關於 剛吃完三媽臭臭鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

寒冷的冬天夜晚 想吃點熱熱的晚餐
就跟bf跑去公館的三媽臭臭鍋吃飯
發現他們的料變少了
而且 因為我們單點一些料 湯比較少
所以 吃到一半 火熄了
請他們加湯 加火
第一次 被店員兇 說他們很忙 沒空
第二次 跟另一個店員說 他應允後 也沒下文
就這樣說了好幾次
最後 我男友因為湯太少 結果因為來不及加湯 鍋燒焦了
而我因為沒火 東西都冷了

想說的是 他們一直想讓客人趕快走 提高流動率
記得以前他們剛開始營業時 和同學去吃 他們都很好 不停問我們要不要加湯 加火
現在 你一進去 點了東西 就不理你了

已經好幾次了
因為喜歡吃小火鍋 想說 公館附近只有那家 想說 算了

不過 今天 我下定決心了 我再也不去那家爛店了
可惡 只知道撈錢的店

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 210.203.99.197

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: xvalen (紀大胖) 看板: Food
標題: Re: [心得] 可惡的三媽臭臭鍋
時間: Tue Jan 14 00:22:16 2003

※ 引述《deleteee (天阿~~我走什麼狗運!!)》之銘言：
: ※ 引述《dio100 (你是我的幸福嗎？)》之銘言：
: : 這倒是.....
: : 因為我吃過那麼多家三媽
: : 幸福路這家是最好吃的
: : 不過我覺得是因為這家自幾有準?被很多額外的醬料
: : 以及比別家多的單點的料........
: 我看了之後去吃了...
: 人真的超多....
: 是還不錯啦...
: 但是關於單點料比別家多...
: 板橋民生店的料才真的算多...
: 在萬板大橋下..
民生店的料真的很多.....

位置是在萬華往板橋方向萬板大橋下橋一直騎....

一直走到底就是了....

那家店剛好有點路衝....

明顯易見...

不過有一點要記得.....不管到哪家店...

如果你有加芋頭.....記得叫他直接大火幫你煮...

不然就要從中餐吃到晚餐了....><

共勉之....p^o^q

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.229.201.182
※ 編輯: xvalen 來自: 61.229.201.182 (01/14 00:28)
※ 編輯: xvalen 來自: 61.229.201.182 (01/14 00:30)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: cacy (天空藍而寂寞) 看板: Food
標題: Re: [心得] 三媽臭臭鍋....
時間: Thu Feb 20 01:17:42 2003


我吃過十家三媽臭臭鍋.. 桃園 中和 永和 台南...

我是覺得 比起去吃刷刷鍋..有比較便宜

而且可以吃很飽的~~

至於好不好吃 我覺得 還是要看店裡的湯頭~~

好吃的店 看去的人就知道

像我比較常去的中和二店..

它們是營業到凌晨一點

而且我上次晚上十一點多去吃 店裡也是八分滿的

更別提外帶的了 ^^

有時吃飯時間要找位置要等咧~~

那家真好吃 .. 台南的海佃店 也不錯 老闆人很熱情呢 ^^

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.59.160.42

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: pierse (我要自己堅持到底) 看板: Food
標題: Re: [心得] 三媽臭臭鍋....
時間: Thu Feb 20 23:11:05 2003


精華區我看過了
好像沒有這個資料
在這邊補一下

中和二店 中和市中和路277號 Tel:224-000-99
中和三店 新莊市中原路108號 Tel:8521-5501
中和一店 中和市連城路 54號 Tel:222-666-15


聽說還有老闆獨家特製的菊花紅茶，也很好喝的樣子。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 211.74.22.194

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: teimasako (*貧窮富家女*) 看板: Food
標題: Re: [心得] 三媽臭臭鍋....
時間: Fri Feb 21 09:32:56 2003


中和二店我也要大大的推一下了
因為我家就在附近而已
這家是我吃過料最多的三媽喔!
而且...
不管天氣冷熱還是冬天夏天
吃飯時間人都是滿滿的
尤其是晚上...人真是超級多的!

最近店面又加大跟隔壁打通
人還是很多...

菊花紅茶一杯10元
很好喝!甘甜的感覺...很清爽!
我也很喜歡他們的豆拌醬...不過我是不知道別家一不一樣啦!

