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第十六回－－傳奇麵包師

現在是午夜十二時，距離鐵達尼號正式沉沒，還有兩小時二十分鐘，而實際上留給劉俊文和李倩盈的時間只有不到一個半小時。

因為在一時三十分，船首的甲板已經沉沒，餘下的時間已經很難作出拯救，兩人需要用一個半小時讓所有拯救行動都有序地進行。

船上的七名船副，由李倩盈的帶領下為救生艇作準備。

劉俊文召來乘客服務長，要他們將餐飲服務員，以及船上的生火員和煤工安排在廚房等候，隨後便帶著安德魯一起走到廚房。

在路上安德魯忍不住問：「謝夫先生你是不是早就預計到鐵達尼號會沉沒？」

劉俊文不答反問：「我說我預計到，你信嗎？」

安德魯反覆的回想之前他們不對勁：「之前不信，現在信了。」

「信了便好，我知道一早跟你們說，你們是不會相信的，便提早做了準備。」劉俊文安慰道：「安德魯先生，我知道鐵達尼號是你的心血，你也好，船長也好，都不會相信，也不想相信她會沉沒，但我們東方有句說話，天命不可違，這是鐵達尼的結局，還記得我之前跟你提過的渡假郵輪嗎？

每一個故事，都會有結局，無論結局是好是壞，也有令人難以忘記的細節，你希望這細節是，由人命堆砌而成，還是奇蹟的在不夠救生艇情況下，讓大部份人獲救？

人生之中難免會留有遺憾，鐵達尼的首航便是沉沒，對你說肯定是遺憾，但在遺憾之中，我們也可以做到最好，讓遺憾成為下次成功的動力，安德魯先生，你是天才橫溢的設計師，對工作認真而且善良，我希望你能用你的才能，去彌補這次的失敗。」

安德魯嘆了口氣：「在我知道鐵達尼要沉沒的一刻，我已經可以預計到結局是有過半的人失去生命，我沒法改變，只能讓自己成為失去生命的一員去彌補我犯下的大錯……謝夫……謝謝你，我也對你們起誓，在你們未能成功脫險之前，不會登上救生艇。」

劉俊文聽到大驚：「不不不，安德魯先生，你按照我說的，不要為我再添麻煩了，我絕對會讓大家都安全！」他心想自己有系統的保護，即使命危也可以脫離這世界，但安德魯不一樣，他的支線任務自己還要完成，要是他想不開自己一直的佈局便失去了意義。

在劉俊文強烈的洗腦教育後，安德魯終於平靜下來，而兩人亦到達了廚房。

劉俊文一推開門，一個大鬍子便迎了上來：「你終於來了……你要的麵包我都準備好了，現在製作的都是額外的份量，我要的東西你能給我嗎？」

看到面前一堆堆的麵包和酒，劉俊文終於鬆了口氣，從袋中拿了一本書遞了給大鬍子：「做得好，這是你應有的報酬！」大鬍子看到書後激動地翻閱，一聲聲讚嘆不斷傳出，而書名是《日式麵包王第六卷》。

服務生一個接一個的來到廚房，劉俊文要服務長安排好他們的工作，工作內容很簡單，派發麵包、香腸、火腿、以及糖給所有乘客，要求對方全部吃完，好好補充體力，原本的沉船時間是凌晨，二等艙和三等艙的乘客未必吃得飽，而飽肚可以給人帶來更高的熱力，即使下水也能多撐一會兒。

這是劉俊文的第一招。

隨後他讓服務長將之前所有的空酒瓶都回收過來，因為高級酒瓶在二十世紀初也是有不少價值，通常也會留下，到岸時轉售給商人，所以酒瓶只要洗洗便能再用，他要令每位成年男子也有一瓶酒隨身，最少也有一半份量，在寒冷的天氣和水中，間歇性的喝一點點烈酒，是可以讓身體保持溫度。

這是劉俊文的第二招。

接下來便是生火員和煤工的工作了，經點算後，在關水閘時，有十名船員趕不及逃走，已經被活活淹死在鍋爐室……劉俊文雖然心中早有準備，但真正聽到這消息時仍然感到非常難過……

整理好思緒後，他也要繼續自己對其他生命的誓言，讓一批船員到頭等餐廳中，將所有的木桌都鋸掉腳然後搬到甲板上，另一批到頭等客房中，把每間客房都配置的衣櫃背板拆下來帶到甲板上。

