有一天經過公司旁的 隱室設計/In situ interior design 我們就變鄰居了，一個美食、美酒的好所在(誤）
https://youtu.be/JagPUOpKlB0
小城外咖啡 在 陳映之 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,990的網紅J哥不錯!，也在其Youtube影片中提到，J哥餐桌 EP.04 #隱室設計 創辦人 小白 狂言狂語的說著他的設計世界！ 隱室作品 #酒吧 #隱世酒吧 #DraftLand #隱城小城外 #咖啡廳 #PaperST #勺日 #AngleCafe #二本餐廳 #J哥不錯 #J哥餐桌 影片合作邀約：weishi.chen@fujintr...
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小城外咖啡 在 SWEET大好き Facebook 的最佳貼文
從前找提拉米蘇食譜，要是材料提到瑪莎拉酒，底下一定有人問要在哪裡買，連線上甜點師傅都問過我好幾次。現在沒那麼麻煩了，找男友滑Tinder，買瑪莎拉酒去橡木桶，那酒就在燈火闌珊處 ( 他們應該考慮在估狗下關鍵字廣告，幫助迷途的煮夫煮婦 )
咦咦提拉米蘇不是用咖啡酒嗎？以前還會很糾結要正宗配方，怎麼可以不用瑪莎拉酒。
哎呀好吃就好了，咖啡館有咖啡館的配方、愛喝酒的甜點師傅有酒鬼配方，義大利餐廳也有自己的配方，加白蘭地加威士忌的一堆（ 最近吃到好吃的是小城外咖啡和新竹彼刻的提拉米蘇，濃爆 ）
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懶得出門但還是想吃甜的啊～但是自己做的又不好吃，所以現在都在家調酒，螞蟻人性轉，反正酒放著不會壞，釀造酒怕的話就放冰箱。
雖然在部落格旋轉跳躍這麼多年，到了酒吧現場還是一條蚯蚓，直接隱身土壤。以前還會洗腦牡羊座就是人來瘋，現在老了直接 let it go 放空完全做自己。
有趣市集結束隔一天友人傳訊給我說我是不是喝醉了一直拿酒杯敬夕陽，沒有啊我就是老人模式啟動了而已，連五分醉都沒有。
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所以拿到一瓶義大利廚師瑪莎拉酒我是絕對不會只讓他做提拉米蘇的 ( 硬是轉回來 )，連人都要斜槓了，北台灣小東京、甜點經濟結構分析師兼喇低賽暨酒精代謝王，人稱士林蔡依林就是我。
估狗可以發現最多人用來作瑪莎拉燉雞，水管上 Gordon Ramsay 的版本美味又簡單，難怪這瓶酒就叫做 《 廚師瑪莎拉 MRS FINE SEMISECCO AMBRA GRAN CHEF 》，直接用做烹飪用酒。
這款瑪莎酒酒精濃度17%，是義大利西西里島一款傳統加烈酒，就像台灣人對波特酒和馬德拉酒的印象一樣，可能講 marsala 奶茶還比較熟。
透明的琥珀色，可以感覺到一定的甜度。濃郁的木桶與果乾香氣，尾韻還有堅果味。#第一印象介於甜葡萄酒與紹興酒之間，但又沒紹興酒 ( 酒精濃度同樣也才16% ) 那麼強烈，反而溫和許多。純飲單喝完全可以，也想配糖醋排骨和炒鱔魚，還想沾炸銀絲卷來吃。
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除了燉雞跟提拉米蘇，義大利甜點 #沙巴雍 Zabaione 也是以瑪莎拉酒為基底。
於是，北台灣小東京、甜點經濟結構分析師兼喇低賽暨酒精代謝王的士林蔡依林我，參考了15種 Marsala wine cocktails 酒譜裡的 Zabaione Cocktail http://kuletos.com.au/cocktails/Marsala-Wine-Cocktails
60ml 瑪莎拉酒
30ml 蛋黃
10ml 糖漿
用泡熱水的方式直接加熱不鏽鋼冰塊和雪克杯，加入上面三種材料搖到爆。
