#魚漿夫婦 #食記 #和敬清寂
「鄉下的蕎麥麵店,總把一餐吃成了最靜美的樣子。」
在井波下榻的「Bed and Craft」因為疫情緣故,暫停晚餐的供應。意味著我們要在井波街上找一家餐廳,度過這個寧靜又充滿木質香的夜晚。
井波雖是較低調的觀光區,但因為疫情失去了遊客後,像是沒有乘客下車上車的公車站牌般空蕩蕩的,有些寂寥,但依舊靜靜的運行著。
然而在走了一些日本的鄉下城鎮後,才發現再小的鄉鎮,總有那麼一兩家蕎麥麵店,如同台灣的小鎮麵店般,往往本是在地人吃飯聊天的地方,卻不知為何炒成了必吃名店。也如同漁港旁的壽司屋可以吃到特別新鮮的魚,山裡面的蕎麥麵店往往也能吃到炸好還帶著嫩汁山菜。
蕎麥麵需要一點時間,因此往往會先點啤酒,店家先上了毛豆小菜,讓你乾杯後還不至於嘴裡閒著。
然後等上一段時間。
若您來得不是速食的蕎麥麵店,如連鎖店的小諸蕎麥麵或是名代富士,還有這幾年的新起之秀「為什麼蕎麥麵要加辣油」。那麼我建議你靜下心來,因為在蕎麥麵店裡是不趕時間的,甚至可以說,時間在這裡稍稍靜止了一樣。
曾跟法國朋友S在去年到早稻田附近的教室學習茶道,我們都受了「日日是好日」電影的影響,想要看看茶室裡的掛軸上寫些什麼。
掛軸只有一幅,寫著「和敬清寂」。
那是我們的第一堂課,茶道老師要我們在裡面靜坐半個小時,不帶手機,試著讓心靜下來。我看著掛軸看了半個小時,讓這四個字慢慢滲到我的心中,然而長得像賈柏斯的S總讓我分心,他靜坐的樣子總讓我覺得他在想下一代的iPhone。
後來這四個字陪我走了很多地方,日光的瀑布、道後溫泉的小房間、一個人泡著混浴溫泉的夜晚,還有蕎麥麵店。
天婦羅蕎麥麵:1500円。
蕎麥麵悄然上桌,老闆娘點頭致意後,又回到廚房深處,無聲無息。天色漸暗,窗外的木擊聲由近而遠逐漸飄去。夜晚的井波沒什麼車,靜得像是你咬下紫蘇天婦羅時的喀脆聲都能嚇到熟睡的貓。
天婦羅以山菜為主,除一尾蝦之外、其他皆是山菜時蔬,如舞茸、南瓜、茄子及紫蘇。蕎麥麵盛在叫做「笊」的淺篩上,吃的方式則可說是最樸實的和食之一,蘸上醬汁,搭著蔥絲與山葵,最多山葵現磨,佐上一粉鹽。
來到日本吃的第一家蕎麥麵是東長崎的「手打ち蕎麦 じゆうさん」,或許看起來是外國臉孔,老闆娘手把手的教我吃蕎麥麵。
「我們的蕎麥麵很香噢,先搭著鹽吃吃看。」
「最後的醬汁加著蕎麥麵湯一起喝。」
我記得那時候的蕎麥麵微微透光,有著少見的堅果香氣,還有濃黑不透光的鹹香蘸汁「つゆ」,本以為這樣就很懂蕎麥麵了,沒想到修行才剛開始。
我很喜歡蕎麥麵昏暗的顏色,像是濃一點的蓮藕色,還有淡一點的煤灰色。
回到眼前的松屋蕎麥麵,天婦羅的部分掛糊稍多,但炸得透徹。炸過的蓮藕軟糯帶鬆,像是水分充足的馬鈴薯。炸紫蘇就是吃掛糊的炸功,酥脆不帶濕,放到蘸汁還是脆脆的,令人過癮。
夾起麵條放入蘸汁,挑起一點芥末點上後馬上吸到口中。芥末清新的氣息降低了鹹度,手打麵條有種不一樣的咬勁。蕎麥麵的口感對我來說,介於如紙質般硬韌與麵條般彈牙之間,是自成一格的口感,還帶著店家手作的溫度,一種在形狀上微妙的不同。
那不是會讓你一口接著一口如美味拉麵般停不下來的食物,而是帶著一種穩定且緩慢的節奏般,經過你的口,到你的心,最後留在你的胃。
吃多了也不嫌太飽,但倒是真的不餓了。
店內一片寧靜和諧,無人打擾。我毫無雜念的享受蕎麥麵,不時的看著窗外一片漆黑發呆,彷彿融入了枯淡閒寂的井波,時間失去了意義。
麵條吃完時,老闆娘送上了蕎麥麵湯。我才驚覺原來老闆娘有在注意客人,那是從那個窗口呢?還是那個門口呢?亦或是有攝影機,我也搞不清楚了。
紮紮實實的倒入湯汁中一滴不剩的喝完,這時候我才敢說。
「多謝款待。」
同時也有102部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天從我們家22歲的老貓Mako的片頭開始,剪指甲的訣竅,幫貓咪按摩的地方開始。 再來是因為現在的房租更新了,所以用日系百元商店Daiso大創 和 iColor(在日本叫Seria)的商品,對平時在意的地方進行一些小改造。 平時累積的壓力可以透過小東西來緩解。特別像是我們家是用租的,雖不能大規模改造...
