#未來新家沒有客廳!
會奇怪嗎?
我覺得不會啊,哈哈。
我等於捨掉一個房間
通常一般會做客廳的位置,全部空出來變成餐廳+廚房。
#減去房間客廳→ #擴充成餐廳廚房
我媽聽到時訝異地問:這樣不會很奇怪嗎?(我媽是觀念比較傳統的人,呵)
拜託,其實我現在的家,客廳也很少坐好嗎。
因為我們習慣吃飯、喝咖啡、談事情、寫字畫畫都在餐桌居多,所以為了節約不必要的空間浪費,沒有傳統的客廳對我們是沒差的。
或許未來會有空間讓孩子或客人坐下來休憩(還在思考規劃中),但目前的規劃就是沒有客廳囉。
再來,一般家裡對廚房的需求好像不太高,但我是很常在廚房煮這弄那、各種料理跟烘焙我都愛做的人,如果沒有"合理"的廚房空間,做起事真的很不順手。
我把自己的需求擺第一
重視的儀式感跟生活感第二
第三才考慮到工作。
當然啊,家是自己要住的,一定要把自己的生活習慣跟需求放第一,我有過第一個家的規劃經驗,這次會很多捨棄建商的不用、從毛胚屋的水電配線重抓、跟不必要的就不漆不塗不安裝,寧可自己選。就是因為以後沒事不可能常常改來改去,要就先想清楚。
我的個人意見挺多的,尊重設計師,但自己想要什麼我沒辦法隨性,以前有些不太懂,牽就別人事後後悔,才會心想當時沒瞭解仔細自己到底要什麼,導致有些事後要重裝或改建也不方便,所以這回一定要堅持囉。
你也是會堅持自己想法的人嗎?
#娜塔家 #新家裝潢持續中 #新家 #裝潢 進行中
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限堂食令下,各食肆掙扎求存,外賣促銷止蝕,偏偏這間專營外賣豬手食店就日日大排長龍,疫情間更逆市照開3間新舖。店舖現時在樂富、馬鞍山、沙田、 將軍澳、 大埔、長沙灣、荃灣和元朗區都有分店。在2017年成立,僅兩年半時間內開設了十間分店,現時每間分店平均每日賣一百隻豬手。
一豚豬手專門店原來大有來頭,是老闆之一的方文傑(Jacky),他爸爸早在1982年所創立的黑椒豬手品牌,當時的規模是交貨到全港的超市,例如八佰伴、吉之島、百佳等,合共約三十多個銷售點。Jacky:「當年的行頭,大約只有三四個能夠處理西式肉類經驗的供應商,而我們是其中之一,亦是唯一一個用豬手做品牌的供應商。」但1997年爸爸決意賣盤,移民到加拿大讀書,豬手品牌才因而暫時結束。
直至數年前回港後,Jacky在茶餐廳做廚房,並認識了有12年創業經驗的樊梓康(Larry),二人斥資過百萬,在火炭自設工場,重拾豬手生意。
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