這是劉俊文的第三招。

把一切都安排好，劉俊文轉頭看向正在沉迷漫畫的大鬍子，他是鐵達尼號上的傳奇麵包師，查爾斯．賈克林。

這位鐵達尼號上的首席麵包師，在電影中連名字都沒有報出來，但只要細心留意的話，便能發現導演別具心意的讓他不停出現在場景之中，在露絲和傑克在船尾終於迎接沉沒的時候，他們身邊出現了一個身穿白衣，把自己全身都包得緊緊的鬍子大叔。

鬍子大叔是真實存在的人物，他在沉沒後，在負兩度的海洋中浸泡了三小時才被救回，接近一千人掉下海中，只有十六人能生還，他，便是其中一人，更神奇的是，他得救後只是雙腳腫脹，連失溫症都沒有。

劉俊文翻查了很多在冰冷海水中存活的資料，但幾乎都是無解，要堅持兩小時等待卡柏菲亞號到來，是沒可能。

所以他的第一個佈局是，加州人號，這一艘船其實在鐵達尼的不遠處，但史實中，因為加州人號的電報員遇到冰山，一直發出冰山警告，而鐵達尼的電報員菲利浦在不停的警告下，難以收聽到其他地方發出的電報，所以他對加州人號的電報員發出了「閉嘴」的訊號，對方電報員亦因此而放棄發出訊號，直接休班就寢，所以加州人號在鐵達尼號發出求救時，是完全沒有電報員能接收。

加州人號沒有乘客只有船員，要是他們能到達拯救的話，會有更多人獲救，但就因為這信訊的鬧劇，讓對方收不到求救。

劉俊文便用金錢的超能力去讓對方一直在線，直到撞船發生，便直接發出訊號，讓對方趕來，這是他的第一個佈局。

第二個佈局便是堅持，而他便把這傳奇的鬍子大叔做的一切，以更大規模的讓船上人員都受惠，這必須要得到船長的許可和權力，不然以鐵達尼號這批沒有受過什麼緊急訓練的人來處理，便不單是天災，更多的是人禍了。

鬍子大叔做的事只有三件，吃飽、喝醉、丟東西浮起來。

在電影中露絲和傑克的鏡頭中你不難找出他一直丟東西的身影，所以在沉沒後他能找到飄浮物支撐身體。

為了讓食物充足，劉俊文用了兩本二十一世紀的麵包大全，以及頭五卷的日式麵包王漫畫便成為俘虜了這位傳奇麵包師的心，成為對他唯命是從的奴隸，當然不少得，劉俊文自身的吹水能力，不經意間說自己在閒時研究出的麵包心得，鬍子大叔只差沒有跪下來拜師。

－－－－－

劉俊文的這邊很順利，但李倩盈卻是手忙腳亂，你想像不到，二千人的生命掌握在你手中，當你要處理既救生工作時，在旁邊有不少人向你提出不同的質疑時，要承受多大的壓力。

李倩盈回想著劉俊文一次又一次提醒她的次序。

「先讓頭等艙的人全部上船，然後是二等艙，最後是三等艙，千萬不可以是女人和小孩優先，每艘船要以男性七成，女性三成的比例去處理，小孩跟著他們的家長就可以。」劉俊文要李倩盈能背誦出這個處理才停止重覆。

當李倩盈真的背了出來時，她終於問出了心中的問題：「為什麼不可以女人和小孩優先？這樣做的話……那女人和小孩不就會危險了嗎？」

劉俊文托了托眼鏡道：「你有看過鐵達尼上的男女比例嗎？」

李倩盈搖了搖頭。

「鐵達尼上的乘客有1317人，船員有908人，乘客的男女比例為66%比34%，而船員男女比例為97％比3％，其實整艘船的女人和小孩，只有527人，要是能有序地安排他們登船，所有女性和小孩都可以乘得上救生船。」劉俊文遞上資料給她看道：「而救生艇的接載人數是1178人，記不記得安德魯說過，所有船經測試，比起定下的65人，事實上能承載到70個成年男人，你想想，如果女人和小孩優先，會發生什麼事？」

李倩盈也不是傻，想了一想便慚愧的答：「每艘船都不能用盡它的承載能力。」

劉俊文摸了摸她的頭道：「對啊，載重是一個因素，空間是另一個因素，所以根據比例，以二比一去計算，才是能夠救到最多人，到時救生艇你無論如何，最少最少也要載得到七十五人以上！」