「日本夫婦在台灣店」的推薦目錄:
- 關於日本夫婦在台灣店 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於日本夫婦在台灣店 在 劍心日劇廣告娛樂情報 Facebook 的最讚貼文
- 關於日本夫婦在台灣店 在 劍心日劇廣告娛樂情報 Facebook 的最讚貼文
- 關於日本夫婦在台灣店 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
- 關於日本夫婦在台灣店 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
- 關於日本夫婦在台灣店 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
- 關於日本夫婦在台灣店 在 [閒聊] 生活/料理vlog 分享推薦- 看板cookclub 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 Nihonjinfufu - YouTube 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 #日本夫婦在台灣- YouTube 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 迪化街大華行竹木造咖- 「日本人夫婦的台灣生活」三週前來到 ... 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 日本夫婦在台灣的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 日本夫婦在台灣的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 日本夫婦在台灣的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 商品#日本人夫婦在台灣【Vlog】用『全聯福利中心 ... - Pinterest 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 【Vlog】日本夫婦不發胖的習慣② 兩天用常備菜的健康飲食... 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 日本人夫婦の台湾生活 - IPR 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 住在台北市老舊公寓日本人夫婦的廚房/ 冰箱裡/拍攝YouTube的 ... 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 【Vlog】小V鍋!日本夫婦最喜歡的烹飪家電Vermicular 徹底 ... 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 看了很有感觸的youtube影片 - 方格子 的評價
- 關於日本夫婦在台灣店 在 日本人夫婦の台湾生活- 數據分析追蹤- YouTuber 台灣觀測站 的評價
日本夫婦在台灣店 在 劍心日劇廣告娛樂情報 Facebook 的最讚貼文
日本新聞每周排行《5-1位》
【趣聞】全自動逗貓機驚人登場!開發原因只是主人想多睡一點 (片)
【活動】京都叡山電鐵貴船口世界首辦車站無人機比賽起因是山泥傾瀉 (片)
【購物】羽田機場首開無人店!「ANA FESTA GO」新店自助購買伴手禮 (片)
【趣聞】柴犬嚇到彈起恐怖體驗120萬人欣賞到底牠遇上了什麼? (片)
