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威士忌冰塊ptt 在 [心得] 極地冰盒個人覺得不太好用- 看板Wine 的推薦與評價

作者circle360 (襪子鬆鬆)

看板Wine

標題[心得] 極地冰盒個人覺得不太好用

時間Mon Jun 14 17:20:47 2021

因為防疫在家開始有晚上小酌的習慣
懷念起了酒吧那種透明度很高的「老冰」
融水慢、影響風味少，而且視覺觀感很棒

後來找到了這個影片
https://www.youtube.com/watch?v=3wU3Id1lBTI

買了兩組想說自己在家DIY玩玩看

簡單分享我的心得

這是剛從冷凍庫拿出來的樣子

取下包覆在外的橡膠，可以看到分層的冰盒

再取出夾層，也就是想要的冰塊這層

我之前兩次水加太多，導致這邊和底下過濾層的冰塊黏在一起
用開水沖了一下才融掉，但同時中央的冰塊也破壞到
不知道是不是要用冰錐比較好？但一般人家裡應該不會準備這個
這次則是有成功分離

這邊是冰塊層了，沒意外的話在週邊沖一下開水應該就可以取出

取出後的冰塊長這樣

好像沒有想像中的透明完美，但大概87%是透明的
只是仍然看得到明顯的氣泡瑕疵在冰塊下半部

放入威士忌杯感受一下，看起來瑕疵更明顯

而且不是正方形的

這邊則是過濾層要淘汰的，中間確實有很大的雜質氣泡

最後倒入一點威士忌

融水的速度比我想像中快很多，不知道是不是冰塊不夠純淨？

最後實驗幾次下來的感想
因為防疫在家新奇覺得有趣，想說弄一組來玩玩
但整體結果來說是有點差強人意的
首先是一個冰盒價格不低，一次只能玩一顆冰塊，每次要冰12小時以上
當作有趣玩玩還可以，但一晚如果想喝兩杯以上，那就真的要準備好幾組

再來則是實際運用起來的純淨度沒有想像中高
不知道是不是水質的問題？還是冰盒本身設計的問題？
融水的速度也蠻快的，不像在酒吧使用的那種老冰

不知道是不是我使用的方法可以再改進？
但我是照著說明書寫的流程做的，應該沒有錯

目前第二組就不想拆了，可能送朋友玩或是轉售吧
可能我對他的期待值過高了XD
結果我用回普普通通的一次做8顆矽膠方形大冰盒

--

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1623662449.A.8DF.html

→ cccict: 煮過的水氣泡會少一點，另外就是冰箱調弱冷，減緩結冰速 06/14 18:09

→ cccict: 度，買冰錐買三叉的很好用，鑿成圓形的會溶賣一點 06/14 18:09

推 Eienno0921: 我覺得米絲的比較好用缺點是沒蓋子晃到水會流出來 06/14 18:43

推 Eienno0921:

06/14 18:57

→ Eienno0921: 稍微修一下可以很透明~ 06/14 18:58

推 Eienno0921: 然後拆出來的冰要再冰回冷凍24h讓它二次冷凍才會變很 06/14 19:00

→ Eienno0921: 硬容融比較慢 06/14 19:00

→ Eienno0921: 最好用逆滲透+煮滾過減少水中的氣體量 06/14 19:02

推 WMQ: 我也覺得米絲的醉漢製冰盒比較好 06/14 19:39

噓 yoyo830917: 你沖水又沒回冰凍不溶得快都難 06/14 19:41

推 park00849: 米絲的好用一次可以做八個又大顆 06/14 20:18

推 blackjade: 若前面幾位所提到的，水儘量煮沸、冷凍溫度提高一些延 06/14 21:10

→ blackjade: 長冷凍時間、冰塊去除或是塑形之後還要放回冰箱凍一下 06/14 21:10

推 blackzero1: 買外層是保麗龍，做圓球的那個，小貴一點或淘寶買 06/14 21:15

推 a9724145300: 有看過一個作法是直接把製冰盒下面接冰塊的大盒子裝 06/15 11:42

→ a9724145300: 水拿去冰，但是冰一半就拿出來，稍微修掉陵陵角角就 06/15 11:42

→ a9724145300: 可以有整塊透明的冰，這個方法的重點在於不要讓水全 06/15 11:42

→ a9724145300: 部結冰，才不會有氣泡 06/15 11:42

推 a9724145300: https://youtu.be/bUHcCHbgX_o 06/15 11:44

推 KamenBalance: 如果不在意形狀，前面有人分享過全家現在有在賣老冰 06/15 19:52

→ KamenBalance: ，超好用的 06/15 19:52

推 devicer: 我也用米斯的冰塊脫模後要冰回去啊不是馬上拿來用的 06/16 07:50

推 sushi6168: 製冰盒我只服米斯癮型人blog現在還找得到他們製冰實驗 06/16 20:27

→ sushi6168: 的專文 06/16 20:27

推 daniel199766: 米絲好用+1 照說明書礦泉水無腦冰都成功 06/17 00:22

推 SnoopyK: 想去購買米絲，但發現好像沒有附蓋子，請教各位如何解決 06/17 04:06

→ SnoopyK: 呢 06/17 04:06

推 yongcheng: 不能用蓋子啊 06/17 09:04

推 kent00216: 太好了！借串求助！小弟也是看了推薦買了米絲的醉漢製 06/17 11:14

→ kent00216: 冰盒，搭配3*3隔板，可是每次冰塊都取不下來，求解感謝 06/17 11:14

→ kent00216: ！ 06/17 11:14

推 Eienno0921: 我都用保鮮膜加橡皮筋套在內白盒~還還可以防冰塊有冰 06/17 16:05

→ Eienno0921: 箱味 06/17 16:05

推 mmms0121: 做冰塊可以把溫度調高 06/17 17:25

→ mmms0121: 回冰在調低溫度 06/17 17:25

推 SnoopyK: 感謝分享 06/17 20:59

推 shou666: 之前沒木槌修冰塊修到手痛斃，不過蠻有成就感的 06/18 09:25

推 pumpkinnn: 醉漢製冰愛用者，但是冷凍庫要夠大 06/18 11:32

推 fantasyeagle: 米絲的之前買過，買到模王，歪七扭八的品質不好就退 06/22 00:33

→ fantasyeagle: 貨了 06/22 00:33

推 adeeps: 用冰壩杯加蓋子直接結冰，大概要三天，上層冰塊也是很美 06/24 13:58

推 m10106011: 想問樓上AD大那冰塊如何取出XD 07/06 10:45

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