曾經吃過別家三媽...從此不敢再吃別家的...還是中和二店最好吃^^

對了!每週一公休喔!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.219.147.155

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Magicyang (氣質美少女) 看板: Food
標題: 三媽臭臭鍋中和二店vs忠孝店
時間: Sun Feb 23 09:55:18 2003


先說一下
我之前都是去我家附近的板橋忠孝店吃的
因為我和我男友去別的地方吃完三媽後
都一致認為還是我家附近的忠孝店最好吃
所以它也成為我們要吃臭臭鍋時的不二之選

之前在板上看到有人在討論三媽的中和二店
沒吃過
但感覺好像不錯的樣子

所以就跟男友說了這件事
昨天晚上就打算去中和二店吃一下
吃完還可以去樂華夜市逛逛

地點不難找
我們進去的時候大概是九點多
客人約四成吧(兩邊加起來)

找了一個位置坐下之後
有人過來幫我們點菜
男友要微辣
我不吃辣
所以我和男友都各點一個大腸臭臭鍋
再加一份豆皮和一碗白飯

男友請他幫我們將豆皮分成兩份直接加在鍋裡
這時那個點菜女人就開始說話了
"我先跟你們說一下,現在是還沒什麼客人,
我可以幫你們這樣加.如果是平常,客人很多的時候,
我們就不會幫你這樣弄."

OK,好,我還很客氣的跟她說:"不好意思,因為我們第一次來..."
這時,那個女人繼續重複以上那句話.

又看到板上有人推薦菊花紅茶所以我就跟那個女的說還要兩杯菊花紅茶
那個女人一邊說好,一邊還是繼續重複以上那句話.(這是第三次)

我趁鍋還沒送上來時,跑去弄點醬料
這家的醬料基本上跟我家那間忠孝店是一樣的
所以也沒什麼好講

但是等我把醬料端回桌上時
看見她留下的點菜單上面根本沒有將我們之前說要點
的白飯和紅茶劃記上去
所以男友就拿過去跟她講
讓她補劃上去

鍋還沒上來,所以繼續等
這時我發現有些比我們還晚來的人桌上都已經
放著菊花紅茶了
而我跟男友的桌上仍是空蕩蕩的
我一邊覺得疑惑,一邊問男友說:"茶是不是要自己去倒啊"
男友說:"那上面明明寫著請洽服務人員,應該不是自己倒.."

眼見服務人員將紅茶送到每人的桌上,就唯讀我們這桌沒有
我不愉快的感覺開始升上來了
這時那個幫我們點菜的女人瞥見了我們
才跟倒茶的人說:"十三桌他們有兩杯."

茶送到後,喝了一口,
嗯...不怎麼樣...很普通的菊花加紅茶,
學者戲院出來左手邊一直走的那間三媽
它的酸梅汁精采多了^^

過了一會
我們的鍋送上來了,飯也送上來了
我的感覺是: 少
飯是用紙碗裝的,本來就比較小了,
我把碗拿到眼前平視時,發現它的飯量很剛好的
沒超過碗緣,還真的是"一碗飯",而且內容很"鬆動"

忠孝店用的碗是粉紅色的塑膠免洗碗,比較大
而且給的飯量也滿多的,從來沒有只達到碗緣而已,而且
裝的也不會稀稀疏疏,一向都很"充實"

鍋也是一樣
中和二店大概我第一次看到我的臭臭鍋加了半份豆皮之後
還是只能剛好到達鍋緣而已的

以前我們在忠孝店點一份豆皮分兩鍋裝時,他每次送
上來的時候,份量都是滿到凸起

接下來是重點,因為我們開始吃了
以下是我們的對話
我:"有很好吃嗎?"
我男友:"我覺得還好."
我:"我也覺得還好啊...吃起來有比忠孝店好吃嗎?"
我男友:"沒有,我覺得忠孝店比較好吃,而且你看飯好小碗."
我:"對啊,好少喔...欸,我以前在忠孝店每次都是一鍋和一碗飯
就夠了對不對?你看,這鍋我都還沒吃多少,飯就已經沒了."
講到這,我順便把已經快空的碗拿給我男友看.
我男友叫來了服務人員,再幫我跟他各加一碗飯.

在吃的過程中
我男友不斷抱怨:"加辣真是敗筆...加辣真是敗筆啊...."
他說他的大腸臭臭鍋加了微辣之後便得極為難吃,
到最後,他把料都吃完後,就把碗放下,
說了一句:"他的湯我根本不想喝..."
我那時以為,他是因為加了辣之後整個湯變得很難喝,所以才不喝的
所以我想我的沒有加辣,應該還好才對,
等我也把料吃完後,我就舀了一碗湯,然後喝了一口.............

