#無肉市集 #只有今天
這回到草屯來了…一路上遇見朋友一起吃一起玩一起聽音樂
#自備餐盒 #保溫瓶
好多美食吃起來
無肉市集3.1 X 督賀蔬苑 / in草屯 #來無肉抽民宿
#督賀去正巧過中秋
#歡迎民眾免費入場
無肉與25品牌出任務去 !
在南投草屯有一間書院
結合了民宿、教育、品茶、咖啡與蔬食的空間
創辦人覺得與人相處就是一種修行
於是找了這塊福地蓋了蔬食民宿
設計上融入書院的傳統元素在建築外觀和內部空間上
踏上這塊土地,細細著墨這股美好
▿
今年中秋,督賀希望可以將無肉
21個品牌參與在這裡,也邀請大家,為自己、為世界無肉一日
喜歡上,並將無肉生活融入你我日常
.
3組歌手,
期望,藉由這場市集,串起每一份善良的靈魂
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無肉日子|10 / 2 (五)
無肉時間|1 6 : 3 0 - 2 1 : 3 0
無肉領土|正巧文旅X督賀蔬苑 南投縣草屯鎮墩煌路三段168號
無肉必備|環保餐具+環保袋 #裸買愛地球
主視覺設計 |Doris Wu
攝影團隊|Real Food Junkie / Sabina & 佳恩
贊助廠商|純素光芒 / veg. & Things / 正巧文旅X督賀蔬苑
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無肉3.1 x 合作品牌
樹巢 Tree Nest
純素光芒
初衷 Intenzione Originale 義式拿坡里窯烤披薩
The Green Move 綠霂蔬食專賣
林針嬤鹹水g
囍丸。Hopeyaki
黑輪妹の三輪車
善良肉圓
大瑪南洋蔬食DaMa
痞食維根全植物漢堡-竹北總店
ChaCha Vegan Ice Cream
Kai Kombucha 開-康普茶
NUTTEA 堅果奶茶 高雄十全店
半半食室 vegan daily X #LUVE
惟根小鎮 3VeganTown
嘉憶香炭烤玉米&鳳梨兵茶
善田素油飯
督賀蔬苑
若芊手作 A.T. studio
蔡宗霖
veg. & Things
恩樹 nsòu
21天維根體驗營
好盒器
📍請務必自備環保餐具 (勿帶一次性餐具)
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▿
#無肉市集nomeat
#無肉超歡
#向無肉致敬
#督賀蔬苑
#正好文旅
#為地球創造一個無垃圾的星球
#跟著無肉市集去旅行
#微型無肉市集
#提案一種無肉的生活型態
#MeatFreeWorld
#TravelWithNoMeatMarket
#MiniNoMeatMarket
#NewKindOfMeatFreeLiving
#FengYuanGreenGiantMarket
#純素 #無肉日常
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業...
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向無肉致敬 在 Ruei的無肉日常 Facebook 的最佳解答
好消息好消息!兩個好消息
1️⃣無肉市集一週年一歲啦(是不是該抓個週🥳)
2️⃣無肉市集3.0來北部啦!8/29(六)在捷運🚇板橋站附近的 #板橋第一運動場 盛大展開(噹噹噹噹),開勳❤️🧡💛💚💙💜🤎🤍
北部的素食好朋友,快備好免洗餐具還有愛素食的心,8/29(六)來去瘋狂一下啊!啊啊啊!還有無肉市集的T-shirt也要買起來!現在開始到8/17開放預購囉!
大家趕快去下單,當天穿著 #無肉Tshirt,去無肉一下吧!偷偷說,這次還有和 找蔬食 Traveggo的聯名限定 T-shirt唷👔此款為活動限定公益款,扣掉成本,他們會全額捐出喔!
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向無肉致敬 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的精選貼文
這桶炸ㄐ🍗沒有肉❗
整場美食都沒有肉的蔬食市集
眾人期待的 #無肉市集nomeat搖滾高雄 終於在連日陰雨後,伴隨著熱情豔陽盛大展開,無肉無垃圾的美食市集,不止純素美食超高水準,攤商與志工們都可愛到不行,顏質超高😂,畢竟真的太佩服他們的精神,炙熱的太陽下,燃燒著彼此的熱情。
真的超感謝他們把無肉市集帶來高雄,也很開心高雄人這麼棒,真的帶著環保餐盒來支持,迎接純素的光芒,也有許多部落客、網美們一起南下同樂,甚至還有藝人Cooper 劉家成 、楊子儀 YankeeYang、 田羽安Anne ,推廣無肉飲食的美好。
有人用力的賣,有人用力的買,有人寫文,有人拍片,有人直播,揮汗著笑著,將無肉的美好傳遞出去,透過無肉市集,蔬食的魅力,已經不需言語說明,純素的美好,已經讓人們沒有隔閡。
一切都是因為愛
#向無肉致敬以愛為名
2020.5.30
NO MEAT
高雄大遠百
向無肉致敬 在 alex lam Youtube 的最佳解答
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
向無肉致敬 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗,或是暢享定制美食,新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名,讓賓客與摯愛家人樂聚天倫,共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇,讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳,聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題,炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚,冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律,亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等,讓味蕾率先前往這些旅遊熱點,遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外,Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等,還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應;成人每位收費為港幣698元,小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿,七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉,以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐,品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐,每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌,包括新鮮腐皮伴海膽;燒辣味青椒伴火炙響螺;吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身;日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯,還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N);申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座,請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外,酒店亦提供多個住宿優惠套餐,推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」,讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠,讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起,包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐(中式、法式或西式)或晚餐(日式、法式或西式)、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠(登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠)、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時(視乎房間供應情況而定)等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起,住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額,盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂;受條款及細則約束,詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂,請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
向無肉致敬 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
我是為了小孩才開始走進廚房學習料理的,沒想到卻意外開啟了另一扇門與更多的親子連結。烹飪之路不能說完全順利,也有失敗灰心的時候,但我從中得到啟發與樂趣,也有了最好的經驗累積。
從食材的採買、事先的備料、爐台上的烹煮;從一開始的生疏害怕,到現在到的樂在其中.....這一切,我都希望能在我的書中與你們分享。
我的食譜都很簡單且容易上手,只要掌握食材特性與烹煮方法,人人都能端出好菜,讓我們一起開心料理吧!
