#辰基隆港活海鮮 #臺中美食
位在 #大里 德芳路上的熱炒一級戰區🔥
遠遠就會望到吸睛的明亮招牌及用餐空間
以 #熱炒 #生魚片 #烤物 #炸物 #海鮮為主打
還有提供「白飯免費吃到飽」的服務哦🆓
打造一個適合下班後和朋友小酌的舒適圈🍻
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🔹波士頓龍蝦 $649
竟然能在熱炒店看到 #波士頓龍蝦 🦞太猛啦🤘
超大尾的一隻看著就很療癒❤️
以檸檬為基底的酸甜泰式料理方式🇹🇭
酸v仔酸v龍蝦棒超鮮美多汁超推👍👍
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🔹母蝦 $350/斤 代料理-蒜味 $100
🉑️先選擇母蝦或公蝦再思考調味方式
肥編選一個充滿 #台味 的蒜味炊炒🧄
蝦頭很乾淨而且還有滿🈵️的蝦膏🦐
蝦肉Q彈鮮嫩可口超適合當下酒菜🍺
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🔹泰式龍膽石斑 $500
肥編最喜歡的一道料理🏆
鮮美的石斑魚炸過後淋上泰式的醬汁
又酸又香又帶點為辣的口感🌶️
重點魚肉還沒啥刺整個讓肥編墜入愛河🐟
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🔹三杯鵝肉 $250
點了這道菜就超想來個兩手啤酒🍻
重口味的三杯調味搭配清甜🈶️嚼勁的鵝肉🦢
交織出的經典台式古早味超下飯好吃😋
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🔹蔥爆炒牛肉 $150
牛肉肉質較具嚼勁🐂
炒的很香不會太鹹太膩很剛好👌
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🔹水蓮 $120
大魚大肉肯定要配點青菜啦🥬
不油不膩的肉絲炒水蓮就是最好的選擇囉✅
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🔸活動鮮蚵 $60/20顆
滿盤的烤鮮蚵仔😍
烤的剛剛好的熟、汁多味美、鮮味撲鼻🦪
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🎊優惠活動進行中🎊
👉鮮蚵 $3/顆 $60/份/20顆
👉波士頓龍蝦 $499
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟
📍 辰-基隆港活海鮮
⏰營業時間:16:00-00:00
🚷公休日:無
🏘地址:台中市大里區德芳路二段47-1號
☎電話:04 2406 8226
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基隆神之炒飯🙌🏻🙌🏻
肉絲炒飯💰75
肉絲炒麵💰75
炸排骨💰50
泰式炸蛋💰100
蟹黃豆腐煲💰150
蛤蜊湯💰50
豬肝湯💰50
蔥爆牛肉💰120
這家是和友人在一起前,他就強力推薦我的炒飯店,還沒去之前,真的以為他在唬爛,畢竟炒飯不就是炒飯而已,沒想到因為這盤炒飯,我愛上了友人,想說他太有品味ㄌ,從此無限回訪,遺憾的是,鼎尚成為了友人推薦美食中的唯一代表作(開玩笑)
#肉絲炒飯 🌕🌕🌕🌕🌕
醬油為基底的肉絲炒飯,是我最喜歡的口味,十次有九次都點它,飯的部分是粒粒分明的口感,而且每一口都吃得到淡淡的醬油及肉絲香,不過我覺得最厲害的是它的不油膩,大大的一盤,每次吃完都意猶未盡~只能說好!好!吃!(然後超飽)
#炸排骨 🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的炸排骨厚度偏薄,口感外皮酥脆,而內裡的肉質不乾柴,我喜歡單點肉絲炒飯再單點一塊排骨,加起來是雙重享受(肉絲+排骨),店家也有排骨蛋炒飯,一份是100,跟鼎泰豐的排骨蛋炒飯比起來,真的是cp值超高,媲美平價版的基隆鼎泰豐ㄌ(補充一下:若要比個差別,頂泰豐的排骨厚度更厚!)
#肉絲炒麵 🌕🌕🌕🌕🌑
炒麵的基底式沙茶醬,麵條的部分有油麵跟烏龍麵可以選擇,兩種麵都炒的很入味,不過我更prefer烏龍麵Q彈的口感,另外我覺得炒麵雖然偏重口味,但卻不會死鹹,喜歡沙茶的別錯過炒麵!(喜歡清淡的點炒飯!)
#泰式炸蛋 🌕🌕🌕🌕🌕
這是最近的新菜,一份裡面大概會有3-4顆蛋,雖然炸過的蛋,無法避免的一定會偏油,不過因為有拌洋蔥跟泰式酸辣醬,所以口感上還算平衡,而且吃酸辣醬會超開胃~~大推薦~~辣度的部分大概是小辣!
#蟹黃豆腐煲 🌕🌕🌕🌕🌑
友人跟友人的哥很愛這道,我個人覺得這道很划算,一碗豆腐煲滿滿的料,除了豆腐之外還有蛤蜊、金針菇、紅蘿蔔絲,蟹黃醬的部分不會有過度的勾芡感,除了下飯之外,友人甚至可以把醬汁當湯汁喝..不過由於份量很多,建議分食~
#蛤蜊湯 🌕🌕🌕🌕🌕
蛤蠣的很新鮮給得很大方,湯的部分很鮮,淡淡的薑絲味就很好喝,不會像一般熱炒店賣的蛤蠣湯有香油味,所以它不曾缺席過我每次的點餐,真的是必點!必點!必點!
