●美味しいすじこんの作り方
→https://youtu.be/P190-81u_t0
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【材料】2人前
●青ねぎ：2束(炒め物用って書いてあるのがオススメ)
●小麦粉：100g
●水：200cc
●卵：1個
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1
●鰹だし：6g(1パック)
●油
●かつおだし粉
●天かす適量
●紅しょうが：20g
●牡蠣醤油(だしと醤油を混ぜた物とか醤油だけでもOK)
●すじこん適量(豚バラでも美味しいし無くても十分美味しいよ♪)
お好みでかつお節、七味唐辛子、マヨネーズをかけてもとっても美味しいです!!
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