李倩盈明白過來，但轉念又想：「那船員呢？」

劉俊文嘆氣道：「船員中的女性優先，男性的話……便要看加州人號什麼時候能到了……」

李倩盈低聲問：「那為什麼是乘客先上，難道船員的生命不比乘客的珍貴嗎？」

劉俊文沉默了一會才道：「你聽過世越號吧……當時船員比乘客優先逃生，最後三百多人罹難……作為船員，他們是有責任守到最後一刻，雖然沒有人希望撞到冰山，每個人都希望能得救，但船員的責任是讓乘客安全，一個人的失職也好，全體也需要為此而負上責任，這是他們的專業，乘客對於意外是全無責任的，所以，我才讓船員留到最後……」

「我明白了……我會根據你說的做，希望救援的船能早點到達吧……」李倩盈無奈道。

劉俊文抱住了李倩盈：「我也會為他們準備好求生的方式，對了，你買了保鮮紙了嗎？」

李倩盈點頭：「我把附近的超市保鮮紙都買了，剛剛點了一下，我們的行李可以放到四十卷。」

「四十卷嗎，那就是8000呎，好像也有點不夠，我記得之前我們試過，一卷可以包到20人，那便是可以給400人做到保護……唉，也沒辦法了，我們要帶的東西太多……」劉俊文按著頭苦思還有沒有更好的方法。

李倩盈問：「保鮮紙真的有用嗎？」

劉俊文笑道：「我也不肯定，但我看過資料，人在冰水中最重要是讓上半身保持溫度，保鮮紙包得好的話，可以有助防止失溫，到時你記得教授他們在水中不要亂動，盡量抱住自己身體，有浮物的話便爬上去，像露絲一樣，我會先準備一些木板拋下海，希望數量足夠吧……時間不多，我也無法預計到他們能安排多少……哈哈，沒想到保鮮紙在捉鬼以外，還有這個用處！」

－－－－－

在李倩盈的安排下，頭等艙乘客都被安排到甲板上的房間等待，救生艇成功的放下了四艘，第一輪的登艇也要開始。

被放出甲板的頭等艙乘客們十分不耐煩，吵鬧著為什麼這樣的天氣也要走到甲板上，有些人更是坐下了要求服務員提供服務。

當他們聽到要登艇時，紛紛表示這是必須的嗎？

李倩盈安排下，救生艇開放比起原定時間早了一點，當時船身還沒有很明顯的傾斜，這些人都沒想到這艘永遠不沉的鐵達尼，離沉沒只有不到兩小時。

在吵鬧中，李倩盈只可以跟旁邊的船副一起大叫，男士和女士各排一條隊，我們要安排上船等。

但直到李倩盈在寒冷的天氣，喉嚨都快啞了，第一艘救生艇還沒有坐滿。

富人們都在質疑，為什麼不是女士和小孩先上，也有人說自己無論如何也不會登船，要求見船長。

在混亂的人群中，露絲走了出來跑到李倩盈的身上，她遲疑的問：「這艘船要沉嗎？」

李倩盈看旁邊沒有人聽到，便無奈點頭。

露絲露出了少許驚慌，然後提出想協助她，這時候露絲的媽媽拉著露絲道：「我們回客房吧，這裡冷得要死，對了，等一下給我熱一杯牛奶，讓身體暖和一點我才能睡。」

露絲撥開了她的手，低聲道：「母親，這艘船要下沉了，你不想死的話，便乖乖上救生艇吧。」

錯愕的露絲媽媽轉眼便笑道：「下沉？別笑死我了，喂，大家，有人說鐵達尼要下沉，你說是不是笑話？」

旁邊的人聽到後都一起大笑，鐵達尼下沉，是一項特別節目嗎？這樣倒也有點新意，但選在寒冷的深夜，安排也實在太差。

李倩盈嚇了一跳，還好，這消息沒有人相信，要是引起騷亂事情就不好辦了。

但露絲媽媽沒想過要靜下來，還在不斷的勸告正在登艇的人一起等船長到來，說自己不會聽一個乘客的指揮。

李倩盈看了一看手錶，時間不多了，再這樣下去便來不及讓三等艙的人上來，她終於忍不住扇了露絲媽媽一把掌。

被扇後露絲媽媽呆了一秒，然後便發狂的指罵著李倩盈：「我還沒有跟你算，要不是你和你的丈夫，露絲肯定不會跟卡爾取消婚約！我不知道你這賤民跟我女兒說了些什麼，也不知道你的養母如何教導你！這裡還輪到你發號施令？我今晚跟你沒完。」說罷便準備回敬李倩盈一掌。

