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【遠東CAFE改裝後的假日餐期初體驗】
◉付費:信用卡與點數玩家可能在意的二三事。
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消費金額只能由金環會與HappyGo點數擇一累積,但使用金環會點數抵扣時無法使用75折或壽星折扣。剛剛查系統,週五晚上結帳的點數,週日時已經入帳,動作很快喔!
注意使用遠銀卡結帳時,因刷卡會被強制導入HappyGo點數累積,必須要告知累積金環會。
◉用餐時各種區域的雜感😂
改裝後大概最重要的是變成無障礙設施,沒有擾人的台階。但品項我必須說跟我2019年年初用餐比起來仍有不同,烤生蠔已經消失。
2019年初用餐經驗看這邊👉https://facebook.com/story.php?story_fbid=951457698578598&id=350293028695071
(一)生冷海鮮與生魚片區域
認識我的大概都知道我是干貝控,我一開始對啥炭烤天使紅蝦是興趣缺缺的。
然而直到讀到工商報導文字中沒提及的,但出現了干貝壽司照片...我才有了訂位的興趣。
https://ctee.com.tw/lohas/food/379837.html
這次訂位前再三確認廣宣文內提及的干貝壽司是否會提供,對方告知要週五六日的假日價為才會提供,於是才預定了週五晚上,結果去了之後也沒有。耍人嗎orz 這是今日最雷的點。
壽司台告知今天炙燒壽司只有比目魚鰭邊,和牛與甜蝦(壽司一次還只放一隻甜蝦是怎樣?賣相真的不優)。
當用餐到晚晚餐時段(19:30後),比目魚鰭邊還用完變成花枝...
這種缺料的鳥事,我很難於寒舍體系的K12/探索廚房,或是饗饗/旭集遇到。這是比目魚鰭邊,不是什麼干貝吧=_=
最後干貝在比利時淡菜旁邊的涼拌生魚料理區發現,於是撈些沙拉內的干貝來吃。
圖首的鮭魚卵手捲,也是一開始原本有提供,吃到晚晚餐時段(19:30後)我拿到最後一卷後,想請他做第二卷就說材料已用畢。拿出了普通蝦卵。
那麼為什麼我後來吃到了呢?
這是因為一件更好笑的事情,原本另一側的黃金魚冷盤突然變成玉子燒冷盤,我懷疑我的眼睛,問「這是黃金魚嗎?」,廚師告知這是玉子燒沒錯,黃金魚到生魚片台拿比較快,這到底是...???
於是我跟外場抱怨,你們開幕是75折消費促銷,所以也只端出75折的食材品質與份量嗎!?我很難想像才七點半,原本假日費用才出現的高端食材都沒了。如果你說今天東西都不提供了,那明天是六日食材又變出來,不是很可笑嗎?
外場後來聽完我的抱怨後,跑來跟我說,他們去IBUKI餐廳周轉干貝與鮭魚卵=_=+
於是我得到了三卷爆量的鮭魚卵手捲,與兩道看起來今天可能只有我吃到的干貝壽司。
真希望有雙12或12/13的用餐者可以來與我分享,當天究竟看到什麼菜色啊?
另外廣宣號稱有七種螃蟹,昨天只看到旭蟹與三點蟹。可能是七種海鮮寫成七種螃蟹?
而平日放味噌湯與比利時淡菜的區域,假日時段有海鮮蝦湯,非常好喝,但不知道為何沒有放置特色料理告示牌?
(二)西式燒烤區
炭烤菜色真的不錯,Josper Grill的炭燒牛舌是真的一整條牛舌頭,跟饗饗旭集端出的重組牛舌有差!你可以向師父指定想吃的厚度與部位,愛切多厚就切多厚,而且肉質柔軟到不行,真的是一道別處少見的特色料理。
其他牛排或其他肉品都算豐富,最重要的是佐料醬汁與鹽巴很豐富,第一次看到八種不同風味鹽巴的。
另外小盤的義大利麵,馬鈴薯泥,烤蔬菜等side dish menu我則是拍照,並未淺嚐。
(三)中式菜色區
廣宣文中的上海菜飯/海南雞飯我聽說平日有,但假日似乎我眼殘沒看到?
我吃了一捲片皮鴨,沒啥記憶。
也吃了一些蝦肉抄手,恩~就是早餐豪華閣/馬可波羅餐廳會出現的東西,我之前住宿吃過這樣的東東XD 蝦子是整隻的。
蝦肉蒸餃就不太行了,皮厚到誇張。
至於徐旭東喜歡的京醬肉絲配燒餅,真的還好而已XD .... 燒餅不太酥脆啊。
反倒是我很愛現煮刀削牛肉麵與上面放番茄煎蛋(也可以單點番茄煎蛋麵,但不知道為啥又沒有告示牌..遠東好吃的東西都沒告示牌嗎?),非常道地的做法。也許有人會說幹嘛來吃澱粉,只是會提供這道麵點,不也是耗費一個人力嗎?光是配置人力可以看出重視程度。
其他肉片類或廣式叉燒雞鴨肉等料理我就沒碰了,感覺到哪都吃得到。看到這邊可以發現以前會提供的肉類鐵板燒已經消失,剩下像是鐵板炒肉片之類的東西,新增的肉食沒那麼有讓人驚艷。
(四)東南亞料理區
眼殘沒看到沙嗲,在哪啊?其他印度系Masala咖哩我實在不太愛^^!
