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高說：主持人和網友留言許願要我唱歌。
實際情況：本來要下直播了高自己要求要完成唱歌。
高說：於是我臨時收到了歌詞，在還沒有時間仔細琢磨文字的情況下，直播現場音樂下 - 123跟著唱。
實際情況：成衣商已經先示範唱過，說穿了就是高根本沒有意識民意代表這樣行為的偏差。
高：未料兩週後(9/20)朱學恆團隊（未知會我）剪輯該片段成一小時循環播放版本，上傳至網上後，引起了軒然大波。
實際情況：成衣商過程中多次說過會剪輯，高可能唱歌太嗨了選擇忘記了。
其實也沒什麼大不了的事，問題就出在是身為民意代表這樣的行為不妥卻不自知，然後後續又說謊….
這真的沒什麼大不了，就是低級的錯誤與操作，讓我們認識了想選新竹市長的人。
#說到這個我都想唱歌了：說一個謊言～圓一個謊言～從政之路多麼危險～～～
 完整影片：https://www.youtube.com/watch?v=1nZ24KtnunE&t=6731s
《梅克爾語錄·梅克爾下台倒數三天》
*我喜歡從一件事的結果開始思考⋯⋯不論是我期望的結果，或是可能的結果。然後才回溯推論中間可能會經歷什麼。⋯⋯身為一個政策決定者，最重要的是明白你現在採取的舉動，兩年後會得到什麼樣的結果，而不是明天在報紙上我們會看到什麼。—-梅克爾
*安靜就能成事，不必誇耀自己的成就。—-梅克爾
*梅克爾上任的第一天。那天清晨，柏林的天空才剛剛升起一絲白色，她以「本來面目」來到這裡。沒有化妝，沒有刻意整理髪型，穿著簡單又樸素。—-梅克爾傳（一場卓越的史詩之旅）
*梅克爾就職典禮那一天，她的丈夫饒爾沒有到場觀禮。饒爾是量子化學家，那一天他和往常一樣在實驗室埋頭進行他的研究。他的妻子梅克爾總理並不在意，因為她知道：饒爾在關鍵時刻會支持她。對於這對夫妻，總理是一個完成事情的權力職位。他們不必把它當成榮耀，當作了不起的光芒。所謂就職典禮的實質意義：就是一連串艱難挑戰的開始。
*梅克爾盡力掌握從總理府發出的消息。她知道社交媒體可能散播錯誤訊息，甚至會把再平常不過的事，變成火藥。
一般而言，她對社交媒體敬而遠之。
她和她的政黨當然不會為了權力養網軍：也不會在政治、社會中，刻意丟出火藥，從中得利。
她成長於東德，那裡曾經每十個人有一個是線民。她渴望自由，她不喜歡對立，厭惡謊言。她是德國二戰後的受害者，她知道什麼叫法西斯。她的從政之路，即使大權在握，仍然始終堅定自由的信念。
*歐債危機時，梅克爾被希臘恨她的民眾畫成男版希特勒，當她抵達雅典機場時，面對外頭包圍抗議的民眾，她淡淡的回應：至少這代表他們擁有言論自由。
*2018年ISIS勢力仍然活躍於敍利亞及伊拉克北方，首領巴格達迪尚未被美國無人機斬首。梅克爾和她最親近的幕僚共同做的事情是：一起閲讀德國歷史學家Thomas Bauer撰寫的「意義模糊的文明：另一種伊斯蘭歷史」。作者在此書中，探討從第七世紀至現代伊斯蘭文明在不同歷史階段的衝擊。梅克爾渴望理解伊斯蘭民族的歷史，而非消滅他們。
*「梅克爾的幕僚沒有馬屁精，我們都能批評她：她也希望身邊的人，能提出不同的意見。」在她任內擔任大使最久的Wolfgang Ischinger 向一位梅克爾傳的記者說，打入梅克爾的小圈子很不容易。但梅克爾也不是什麼事都找小圈子的人。她的座右銘：「你要親近朋友：更要拉攏敵人。」
*梅克爾的總理府有五百名公務員和一百名實質有意義各領域的政策顧問。他們的日子並不好過。梅克爾討厭華麗的辭藻，連宏偉的口號，崇高的用字都在禁忌之列。對於一個熟悉希特勒及共產政權歷史的後代，她知道靠著語言煽動人心，是危險的，甚至反民主的！語言是不可靠的政治！文字必須是謹慎使用的武器。她寧可當一個乏味但明智的領導人，守住自由的信念，拒絕以語言蠱惑人心。
她尤其討厭口號。
#李登輝秘錄
#罕為人知的關鍵歷史
李前總統辭別人世已逾一年。連假還有一天，我想推薦這本《李登輝秘錄》，邀請大家一起回首李前總統與台灣交織的波瀾壯闊人生。