天啊!
這有湯頭可言嗎?

我也把碗放下,說:"他的湯頭好濫喔..."
男友也說:"對,他的湯頭很濫.忠孝店的很好喝."

我想想,對啊
我在忠孝店時吃,到最後一定是把湯全部喝完的,
從來沒像這樣只嚐了一口就喝不下去的.


我們馬上起身結帳走了,因為還要趕去樂華夜市壓味道
這間店絕對不會再來第二次了
我幹麻要跑大老遠去吃一個很不怎麼樣的三媽
真的是滿失望的一次消費經驗...

說實話
我看不太出來料多在哪裡
如果中和二店真的有比別家三媽料多,那我想忠孝店的料也一定
比其他間的三媽多

好吃度
我想中和二店是比不上忠孝店的
吃忠孝店會讓我有即使不是吃什麼高檔昂貴的料理,也可以吃得很
高興愉悅
吃中和二店卻讓我有吃三媽很難過的感覺

服務態度
不用講,我覺得忠孝店的服務好多了
不論是老闆或是老闆娘或者是來幫忙的人都會很親切的招呼你
而且也不會把你要點的東西東漏一個西漏一個的

豆腐
中和二店的密度太高,湯頭進不去(雖然不覺得有什麼湯頭)
相較之下忠孝店的豆腐煮起來比較入味



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 210.58.152.220
※ 編輯: Magicyang 來自: 210.58.152.220 (02/23 10:00)
※ 編輯: Magicyang 來自: 210.58.152.220 (02/23 10:02)
※ 編輯: Magicyang 來自: 210.58.152.220 (02/23 13:03)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: whitekelly (只能蠟燭兩頭燒) 看板: Food
標題: [心得] 三媽臭臭鍋中和二店
時間: Tue Mar 18 00:20:07 2003

就是之前板上有網友po文過的中和二店

因為就在我家附近而已 以前就有去吃過

但是說真的以前覺得這一家分店沒有什麼特別的

也很久沒去吃了 多少也是會期待是不是店有進步了

結果....帶給我的感想是沒有變多少*.*

我們還滿早到的 約11點半多一點

店裡大約才三.四桌客人

我們從踏進門口到走進去都沒有人招呼我們

我們索性就自己找想坐的位置

這時候才有人拿著單子來@.@

坐下點東西 我點的是小辣的海鮮豆腐鍋

男朋友點大腸臭臭鍋 再加一杯菊花紅茶

主鍋倒是還好沒有等很久

倒是紅茶等了好一陣子才送來

看他們幫客人點餐漫不經心的樣子

我想如果不是我有提醒他們我們有劃要紅茶一杯

說不定也會忘記(菊花紅茶在單子項目中的最右下邊)

菊花紅茶還算好喝

但是比起別家分店是飲料機免費讓客人自己用還可以續杯來說

菊花紅茶就輸了

然後是主鍋了 小辣的豆腐鍋真的不太辣

不過撈一撈裡頭的料.....並沒有比較多的感覺

不過肉片有比較軟了

以前還硬的有點難咬斷|||(不知道是我牙齒不好還是怎樣)

湯頭覺得也普通 沒有很入味

我男友的大腸鍋我只吃了大腸 還滿軟的

他則是說覺得普普

這家店或許真的生意很好吧

好到隔壁也打通變他們的週一還公休

不過料理我們都覺得還好耶 不建議大家特別來

還不如到連城路吃有點心吧跟冰淇淋的錢都

而且裡面的人都漫不經心的對待客人

是我覺得最不能忍受的地方

以上~~~

--


The friends are for leaning on

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.228.64.77

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: liumie (正式開始) 看板: Food
標題: 有夠爛 絕對不要去 三媽臭臭鍋
時間: Thu Mar 20 20:38:28 2003

讓人不得不罵髒話的店
服務態度差
東西不好吃
衛生又不好

今天天氣冷 想要找東西暖暖胃
偏偏學校附近沒有火鍋店 下雨天跑天母又太遠
只有三媽臭臭鍋
雖然之前看到板上對它的批評 但心想自己是是看沒差
事實證明 不應該忤逆food板!!! .....