(五)飲料區
內容乏善可陳。
沒有現打或冷壓果汁(早餐才有),而氮氣咖啡與洛神花茶是有點特色,但我喝到一半洛神花糖漿還用光...只噴出氣體。
啤酒只有台啤與青島的生啤酒。
罐裝汽水三種類,沒了。
應該是我看過最虛弱的軟飲區,很可能還輸給某些麻辣火鍋店。
(六)甜點水果區
甜點基本上是豪華閣的品質,少了以前美麗整座的蛋糕,只有看起來像是專為吃到飽設計的切片蛋糕,所有想吃的甜點我點了一輪,但吃起來味道也還好,聽說有人平日中餐吃到千層蛋糕(可惜不是我品嘗到)。
除了現做的熔岩巧克力與當天的巧克力蛋糕還不錯外,其他斑蘭蛋糕,波士頓派,豆花,杏仁豆腐或其他甜點或慕斯,我只能說豐富度夠但吃起來很粗。
非現做的雞蛋仔或鬆餅不是重點,重點是佐料區有新鮮草莓!這也是一道怕被吃光的少見食材XD
所以我最後放棄所有的甜點與冰淇淋,專攻這個水果區(滿足)
冰淇淋是哈根達斯8種口味,霜淇淋與巧克力鍋基本上我不太碰,我興趣不大。
(七)沙拉區與麵包區:
拍個照而已,證明有此區。
(八)敲鑼的限時料理區:
當日出現脆皮烤豬肉,烏骨雞湯,巧克力熔岩蛋糕。
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如果問我會不會再訪,我會希望看過當天菜色再去XD"
畢竟花比較多錢,還沒干貝吃到飽打擊很大...
老實說外場後補的食材,是稍微彌平我的不滿,但我不希望是因為我表達了抱怨,才拿到我想要的食材。因為這代表可能不是正式規格,或是要人抱怨才會上桌,似乎沒辦法定義假日到底會有什麼菜色與平日有何不同,如何說服人家加價前往呢?
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這幾天看到美國聯合航空公司的新聞,實在是很傻眼但卻也沒有過於意外... 雖然我最最最恨的航空公司是AA美國航空,但是聯合航空是我恨的第二名(排第二名只是因為搭它比搭AA少,並不是它好到哪去...)沒過於意外的原因是我定居美國這幾年已經經歷太多次航空公司不把顧客當作顧客,不把服務當作服務的現象,現在我已見怪不怪..只要機長沒有消失、我行李沒有掉,那麼都已經可以讓我滿意了(標準可悲的低)。
先說說我為什麼這麼痛恨AA好了,這幾年因為自己貪小便宜想賺AA免費里程數,所以在優惠期間辦了AA的信用卡,送好幾萬里程數大約等於3-4張國內線機票吧,然後如果用這張卡買國際機票飛回台灣,又可以double超長途里程累積點數,導致我的AAdvantage account裡面永遠都有好幾萬點,每次要買機票的時候,明明很痛恨AA的爛服務很想訂別家航空公司,但又眼巴巴的看著我的AA帳戶裡還有那麼多張免費機票..最後還是決定不要跟錢過不去😔回去搭了AA的飛機.... AA跟聯合航空真的是比爛,服務爛、制度爛、系統爛、餐點爛,總之我找不到它好的地方,唯二就是他們班次多、航線全、價格低...所以真的是想要貪便宜跟貪便利,就只能忍受這些所有爛😖
我所遇過的AA扯事,第一名大概就是機長不見這件事吧,飛機誤點就算了,大家等好幾小時後終於上飛機,結果繼續等了半小時,才聽到機組人員廣播說機長還沒來,現在正在找機長!WTF,沒找到機長那叫我們上機幹嘛?機長是可以喝醉酒就不來上班的校車司機膩?機長不見的情形我遇過2次,然後他們的解決辦法,就是叫我們在飛機上繼續等,看你要繼續等但不確定機長哪時來,或是你要下飛機搭下一班三小時後的飛機給你選,by the way,整個廣播沒有一句sorry,真的就是一副要等隨你不搭拉倒的態度。第二名其實有點難排,因為所受的氣都差不多(可能因為我太愛生氣😆),搭乘AA我的行李掉過3次以上,我不明白行李跟人一起上下飛機是有多困難的一件事,或是說機場運行李的人都看不懂DFW、TPE等機場代號還有班次號碼嗎?有兩次我的行李掉在轉機的LA機場害我整個為了找行李無法回台灣,好不容易找到行李以後,必須等待八小時以後才能搭下一班華航回家,在機場流浪了八小時,好不容易上了花航之後,發現可能因為我是上一班飛機的乘客,所以我的座位和另外一位先生重疊了,花航空姐馬上拿著我的票幫我去登機口櫃檯處理,但是在等待的時候我因為經歷掉行李還有機場流浪,現在又可能沒位子坐,我整個已經快崩潰了,我好想回家啊!