這一掌在半空中被一只手狠狠的攔住，然後又一把掌打了在她另一邊臉頰。

劉俊文怒道：「誰給你的膽子打我妻子？我從來都沒有讓她受過苦！就憑你這只懂花男人錢的所謂貴族？現在這船是我說了算，信不信我將你丟下海都沒有人敢說不！」

一邊說劉俊文一邊擋在李倩盈的身前，然後拿出手槍，向天開了一槍道：「我們是在救人，一知半解的，我可以當聽不到，但要是誰敢阻我的！我不介意給他們來一發！！」

－－－－－－

下回預告：

生死的愛情

－－－－－

作者的話：

呢一回比我想像中寫得長……由八點打到十二點……希望大家會喜歡

劇情開始失控，係災難面前，每人都想活下去，但只是希望自己能活下去

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🎀國內運費：免運
🎀付款方式：信用卡(限VISA與MASTER卡) /ATM轉帳/超商繳款
🎀可使用分期付款（3期/6期0利率），分期銀行有：中國信託、花旗銀行、台新銀行、玉山銀行、國泰世華銀行。

🎀填單注意事項：
1.下單時請注意表單，需要有
表單名稱【食尚夫妻團購】
通路代碼【ABHX】
2.在【人員/禮物代碼】欄位填入團購禮
填Ａ代表選「巧虎IC音樂書」
填Ｂ代表選「巧虎餐廳遊戲組」
填入非Ａ或Ｂ選項，系統將預設贈送「巧虎IC音樂書」。
※團購截止後，訂購單將不顯示上述內容
【#團購注意事項】
1.活動限從《食尚夫妻》指定連結訂購，才享有團購優惠。
2.須為新訂戶訂『巧連智月刊一年期以上』，並於2020/9/2(三)前下單繳款成功者，方能享有此優惠。
3.團購禮寄送時間：9/28開始陸續寄出
4.國外訂單恕無法享有團購禮。
5.禮物樣式如有變更，請以實際收到的禮物顏色、樣式為準，巧連智保有最終變更或終止優惠之權力。
6.禮物排序依巧連智系統紀錄的完成付款時間進行排序，團購禮不另行通知，以收到的禮物為準。
7.參與團購恕無法與其他管道優惠活動併用！若已於其他管道訂購並繳款，恕無法享有團購禮。
8.團購恕無法補登親友介紹的被介紹人禮物，但成為訂戶後仍可介紹他人訂閱。
9.參加《食尚夫妻》團購，訂閱【9月號寶寶版~小學進階版12期】之新訂戶，也可享有【巧連智9月號30萬元好禮抽獎】活動資格。

【客服聯繫方式】
關於付款問題、詢問禮物、修改資料，請直接聯繫巧連智客服。
來電請告知客服：食尚夫妻巧連智團購
📱巧連智Line ID：benesse_tw（前面記得加@）
（服務時間 : 週一~週五 09:00-16:30，例假日休息）
☎️巧連智客服0800-000-405/行動請改撥：(02)2312-0405
（客服時間：週一至週五09:00-18:00，例假日休息）

【食尚夫妻⨯巧連智團購】✔️五大學習重點✔️最新教材介紹✔️獨家優惠✔️巧虎贈禮✔️30萬大獎等，5大超強好康等你來參加喔!
✅詳細介紹：https://bit.ly/2YxjH7i
✅限時團購：https://lihi1.com/osfoL (9/2結團，從這下單才能拿到團購禮物喔)
#記得到我們的粉絲團與社團參加抽獎
#影片為寶皇使用最新快樂版學習教材
看你一看就懂的優惠懶人包： https://bit.ly/31t21M9

當媽前，以為小孩只是喜歡會唱歌的巧虎
當媽後，才發覺巧虎更有行為借鏡的作用
透過巧虎模擬好壞行為造成不同結果，
讓孩子學習哪些行為是合宜的，
哪些行為又會影響到他人或造成危險等。
然而，巧虎不只是教品行而已，還包括：精細操作、認知、語言、危險意識、數學概念、入學準備、國字注音、英語學習等，也都在巧連智月刊的學習規劃中，
並隨著年齡而加深學習難度與廣度。
今天曼曼老師就來跟大家分享，
訂閱巧虎的心得、優點和最新學習教材！