作者河崎真澄先生1987年至今一直在日本《產經新聞》任職，早在1996年首次民選時就來台採訪，2002年到2006年間則擔任台北支局長。長期在台，讓他有機會密切訪問李前總統，取得許多寶貴的口述資料。
河崎先生試圖讓讀者認識更真實的李登輝，藉著他的筆桿，展現了李前總統對政治與處世的思慮，也更完整呈現那些至今依舊牽動台灣社會與國際關係的決策如何產生。
李前總統時常被與新加坡前總理李光耀相比，然而兩人對於民主的看法南轅北轍。李光耀曾勸李前總統考慮兩岸統一，李前總統回憶這段往事時回應：
「最重要的是民主化，台灣的前途應該由台灣人自己決定。」
每一次深入了解李登輝前總統時，當年野百合學運的往事歷歷在目。我總是會想，如果當時總統不是他，換成一個對民主與台灣主體並無認同的總統，廣場上是否也會上演鎮壓學生與民眾的悲劇？歷史的結果是否會不同？
本書帶入大量人物對話，讓李前總統的多面性更加鮮活。如果是我們，面對那些抉擇又會怎麼選擇呢？
請容許我邀請各位，透過閱讀，一起感受阿輝伯與台灣歷史的關鍵時刻。
#三種李登輝
李前總統出生於台灣、受日本教育成長，而後加入中國國民黨，並一路成為國民黨的領導者。
作者認為李前總統身上具有三種人格，分別是：
－受日本哲學與基督教信仰影響的李登輝教授
－熟知中華帝王權術的李登輝政治家
－熱愛台灣鄉土的阿輝伯
#李登輝教授
除了為人熟知的武士道精神，李前總統也承恩師柏祐賢教悔，接受西田幾多郎哲學與京都學派薰陶。
李前總統曾說自己當時隻身前往京都帝國大學求學，無親無依，柏老師不僅教導學問，也啟發他關於人生與人如何生存，更給他無比的勇氣與鼓勵。
返台後，李前總統在台大農學院任教，熱烈地講述有關農業改革的內容。他的家族就是大地主，在徵收中失去大量土地。
他認為自己之所以走上農業經濟學，並支持農業改革，是因為：「從小總會看到每年拿著禮物來拜訪祖父的佃農，拜託『請今年再讓我耕作』的情景，就想到為什麼世界上有這麼多不公平的事。」
李前總統除了在大學授課，也兼任台灣省農林廳的經濟分析官員。他信奉現場主義，從南到北進行現地調查與農業指導，身穿工作服騎著腳踏車拜訪農家，以扎實的田野資料擘劃農政改革。
#從被憲兵帶走的調查到從政之路
然而，1969年，李前總統在住家遭全副武裝的憲兵帶走，心想可能一去不回，便簽下幾張支票交給伴侶，供家族短期內支用。
李前總統被帶到警備總司令部，每日自一大早便偵訊到深夜，一周之後，無罪飭回。
數年後，李前總統才曉得這個令人驚懼的過程，其實是他受到拔擢，躍入內閣之前的身家調查。
1972年，李前總統入閣擔任負責農業經濟政策的政務委員；然而自此，開啟了在國民黨內四面楚歌、腹背受敵的歷程。
身為戰後台灣最年輕的閣員，同時也是少數的本省人，外省人對於李前總統的嫉妒和不滿與日俱增。
往後，李前總統升任台北市長與台灣省長。省長任內，他尤其發揮現場主義的精神，親自前往水庫等建設工地視察。他說：
「台灣省主席的立場，就是從第一線，讓農業與工業能同時成長的重要任務角色。」
李前總統也應用城市外交經驗，與美國各州擴大交流，這成為日後以農業水產展開貿易與技術等經濟交流的務實外交基礎。
自稱「蔣經國學校畢業生」的李前總統，初繼任總統之時，隨即迎來蔣宋美齡要求暫緩決定主席人選的挑戰。
然而李前總統爭取國民黨內大老，回應蔣宋美齡的挑戰，讓黨內深感蔣宋美齡仗著是蔣介石夫人因而展現出旁若無人的態度，令人反感。最終使李前總統順利取得國民黨黨主席之位。
#阿輝伯與寧靜民主革命
成為總統後，李前總統隨即面臨學生的民主抗議，要求萬年國民大會下台與召開國是會議等四項要求。
李前總統指示內政部長許水德與日本警察官僚請教如何因應大規模抗議活動，並指示一定要遵守建議，避免傷亡。
而後又透過在總統府與學生進行會談，藉由錄影並在廣場播放，讓學生願意相信，和平散去。
面對國民大會改選的問題，李前總統以提供全新住宅與高額退職金作為交換，使國大代表同意退職。他笑著表示：