杯子小燙，記得拿毛巾包著搖。然後回想之前在酒吧點了多少杯 Ramos gin fizz 有多顧人怨，搖到手痠好像罰寫了三百遍做人不要太雞歪，也不管有沒有完全乳化了，就倒進切碎的TARAMI水蜜桃果凍裡。
好喝到叫媽媽，沙巴雍配水蜜桃根本無敵🍑✨
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👩🍳 義大利廚師瑪莎拉
MRS FINE SEMISECCO AMBRA GRAN CHEF
https://www.drinks.com.tw/product.aspx?Id=488
酒黨Wine Party #橡木桶洋酒
#marsalawine #瑪莎拉酒 #廚師瑪莎拉
#感謝乾爹讓我體會做人不要太雞歪的大道理
#未成年請勿飲酒 #開車也不可以喝酒
小城外咖啡 在 許靈勻 - Amy Hsu Facebook 的最佳解答
2018年末的拍攝工作
沒有什麼劇場作品
卻在影像中小小實現了
從凌晨開始馬不停蹄到天亮的拍攝
在場所有人都實踐了追夢之人的核心理念
在自己的舞台上奮鬥
感謝辛苦的劇組
謝謝導演、製片和所有工作人員的照顧和包容
很開心認識了追夢大師兼咖啡師陳牧謙
片中的場景就在他的小城外咖啡館
隱沒在離我很近的大稻埕老建築中
古色 幽靜 充滿懷舊韻味
這次有緣拜訪是為了拍片
下次再訪就是喝一杯了🍸
小城外咖啡 在 J哥不錯! Youtube 的最佳貼文
J哥餐桌 EP.04 #隱室設計 創辦人 小白
狂言狂語的說著他的設計世界！
隱室作品
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小城外咖啡 在 小城外珈琲Caffé CityNorth - 首頁 的推薦與評價
Taipei Coffee Cocktail Bar 臺北咖啡酒吧產品服務：咖啡調酒、義式咖啡、提拉米蘇營業時間：12:00~19:00（最後點餐18:30） 店休時間：週二103 臺北市臺北市大同區民樂 ... ... <看更多>
小城外咖啡 在 【食記】 台北大同小城外珈琲，全台第一咖啡酒吧 - WEB批踢 ... 的推薦與評價
小城外 珈琲日常提供經典款義式咖啡（無酒精）；主打推薦咖啡調酒，偶爾使用單品咖啡做某些咖啡調酒的基底；招牌常駐甜點大人系提拉米蘇。 ... <看更多>
小城外咖啡 在 [食記] 台北大同區拜完月老到小城外喝咖啡調酒- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：小城外
消費時間：2018年/5月
地址：大同區民生西路362巷15號2樓(台北市大同區民樂街34號2樓)
電話：(02)2559-5560
營業時間：週一到週四、週日：12:00–19:00咖啡時間，19:00–02:00調酒時間
週二公休
週五、週六：12:00–19:00咖啡時間，19:00–03:00調酒時間
每人平均價位：200元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：手作檸檬塔、兩個星期一的回憶
官網：小城外 Bar CityNorth：https://www.facebook.com/barcitynorth/
小城外珈琲 CafféCityNorth：https://www.facebook.com/caffecitynorth/
無音樂圖文好讀網誌版：https://blog.xuite.net/jellytaliya/blog/580902208
現代網路資訊的發達，間接造就許多像我這樣「就算不跟別人接觸也能活得很好」的族
群，但是單身生活過久了，難免有產生「如果找到人來談個戀愛好像也不錯？」這樣念
頭的時候出現。
正所謂物以類聚，我身邊就也聚集超多單身女子。因此常常跟朋友一起跑大稻埕、找霞
海城隍廟中的月老爺爺聊天，就成了一種單身時期「閒來無事」就會被排進出遊行程中
的景點之一(？)。
這天起了一大早、跟朋友約在霞海城隍廟門見。由於時間約的很早，因此難能可貴的看
到霞海城隍廟原本最悠閒、沒擠滿人的狀態！循著廟方指示：