【訂閱巧連智月刊的優點與功能】
1.省時省力，規劃好整年學習計畫
2.適齡內容，讓孩子在遊戲中成長
3.豐富教材，繪本/教具/影音等多元吸收
4.通過檢驗，安全設計與無毒材質
5.ＣＰ值高，每月４百多即享豐富學習

食尚夫妻獨家優惠巧虎好禮
還有３０萬大獎等５項超強好康大公開！

【好康❶ #食尚夫妻獨家團購禮】
💜團購禮2選1：
喜歡唱歌音樂可選「A巧虎IC音樂書」
喜歡扮演互動可選「B巧虎餐廳遊戲組」
這兩個團購禮都是我們最愛的巧虎玩具，而且百玩不膩，
特別是自從寶皇開張巧虎餐廳後，
就不時邀請我們光顧，
還貼心的問我們要不要兒童座椅🤣
菜單裡有許多不同的主餐與配菜組合，
點餐後，他就照著菜單製作餐點和擺盤，
然後將杯子放入果汁機還能裝滿飲料，
充滿趣味又可以促進視知覺、語彙互動等能力，真的是超棒的禮物呀！
如果是年齡比較小的孩子可以選音樂書，
裡面共有４首歌曲+汽車音效，
採厚頁書按鍵書，耐用又方便外出攜帶！
#禮物排序以訂閱並完成付款的優先，若其中一個禮物送完，將送另一個禮物！
#填入非Ａ或Ｂ選項，系統將預設贈送「巧虎IC音樂書」。

【好康❷ #下單加碼抽巧虎獨家玩具】
我們自掏腰包準備總價超過2萬以上!!
超過50份禮物!!市面上很難買到的巧虎獨家玩具，是本團專屬抽獎禮物喔！
★跟團下單抽，巧虎獨家玩具★
💜巧虎琪琪穿衣練習組(市價1,899)x1組
💜動物疊疊樂50名
💜IC語彙火車學習組，限量20組
每50人下訂抽2台，破100人抽4台，依此類推最多可抽20台。

【好康❸ #新訂9月號一年禮】
各版本的禮物不同，下訂時要看清楚喔！
寶寶版－送巧虎趣味大拼圖
幼幼版－送形狀鑲嵌三明治組
快樂版－送歡樂壽司組
成長版－送智高恐龍積木
學習版－送益智積木建構組
基礎版－送閱讀橋梁書《西遊記》
進階版－送世界名著《騎鵝旅行記》
#以上禮物可跟巧虎手持電風扇２選１喔

【好康❹ #新訂9月號一年加碼禮】
寶寶版與幼幼版－加碼送淨淨剋菌液
其他版本－加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧

【好康❺ #30萬好禮大方送】
免登記！跟團新訂巧連智月刊⑨月號一年還可參加官網30抽獎活動
豐富大獎：抽1萬元郵政禮券、飛利浦氣炸鍋、iimo三輪車、mentari廚房玩具組等
巧連智很大方，準備了超過1500份好禮送給家長喔！
小叮嚀：要從⑨月號起訂才能參加抽獎喔
★活動介紹：https://bit.ly/3jhVUAt

#從官網下訂拿不到團購禮喔
#要從食尚夫妻專屬連結訂閱才有團購禮

以上好康密密麻麻，總結「從9月號起訂」每個版本可以享受的好康如下：

🌼新訂【寶寶版】(1-2歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+巧虎趣味大拼圖or巧虎手持電風扇
+加碼送淨淨剋菌液+３０萬好禮大方送
+巧虎手偶

🌼新訂【幼幼版】(2-3歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+形狀鑲嵌三明治組or巧虎手持電風扇
+加碼送淨淨剋菌液+３０萬好禮大方送
下訂可獲得點讀巧比1隻(限獲得一次)

🌼新訂【快樂版】(3-4歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+歡樂壽司組or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+３０萬好禮大方送
下訂可獲得快樂閱讀筆1隻(限獲得一次)

🌼新訂【成長版】(4-5歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+智高恐龍積木or巧虎手持電風扇
+３０萬好禮大方送
可獲得小王子點讀筆1隻(限獲得一次)

🌼新訂【學習版】(5-6歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+益智積木建構組or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+３０萬好禮大方送
可獲得巧虎學習發音筆1隻(限獲得一次)