「當時國民黨非常有錢，當然要把錢用在讓台灣能民主化。」
國大代表改選之後，也就等同可以廢止動員戡亂臨時條款，台灣的民主進程也持續朝總統直選、政黨輪替前進。
邀請大家閱讀此書，了解三種不同的李登輝，想想如何面對中國壓迫下變局中的台灣。
為什麼會有瘦肉精的出現？？到底想對豬幹嘛？
撥粉久等了！告訴你為什麼因為萊豬愛撥差點從政（並沒有）
安心吃豬，把握輕鬆秘訣3+1！
在吃之前，你更該思考關於萊克多巴胺豬的事！
☞其他愛撥阿豹營養小知識
：
肝真的好重要啊 保肝飲食怎麼吃？
https://youtu.be/aAXPEGXwMNA
生活中的塑膠製品都是塑化劑！好可怕？
https://youtu.be/Nj50zw6G-WA
✍參考資料：
[1]
https://youtu.be/VkK_FIpG0wI
泛科學要怎麼知道：吃了含萊克多巴胺的豬肉，會怎樣？安全風險評估原來是這樣！｜【發燒科學 EP1】
[2] https://youtu.be/wpcXy6_wtmw
萊克多巴胺到底安不安全？如何看待萊豬？｜【泛泛泛科學 Podcast Video 17】
我真的很喜歡泛科學！！！！！！激推
[3] https://www.learneating.com/foodknowledge/【圖解懶人包】營養師帶你快速了解瘦肉精-萊克多/
好食課真的秒懂懶人包，非常適合分享給親友長輩。
[4] https://www.scimonth.com.tw/tw/article/show.aspx?num=4614
這篇科學月刊關於萊豬的報導也非常受用喔！（有許多關於萊克多巴胺實驗安全性文獻）
[5] https://smctw.tw/7288/
https://case.ntu.edu.tw/blog/?p=35771
https://www.ait.org.tw/zhtw/the-facts-about-u-s-beef-and-ractopamine-zh/
這三篇也很不錯！中文說明萊豬安全性的已知科學證據並列出
各國對於萊克多巴安的使用對象與規範
[6] https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202011175007.aspx
過去曾有過驗出台灣豬農偷用萊克多巴胺 中央社報導
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #安心面對萊豬
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🎥演出名單
主持人 : 陳之漢
來賓 : 林昶佐
製作人 : 林小宇
導播：宇製播、鄭筑今
企劃：王芳晟
執行製作：王芳晟、刁巧真
外景攝影：李承翰
攝影／燈光／音控：郭禹賢、陳裔勳
剪輯／後製：鄭筑今、謙尼
動畫設計：謙尼、鄭筑今
節目Logo設計：劉亦宸
我是黃偉哲
1963年出生於台南七股，畢業於建國高中、台灣大學農業推廣系，後赴美攻讀耶魯大學公共衛生碩士及哈佛大學公共行政碩士，取得雙碩士學位。
就讀台大時，積極參與學生運動，在1988年農運事件時曾首批被警方帶走，就讀耶魯大學時，暑期返台擔任時任立委陳定南的助理，畢業後於1996年當選第3屆國大代表，從政之路看似順遂，卻於2001年首次政黨輪替後選擇赴美攻讀哈佛碩士，顯見他對自我要求的嚴格。
回台後，先於2002年當選台南縣議員，更於2004年開始立委四連霸，從此在台南政壇立足，更於2018年通過民進黨市長初選，目前是民進黨提名的台南市長候選人。
立委任內獲公督盟評價包括第一名立委、優秀立委在內共17次，創下空前紀錄。黃偉哲的勤學，看得到；黃偉哲的努力，看得到；黃偉哲的專業，看得到。
台南的未來請您跟偉哲一起打拚，為城市寫下新的一頁。
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