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👑国産豚のもつ煮👑
❤️飯テロ❤️
🙌スワイプしてね🙌
🏮寒い夜は、おうち居酒屋🏮
✔️柔らかく、クセがなく２種類のお味噌仕立てで食べやすい、株式会社関越物産の『国産豚のもつ煮』&『辛旨もつ煮』💡
✔️そのままでも美味しいけれど、日本酒と合わせたくてアレンジ🎵
✔️『辛旨もつ煮』へ刻みニラ&唐辛子🌶️とニンニク🧄マシマシで追加🙌🙌🙌
✔️大ぶりの、こんにゃくがまたプリプリっ😍
✔️白飯もお酒もススムε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨✨✨
❤️おうち居酒屋、ワンダフル～❤️
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今回は昔務めていた居酒屋で仕込みが追い付かないほど売れた『もつ煮込み』のレシピです！
スーパーで売っている豚モツで十分美味しいもつ煮が作れます！
動画のレシピは割とさっぱりした味付けになってますがもう少し煮込むと
こってり味のもつ煮になります！
一旦冷蔵庫で寝かせて次の日に鍋で温めなおすと更に美味しいです！！
もしよろしければお試しください！
☆豚モツ煮込み☆
豚モツ 180～200g
大根 1/6本 / 人参 1/2本
こんにゃく 1パック / 生姜 5～7g
水 適量 / ほんだし 小さじ1
みりん 大さじ2 / 醤油大さじ1
味噌 大さじ3～4（お好みで）
長ネギ 適量 / 一味 少々
※豚モツは生でもボイルしたものでもどちらでもかまいません！
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#もつ煮#煮込み#居酒屋つまみ
【材料】
●豚もつ
●人参
●こんにゃく
●大根
●長ネギ
●赤味噌
●白味噌
●醤油
●お酒
●みりん
●白だし
●砂糖
●ショウガ
●翻訳字幕作成のご協力お願い致します
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