今天點了泡菜鍋 泡菜味道很淡 鍋中東西也很少
而且就當我吃到最後剩1/4的時候 正打算把鍋底泡菜料撈起來吃掉
赫然發現有一隻小強
我很仁慈的沒有發作大聲呼叫 平靜的叫了店員
沒想到他看到小強的反應比我還平靜 連道歉的話也沒說 反而說這是常有的事情
更氣人的是 店員的臉色很臭 完全符合店名要求 晚娘 臭平方
雖然最後結果是我不用付錢 但是 他們處理的態度真的令人生氣火大
更駭人的是我還看見了小強未出世的寶寶在我的鍋裡游泳....
慶幸自己堅決不喝湯的習慣....

奉勸各位以後盡量不要踏進這家店
而且吃飯喝湯最好先徹底撈清楚 注意你吃進肚子的東西是什麼

大地雷 三媽臭臭鍋 石牌店

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.129.58.56

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: blueva (爛桃花走開！！) 看板: Food
標題: 輔大旁邊的三媽...
時間: Tue May 27 16:10:01 2003

今天天氣夠涼
一ㄊㄨㄚ同學準備殺去三媽大飽口福
可能是我們到得太晚了吧
滿滿都是人
好不容易找到位置坐下來
卻遇到一個很可惡的服務生
聽口音大概是大陸新娘吧
點菜點得不客氣就算了
等到端來一鍋以後
竟然把它用摔的摔在我同學的爐子上
因為放歪了　　一直快流出來的樣子
我們很客氣地請她幫忙扶正
她心不甘情不願地扶好以後
當著我們的面跟另外一位服務生開始對罵
天啊...我們是來吃飯還是來找氣受的啊?

雖然三媽的老闆很可愛
可是對於那個大陸新娘服務生實在是滿肚子氣
所以才po上來
想看看是不是有別人跟我們有一樣淒慘的遭遇
最好讓老闆看到~然後把她fire掉!!!


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.136.202.45

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: youko (在愛的幸福國度)
標題: 三媽臭臭鍋旗艦店（士林夜市）
時間: Sun Jul 13 13:26:06 2003

本文PO於 Thu Jun 26 01:24:12 2003

三媽臭臭鍋到處都有 在士林夜市的這一家是他們的旗艦店 我也不知道旗艦在什麼地方
位置是在大南路上 應該是48號 總之是在慈誠宮旁邊 跟慈誠宮同一條路上
今天去逛士林夜市 經過門口看到一個鍋才90
想想之前吃的得記東風鍋一百六 於是就踏進去了
其實這是第二次去吃
因為之前經過的時候 每次都看到超多人排隊 想說應該不賴吧 就有進去吃過
事實上普普啦

我點了鴨寶鍋 裡面的料有鴨血四塊 豆腐一塊 豆皮、大白菜若干 超多韭菜
幾片肉片 兩粒蛤蠣 一點點冬粉 還有一些火鍋料
另附小小的一碗白飯 與無限續杯的飲料
東西味道普普 不過他的醬料還不錯 是自己去調蒜蓉醬、豆瓣醬跟辣椒醬的
豆瓣醬鹹鹹的味道配火鍋料很剛好
我點的時候忘記叫他加辣 他送來的應該是原味的吧 湯頭完全不辣
他的辣椒醬倒是很辣 是那種辣油然後下面有沉澱的
鴨血跟得記比起來差超多 完全沒有入味
豆腐也是 都沒什麼味道
我最不能理解的是他為什麼要放這麼多韭菜
湯看起來好像不怎麼好喝 所以我沒動

整體的感覺比得記差了一點 雖然便宜很多
越來越奠定我想去吃個火鍋吃到飽的想法
我還蠻喜歡吃這種鍋的 冬天吃個燒滾滾的小火鍋是多麼愜意啊 雖然現在是夏天啦

另外 對面的咕咕雞一個雞排賣30 就買一個進去三媽臭臭鍋吃
想當初咕咕雞還是一家破破的店 雞排賣的很便宜
可是看起來就很難吃 實際上也真的很難吃
現在呢 炸起來蠻漂亮的 看樣子似乎還不錯又蠻大塊
吃了以後的結果是 叉的 皮怎麼這麼厚 又難吃 而且皮肉分離
皮都剝掉後剩下來的雞肉很少... 早知道我就吃雞腿 也是30
之前還看到有人說去士林夜市 吃豪大倒不如吃咕咕雞
我只能說 那人應該是咕咕雞的員工吧 -.- 雖然豪大很難吃不過咕咕雞實在...

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 211.74.122.177
※ 編輯: youko 來自: 211.74.122.177 (07/13 13:31)