來過好幾次的我直接到偏殿賣金紙香燭的地方、花50元買一份金紙香燭；而第一次參拜
的朋友則是跟我一起買了香燭後、拿著香燭回到正殿、跟工作人員請了用紅紙包著鉛錢
的紅線一份。
依正常流程先將手中的三炷香點起，到天公爐拜天公、再拿著三炷香到正殿跟城隍爺爺
打招呼後，就來到重頭戲「跟月老爺爺許願」囉！許完願、說完理想對象的條件後，就
繼續拿著三炷香往偏殿前進，順著拜完偏殿裡的神明後，就回到天公爐、將三炷香插上
，並用虔誠的心拿出紅線、順時針在香爐上轉三圈。完成紅線過香爐的儀式後，就完成
拜月老的全部手續啦！
拜完月老、覺得神清氣爽(？)後，我跟朋友就從廟旁的小巷、轉入霞海城隍廟正後方的
巷子裡，打算找個舒服愜意的地方、喝咖啡聊是非！
在巷子裡閒逛的時候，遠遠在路邊的小門前看到一個小黑板，這裡順帶一提，由於「小
城外」的位置夾在民生西路362巷與民樂街中間，所以從民生西路362巷的入口進來就是
長這樣：
這個入口真的低調到讓人很容易錯過XDDD！但覺得入口的裝飾各種低調中帶著復古奢華
氛圍，一整個很對我的味！就拉著朋友一起走進小門、穿過走廊：
穿過走廊後，眼前豁然開朗的來到一處有著石階樓梯的天井空間，樓梯扶手前放著小城
外的牌子，沿著石階樓梯往上走：
就會看到小城外的木門，推開木門後，馬上就會看到放在門口的一台木製鋼琴、以及充
滿復古懷舊風情的吧台：
除了吧台區外，小城外店內還有復古沙發區、扶手椅區。但這裡是為了因應較多朋友一
起來的客人們所設置的，所以像我們這種一、兩個人一起來的，就會被安排坐在吧台區
囉！
這區真的怎麼拍怎麼美！好喜歡這裡的裝潢配色跟桌椅擺飾，處處都能感覺到店主人的
用心與品味呢！
雖然人少不能坐在沙發區，但坐在吧檯區也別有一番風味喔！吧檯一隅放置著許多小小
的咖啡轉蛋玩具裝飾，以及很多貓頭鷹擺飾：
坐定後，在吧檯裡忙碌的咖啡師就會遞上菜單：
中午12點到下午19點是咖啡時間、19點之後才是調酒時間，而且這裡平日營業到半夜2
點，假日更是營業到半夜3點！看到這超晚的營業時間、讓我os是要讓人好好坐在店裡喝
酒順便跟調酒師掏心掏肺的節奏吧？
咖啡時間的菜單第一頁就是滿滿的各式咖啡飲品：
第二頁則是以咖啡加調酒所調製的飲品，每種飲料下面都會有內容物可以參考：
第三頁則是不含酒精的特調飲品：
最後則是甜點跟啤酒酒單：
點好飲料跟甜點後，我就跟朋友邊聊天、邊拍攝吧檯，紅木檯面的吧檯上放著許多調酒
用具，而坐吧檯最大的優點就是可以就近欣賞咖啡師們各種耍帥...欸～各種用心調製
飲料的過程！
我跟朋友分別點了手作檸檬塔跟手作百香果塔，在飲料上桌前、甜點就先送上囉：
朋友點的是由抹茶、檸檬汁、桂花調製而成的「夢浮橋・風花雪月」：
喜歡喝甜酒的我，點的則是由橙酒、白巧克力、甜橙汁與義式濃縮咖啡一起調製而成的
「兩個星期一的回憶」：
雖然有附叉子，但是檸檬塔皮超紮實！所以懶得用叉子切開的我，就直接拿起來咬。檸
檬塔內餡非常清爽，酸甜度調和的很融洽！搭配上烤到香酥、又不會過甜的塔皮，超絕
配～
一邊吃檸檬塔、一邊配著融合了香橙甜味與咖啡苦味的「兩個星期一的回憶」，覺得發
明這個菜單的人真是太有創意了！
喝進嘴裡時，只感到舌尖傳來咖啡的苦味，接著香橙酒味那種帶著有點苦澀的酒精感又
混著橙汁微甜的口感就漫延上來，整個把星期一不想上班、但不上班又沒錢賺的微妙心
情傳達的很好(欸)。
但就我個人在吧檯坐半天下來，看到咖啡師一整個下午調的各式飲料中，最厲害、最想
喝的飲料是下面在咖啡師面前這杯「杯子外沾滿玫瑰花瓣」從視覺開始感覺就很厲害、
推估應該是由玫瑰跟鮮奶茶調製而成的「踏雪尋玫」：
這杯在粉紅色的基底上淋上鮮奶的瞬間真的超美！如果我點的是這杯的話，可能會連杯
面上的玫瑰花瓣都舔乾淨XDDD！
整體來說我滿喜歡「小城外」這間融合咖啡、調酒的低調奢華復古感酒吧，從裝潢、家
具的選擇，到飲品中的創意～一整個正中我的紅心啊！以後再跟朋友約來拜月老，就有
地方帶她們去了～
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