2)いちごはへたを切り落とし、2個は粗みじん切りにする。残りの2個は縦十字に切る。
(3)ボウルに生クリーム、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。
(4)別のボウルにクリームチーズを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。泡立てた生クリームを数回に分けて加え、その都度混ぜる。
(5)4に粗みじん切りにしたいちご、レモン汁を加えて混ぜる。
(6)タルト台に5を等分にして入れる。残りのいちごを1切れずつのせ、ミントをのせる。
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#デリッシュキッチン #料理 #いちご
いちごスイーツ 在 スカイピース Youtube 的最佳解答
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そんなものを今日は大人買いしました。
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