🌼新訂【基礎版】(小一生)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+閱讀橋梁書-西遊記or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+３０萬好禮大方送
🌼新訂【進階版】(小二以上)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+世界名著-騎鵝旅行記or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+３０萬好禮大方送
#特別要請爸媽注意，以上優惠都僅限新訂戶且訂閱月刊一年12期以上方能享有喔~

【#團購一年期優惠價】
💜寶寶版、幼幼版、快樂版、成長版：
9折優惠12期-5400元，平均450/期
💜基礎版、進階版：
9折優惠12期-4800元，平均400/期

【食尚夫妻ｘ巧連智月刊超值團購】
🎀團購時間：2020/8/26(三)~9/2(三)
🎀優惠商品：限新訂巧連智月刊一年12期
🎀出貨日期：付款後的5~7個工作天，可收到第一期的教材(預約不在此限)
🎀禮物寄送：2020/9/28(一)起陸續寄出團購禮，與教材分開寄送
🎀國內運費：免運
🎀付款方式：信用卡(限VISA與MASTER卡) /ATM轉帳/超商繳款
🎀可使用分期付款（3期/6期0利率），分期銀行有：中國信託、花旗銀行、台新銀行、玉山銀行、國泰世華銀行。

🎀填單注意事項：
1.下單時請注意表單，需要有
表單名稱【食尚夫妻團購】
通路代碼【ABHX】
2.在【人員/禮物代碼】欄位填入團購禮
填Ａ代表選「巧虎IC音樂書」
填Ｂ代表選「巧虎餐廳遊戲組」
填入非Ａ或Ｂ選項，系統將預設贈送「巧虎IC音樂書」。
※團購截止後，訂購單將不顯示上述內容
【#團購注意事項】
1.活動限從《食尚夫妻》指定連結訂購，才享有團購優惠。
2.須為新訂戶訂『巧連智月刊一年期以上』，並於2020/9/2(三)前下單繳款成功者，方能享有此優惠。
3.團購禮寄送時間：9/28開始陸續寄出
4.國外訂單恕無法享有團購禮。
5.禮物樣式如有變更，請以實際收到的禮物顏色、樣式為準，巧連智保有最終變更或終止優惠之權力。
6.禮物排序依巧連智系統紀錄的完成付款時間進行排序，團購禮不另行通知，以收到的禮物為準。
7.參與團購恕無法與其他管道優惠活動併用！若已於其他管道訂購並繳款，恕無法享有團購禮。
8.團購恕無法補登親友介紹的被介紹人禮物，但成為訂戶後仍可介紹他人訂閱。
9.參加《食尚夫妻》團購，訂閱【9月號寶寶版~小學進階版12期】之新訂戶，也可享有【巧連智9月號30萬元好禮抽獎】活動資格。

【客服聯繫方式】
關於付款問題、詢問禮物、修改資料，請直接聯繫巧連智客服。
來電請告知客服：食尚夫妻巧連智團購
📱巧連智Line ID：benesse_tw（前面記得加@）
（服務時間 : 週一~週五 09:00-16:30，例假日休息）
☎️巧連智客服0800-000-405/行動請改撥：(02)2312-0405
（客服時間：週一至週五09:00-18:00，例假日休息）

因為住在山上的關係，我們特別重視冰箱。
山上採買食物不方便，所以我們特別需要冰箱的冷凍跟冷藏來儲存食物。

之前家裡在山上的冰箱是一台老式20年前的舊冰箱，最令人煩惱的是每次溫度的控制，都不按牌理出牌，要不是很冷把所有的蔬果都凍傷了，不然就是冷藏的溫度不夠食物酸掉。

最不喜歡剛採買來的新鮮蔬果，冰沒兩天水分就流失了，葉菜看起來都懶懶的很沒勁。

而且冷凍的部分也是常常會讓食物，凍結了一圈霜，整個冷凍室看起來就很不清爽。

所以在冰箱的選擇上，因為山上的空間比較大，我選擇了對開型的冰箱，因為我需要大容量可以滿足住在山上的需求，所以惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，總容量是600公升，冷凍室217公升，冷藏室383公升，我覺得對於住在山上的我應該是完全夠用的。