註:影片於疫情三級前拍攝,請大家無論去市場、超市、賣場或其他地點,都要注意自身防護,戴口罩、保持人與人之間的距離、並確實遵守疫情相關指示。
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宜手作 X積木生活實驗室
每個媽媽心中都有一座Super Market
在市場裡,她構思菜色、挑選食材、拖著菜籃
回到家裡,她準備食材、開始料理、盛盤上桌
每個人家中都有一位Super Mommy,
尤其在這樣的艱難時刻,我們要向天天辛苦料理的媽媽們致敬!
居家防疫時期得先停下逛市場的腳步
或許一日三餐成為傷腦筋的課題
跟著國民媽媽宜手作
學習Super Mommy的料理密技
我們可以用健康的飲食,照顧好家人和自己!
▍新手系列
《#宜料理雞胸肉》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/49471211
《#宜料理豬排與絞肉》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/49618554
▍一起來系列
《#一起帶冷便當》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/48778125
《#一起來捏飯糰》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/48964800
《#一起來吃早餐》https://cubepress.pixnet.net/blog/post/49004116
向無肉致敬 在 向無肉致敬- Explore 的推薦與評價
無肉 市集3.1 X 督賀蔬苑/ in草屯#來無肉抽民宿. #督賀去正巧過中秋. #歡迎民眾免費入場. ▿… See more. All reactions: 23. 7. Like. Comment ... ... <看更多>
向無肉致敬 在 無肉超歡- #無肉微型市集- 2.2 即將前進高雄 - Facebook 的推薦與評價
向無肉致敬 #無肉超歡#無肉微型市集2.2 即將前進高雄. . 這場市集沒有任何垃圾落地沒有任何垃圾桶沒有一次性餐具只有滿滿的美食. . 無肉需要您帶各式各 ... ... <看更多>
向無肉致敬 在 [食譜] 向松露姐姐致敬之超美味肉醬- 看板cookclub 的推薦與評價
有圖無音樂網誌板
https://judyw.pixnet.net/blog/post/30971383
其實這樣寫有點害羞 因為follow松露玫瑰的網誌還沒有很久
肉醬是這陣子看到的誘人的菜色 就動手做啦!!
https://trufflerose.pixnet.net/blog/post/28174433
肉醬食譜
"即500公克絞肉為一單位,搭配1顆洋蔥、1根胡蘿蔔、2支西洋芹、番茄醬100公克,
至於炒香的橄欖油、增加濕度的清水則適量,請跟我一起念口訣:51121。" --- from 松
露玫瑰
除了松露姐姐的基本配備之外
我還假會加了兩顆番茄
我想應該不至於會壞了味道 整體來說成品還是相當的美味啊!!
肉醬做法
也是follow姐姐的步驟
不過我比較心急 洋蔥還沒變黃就開始加料了
下次來試看看有耐心點 不知道會不會更讚勒!!
炒好料之後我還是把整鍋移到我的LC愛心鍋去
畢竟我有感受過他燉煮的威力!!
放進去就關起來小火慢慢滾 久久去翻他一次就可以了!!
心得
用一個下午熬好了一鍋的肉醬
再起個湯鍋加鹽加油把義大利麵麵條煮到七分熟左右
再丟進去跟肉醬一起調味收乾 整個是超超超超好吃的啊!!
跟外面買現成的番茄醬來煮肉醬是完全不同的味道
蔬菜的甜跟肉汁完全融合 超甜超順超好吃 超感人的味道啊!!
由於這個肉醬實在是好吃 隔天S又指定要吃肉醬麵
這次就改成了螺旋麵啦 依舊是煮到七分熟再跟肉醬收乾
依舊是美味到不行!!
(油漬甜椒請看這篇)
https://judyw.pixnet.net/blog/post/30960441
冷凍庫還保存了剩下的兩份 要作什麼變化就看到時候有什麼靈感啦!!
(不要買這個牌子的夾鍊袋 三個有兩個破洞 爛透了 後來還是放進保鮮盒了)
其實在這之前 我都不覺得為什麼常常有人說燉肉要燉兩三個小時才會好吃
想說應該肉有爛 菜有爛 燉半小時跟三小實應該是一樣的吧
可是這次煮完這個肉醬之後 第一口就知道差別了啊!!!
這鍋肉醬是第一次燉煮肉醬 可是一定不會是最後一鍋 這個味道真的太迷人了!!
下一個要偷學的目標是馬鈴薯煎餅!!!!
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