#豬肝湯 🌕🌕🌕🌑🌑
這裡的豬肝湯很特別的,豬肝吃起來的口感是嫩嫩的,像粉肝一樣,跟外面粉粉乾乾的豬肝完全不同,喜歡豬肝的可以試試~~
#蔥爆牛肉 🌕🌕🌕🌕🌗
這道超級下飯,牛肉很嫩,而醬汁收的很好,所以每一口都是JUICY的口感,如果不點炒飯,單點一碗白飯配蔥爆牛肉,我覺得也很可以!(炒洋蔥超好吃)
#總評🌕🌕🌕🌕🌕
雖然炒飯的價位不是特別便宜,但我真的是用生命保證好吃,每道都吃得出店家的用心,不過因為炒飯台只有老板在炒,所以人多的時候要稍等(人常常很多~),也可以打電話先預訂炒飯,BY THE WAY這裡是傍晚開始營業,而且由於店休不固定,大家可以FOLLOW店家的FB,上面會有休假資訊~
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📍鼎尚炒飯
🏠基隆市安樂區樂一路53號
(安樂市場裡)
🚉基隆火車站 步行10分鐘
💳現金
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基隆泰式熱炒 在 依琳 · 完食 Facebook 的精選貼文
📍基隆•仁愛區
🌟Hola廚房🌟
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🔻青醬草蝦義大利麵$168
🔻奶油培根燉飯$148
🔻泰式海鮮總匯$188
🔻Hola炸物拼盤$199
🔻優游海之宴$238
🔻爆炒牛肉$188
🔻蜂蜜蘋果$158
🔻沙茶炒透抽$79
🔻泰式炒蝦$89
🔻蘑菇湯$59
🔻田園蔬菜湯$49
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大推薦基隆這家新開的餐廳 新到沒有地標😳
餐廳裡面的飲料和甜點隨便拿隨便吃 吃到飽
完全符合基隆人Cp值就是要很高的一家餐廳🥰
吃完正餐後老闆還會端出每日不定期製作的甜點
因為老闆之前在中式餅點工作過
對中式甜點的製作可說是易如反掌
東西新鮮又好吃 如果不是基隆去這家店的話
建議一定要和老闆說你是哪裡來的或是喜歡的口味
才可以根據客人喜愛的做調整
如果沒有說的話 就是維持基隆人甜甜的口味啦~😚
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《青醬草蝦義大利麵》
這個青醬我一看就知道是手工調製
因為顏色是屬於奶油少 羅勒多的清爽型醬料(≧▽≦)
果然一入口就吃到蔬菜的口感
蝦子還有四隻 真的很大方
老闆說鹹度可以依個人調整 喜歡重口味的
可以直接跟老闆說喔~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《奶油培根燉飯》
這奶油培根飯香氣十分濃厚
奶香與起司香味融合了十分完美
而且培根除了香氣外 還保留了很多瘦肉的部分
口感很像奶油化在嘴裡 個人覺得是必點🥳
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《泰式海鮮總匯》
這家泰式的的會顛覆你的想像 跟台北吃到的很不一樣
比起平時吃的辣度來說 這個非常不辣 也不會太酸
據說這是基隆人的偏好 非常適合不敢吃辣的人
還附上兩隻大蝦子 很划算!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《Hola炸物拼盤》
這個拼盤裡面有超多種人氣炸物
一上桌他的巨大份量整個快把我嚇死😱
有炸雞塊、香酥的檸檬雞柳、很多薯條跟雞米化
絕對可以讓大家的願望一次滿足
炸物香酥脆口 可以配著正餐一起吃😋
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《優游海之宴》
這個披薩上桌真的有驚艷到我 餅皮很薄 料非常多
屬於少見的北義大利披薩
這種披薩容易烤焦 考驗著主廚的技術
餅皮十分酥脆就像餅乾
上面的起司與龍蝦沙拉交織出海鮮的甜美
料多到有種很尊榮的感覺🌞
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《爆炒牛肉》
牛肉披薩跟海鮮披薩一樣都在比料多 餅皮也是很脆
熱熱吃那種被起司燙到的口感真的很猛🧀
配上牛肉剛烤好的肉汁 真不是外面披薩店吃得到的美味
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《蜂蜜蘋果》
鹹味的披薩都那麼讚了 只能說甜披薩更勝一籌
這個蘋果蜂蜜真的是吃到我的心坎裡了
酥脆的皮上面塗上滿滿的蜂蜜 很溫和的蜂蜜香
配上一片酸酸的蘋果 讓甜膩的口感完全消去
讓人有不斷想吃的魅力 也是絕對必點~~🌸
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《沙茶炒透抽》
透抽是用我最愛的沙茶調味 口味還是很不一般
有基隆人才懂的味道 老闆說在基隆料理會加點糖調味
外地人可以點來嘗鮮 絕對讓你大吃一驚
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《泰式炒蝦》
畢竟是在基隆漁港的店 老闆特別準備了許多下酒小菜
使用的蝦子就比起義大利麵裡的大 口味也重許多
晚上外帶當下酒菜也很好呢~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《田園蔬菜湯》
這道田園蔬菜湯 基本上就很類似俄國的羅宋湯
老闆說以番茄代替甜菜 並省略了芹菜 整個味道更加酸爽✨
不敢吃芹菜的也可以嘗嘗看 會有意外的驚喜喔😝
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌖
CP值:🌕🌕🌕🌕🌖
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🚩基隆市仁愛區仁三路11-2號
🔎11:00~21:30 (一公休)
☎0976-962-951
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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🏷#依琳食基隆
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