本來老劉和我是有打算想要買兩台冰箱，但是後來考慮在整體的美觀以及食材的擺設便利下，我們決定往大型對開式的冰箱選擇。

除了外觀以及容量的考量之外，我最在意的就是蔬果的保存，因為我平均大概都是一個禮拜到十天採買一次，所以蔬果能不能保持新鮮而水分不流失，這是我很重視的。

而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，冷藏及冷凍庫都是LED照明，比起較傳統燈泡省電，燈泡熱度不影響食物保鮮之外，還有6th Sense智慧節能溫控、Smart智能模式。

以及光合作用保鮮室:利用 LED 紅、藍光照射，持續照射儲藏的蔬果，維持食物新鮮美味，光這三個重點就能讓蔬果維持得漂漂亮亮又保水又新鮮，這是我很喜歡的。

另外Smart 智能模式，可以依據環境溫度及冰箱內部溫度的變化，自動調節最佳的溫度設定狀態，不再需要人為調整，這樣的聰明真的很討人喜歡。

還有像我如果一次從超市或大賣場採買回來比較多的東西，就可以利用「急速冷藏模式」以2℃的溫度達到快速冷卻效果，這尤其在夏天是相當實用的。

以往舊式冰箱的冷凍庫都只有一點點的容量，對現在的家庭來說這是很不夠的，我會有很多的食材是需要放進冷凍庫備用，所以一開始我就想要選擇，冷凍庫是容量比較大的。

而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，冷凍還有-24℃「急速冷凍模式」功能，能讓食物冷凍更快速，這對食材的即時保鮮是相當重要的。

另外冷凍室還有分層的設計，也是非常貼心的，以往舊式冰箱的冷凍庫都是被塞得亂七八糟，常常還會因為一不小心打開冰箱的冷凍庫，還會被冷凍的魚或肉砸到腳，現在惠而浦的冷凍庫有分層以及抽屜的設計，可以讓你的冷凍庫擺得相當整齊美觀，又可分類儲藏，這一點的實用性真的相當高。

還有就外觀來講，白色無框水晶玻璃門板，是我喜歡的時尚簡約風格，加上嵌入式把手設計，節省開門空間。

還有門上節能觸控面版，平面鏡面的設計，採用全觸控，輕輕觸碰即可操作，讓冰箱的質感提升，時尚簡約又優雅。

除此之外冰箱內的隔層玻璃，都是全面使用強化玻璃，像是影片中，我做了一大鍋的紅酒燉牛肉，連同鑄鐵鍋都可以一起擺進冰箱的隔層中，跟以往會彎曲的塑膠隔層板，在使用上實在是增加了不少的安全感。

我想冰箱是每個家庭廚房中絕對不可或缺的家電，如何選擇一台適合自己的需求，又同時能滿足自己喜好的外觀，而售價實在又優惠，我相信在看完影片之後，你們心中應該也會有清楚的答案了。

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『紅酒燉牛肉 食譜』

這一次食譜的蔬菜束以及利用紅酒醃製牛肉的做法，都是我在西餐檢定考時學習來的，這些都是很不錯的重點喔！

食材：牛腩800g、洋蔥200g、紅蘿蔔350g、洋菇180g、月桂葉一片、百里香適量、西洋芹一根、香菜梗3支、奶油15g、雞高湯400ml(須對400ml的開水）、蕃茄糊兩匙、紅酒230ml(喜歡多一些也可以）。

作法：

1.先製作一綑蔬菜束。（洋蔥、西芹、紅蘿蔔、香菜梗、月桂葉）
2.紅蘿蔔切塊、洋蔥切碎、洋菇切塊。
3.牛腩洗淨擦乾切為2.5公分塊狀，先醃上30ml的紅酒，放置冰箱等待20分鐘。（利用紅酒醃漬，是因為烹飪時可增加牛肉的軟化）
4.利用鑄鐵鍋或是波浪鐵盤先熱鍋，將牛腩煎至兩面金黃，加入奶油塊。
5.在鑄鐵鍋內直接加入剛剛醃製的洋蔥、紅蘿蔔、醃汁、雞高湯、蕃茄糊，再注入紅酒200ml蓋過牛腩，加入洋菇、蔬菜束大火煮至沸騰後轉小火燉45分鐘，取出蔬菜束，加入少許鹽巴、黑胡椒調味。
6.關火冷卻後放入冰箱靜置一夜，建議隔夜吃風味會更佳。

不管搭配的是馬鈴薯泥、麵包、麵條、義大麵、白飯都極佳。

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