然後空姐幫我搞定回來給我另一個座位的時候,我忍不住大淚崩,我問她說我能回家嗎?結果空姐超窩心抱著我安慰說,我們一定把你平安送回家!嗚嗚嗚嗚又是淚崩,台灣最美的風景就是人!❤❤❤ 離題了,我是想說AA有多爛啦。另外一次讓我很暴怒的,是我和老公要去LA,因為是國內線,所以我們大概是登機時間前的約一個半小時check in,但是AA櫃檯無敵龜速,那天不知道系統是有什麼問題,總之眼看時間一直一分一秒過,而安檢也排了超多人,再不趕快check in一定趕不上飛機了!我們站在櫃台前等了很久,我們面前一個叫做汪達瓊斯(不是我翻譯的,是她名牌上就是寫這名字😂)的女黑人,一直在用自己的東西完全不理我們,我們就站在她面前著急的等了快20分鐘,然後終於她開始理我們了,第一句話就是「你們太晚到了」我說我們提前快兩小時到耶!她說「check in行李要在登機前45分鐘前check in」,我看了一下時間,現在是登機前40分鐘!WTF,那你在這邊廢話的時候為什麼不趕快幫我check in?? 超想這樣罵回去但是俗辣如我,就跟他說我們真的很早到,是因為你們一直讓我們等不讓我們開票啊,她居然想吵架回我們說「所以你應該更早來!」氣屎我,但是再吵下去就真的無法飛了,所以我直接問他所以現在該怎麼處理??她接下來就低著頭無視我不跟我講話耶,汪達瓊斯真的有夠帥,我又再問她第二遍第三遍,她才大聲回我說「I'm checking it right now!」我又是一陣幹,那你剛剛那麼多廢話幹嘛😡😡😡 然後我實在很受不了的轉頭用中文跟老公說「哼!還說不行!」扯事發生了,汪達瓊斯居然抬起頭對我說「you should appreciate that I'm helping you! And just let you know, I know your language!」(你應該要感激我在幫你忙,還有順便告訴你,我聽的懂你在講什麼)難怪她名牌上寫汪達瓊斯啊謎底解開,原來她學中文不是為了服務華人旅客而是為了要聽懂中文壞話的啊!好棒棒,但是我懶得跟他吵了,確定行李進去後,就插隊安檢直奔登機門!好笑的事發生了,這班飛機誤點!誤點了49分鐘!所以汪達小姐是在吵什麼啦MD,這件事還沒完,上了飛機以為一切總算結束,沒想到到了洛杉磯後....行李掉了Orz,這次經驗真的是讓我爆氣不已痛恨AA到極點。
第三名第四名還有例如,機上空姐態度超差,懶得站起來關廁所門就用腳踢把好不容易睡著的我吵醒,不然就是有乘客跟空姐要飲料,她叫我們自己去後面拿。還有AA的app通知我們飛機誤點,讓我們晚到機場結果發現它錯報了飛機已飛..... 實在是各式各樣狀況都有,而這些事件的共通點,就是他們永遠不道歉,發生這些爛事從來不道歉,就是說不爽不要搭,要搭就閉嘴的那種意思😩😩😩
聯合航空我搭過兩次,沒有遇到機長失蹤與掉行李,但是機上服務與地勤態度和AA是同一模子出來的。我不得不說,自從911以後,這幾家航空公司都把顧客當作嫌疑犯對待,也不覺得自己是服務業,不開心隨便你,要申訴也無所謂,所以當我看到陶大衛醫生被拖下機的時候,覺得真的也是扯爆了但是已經不是那種不可思議的地步.... 我真的很想很想好好的請亞洲、台灣的大家,要好好珍惜華航、長榮等台灣本土航空的超優等服務,你會嫌他們爛,就是你沒有遇過這些扯事,並不是付錢的就是大爺請不要當奧客,如果你到了美國遇到這些不尊重人權甚至歧視的爛事才會知道華航與長榮有多好啊😭😭😭 如果你要去美國搭境內航班,我比較建議Southwest Airline, Virgin Airline 還有Alaska Airline,搭過幾次都覺得還算正常啦,但是仍然比不上台灣人情味很重的華航與長榮空姐... 也超感謝粉絲裡面好多空姐看到我上次搭AA很不舒服的帖文,都私訊說要我搭長榮華航他們可以載我,整個感動的痛苦流涕啊😭😭😭 我決定我以後每次回台灣都要搭長榮與華航✈️✈️✈️ 此文純粹想要借提抒發一下這幾年來受美國航空公司的氣!有人有遇過更扯的爛事嗎?歡迎分享!
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