【趣聞】小貓力阻主人開風扇展開戰鬥連環出拳最終卻留下悔恨 (片)
《10-6位》
【社會】日本「海女」面臨消失!鮑魚變少價格下跌後繼無人三重打擊 (片)
【趣聞】倉鼠充滿甜蜜夫婦愛!妻子墮下丈夫放下手中美食緊張慰問 (片)
【甜點】米津玄師進軍義式冰淇淋!以《離婚活動》主題曲「Pale Blue」作品牌
【購物】池袋0101最後營業日直擊!不敵網購及疫情結束44年歷史 (片)
【趣聞】文鳥為什麼要吃電視遙控?不斷咬黃色按鈕背後原因實在有趣 (片)
《15-11位》
【活動】青森睡魔祭變陣舉行!10輛新花車登場無觀眾下網上直播 (片)
【飲品】台灣古早味蛋糕日本熱潮再上!推出蛋糕蘇打飲品太不可思議 (片)
【社會】韓國利用日本丸龜製麵留下店舖開酷似麵店首爾明洞直擊 (片)
【飲品】廢棄麵包竟然變成氣泡酒?橫濱高島屋推動減少食物浪費 (片)
【社會】富士急終於為雲宵飛車導折多人骨折謝罪 至今錄得132宗報告 (片)
《20-16位》
【美食】FamilyMart懷舊美食復活登場!超人氣辣油飯糰天使起司蛋糕重現 (片)
【社會】新1萬円鈔票開始印製 世界最先進防偽技術10000字樣特大 (片)
【社會】笨賊到無人店偷錢全程被拍下店主伏擊逮獲成功過程直擊 (片)
【美食】最多汁二十世紀梨開始出貨今年產量減少但體積及糖度增加 (片)
【趣聞】小柴犬愛找大柴犬麻煩逼對方埋牆又打又咬是關係好表現? (片)
日本夫婦在台灣店 在 劍心日劇廣告娛樂情報 Facebook 的最讚貼文
今天精選新聞:http://kenshin.hk/jnews-210903
==================
【日藝】深田恭子復活!以性感長裙精神美照宣佈身心恢復活動再開
【日藝】綾瀨遙確診後即入院引發炎上 網民狠批有特權治療優先於重症者
【日劇】柳樂優彌《二月的勝者》決定播放日公開三大主角合照岸部一德參戰
【日藝】小澤征悅電視直播中宣佈結婚 對象是NHK主播桑子真帆
【寫真】林夢為新寫真集性感突破半裸出擊盡秀超幼腰枝及E杯美乳 (43P,片)
【趣聞】柴犬嚇到彈起恐怖體驗120萬人欣賞到底牠遇上了什麼? (片)
==================
精選新聞:http://kenshin.hk/jnews-210903
==================
【日劇】沈恩敬NHK初主演《群青領域》當脫隊樂團成員在海邊重獲新生
【日劇】濱田岳主演《非主角的女友》秋元康打造亂七八糟不倫喜劇
【日劇】野村周平主演《公司不是學校 新世代反擊篇》為創業與三浦翔平對峙
【日劇】綾野剛主演《AVALANCHE》當謎之不法組織成員申張正義改變社會
【寫真】新谷姬加全力進軍寫真界以清純透明感美肌作賣點出擊 (43P,片)
【收視】《緊急審訊室4》反彈向上《我推的王子》終於有點突破
【日影】篠原涼子《Wedding High》當婚禮策劃師解決中村倫也關水渚婚禮危機 (片)
【日劇】道枝駿佑目黑蓮疑似BL《被擦掉的初戀》福本莉子及鈴木仁參演
【收視】《秘密內幕》再度向上勢將打破同檔非續篇的4年來最高收視
==================
精選新聞:http://kenshin.hk/jnews-210903
==================
【趣聞】倉鼠充滿甜蜜夫婦愛!妻子墮下丈夫放下手中美食緊張慰問 (片)
【飲品】台灣古早味蛋糕日本熱潮再上!推出蛋糕蘇打飲品太不可思議 (片)
【社會】新1萬円鈔票開始印製 世界最先進防偽技術10000字樣特大 (片)
【社會】富士急終於為雲宵飛車導折多人骨折謝罪 至今錄得132宗報告 (片)
【美食】FamilyMart懷舊美食復活登場!超人氣辣油飯糰天使起司蛋糕重現 (片)
【社會】韓國利用日本丸龜製麵留下店舖開酷似麵店首爾明洞直擊 (片)
日本夫婦在台灣店 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天從我們家22歲的老貓Mako的片頭開始,剪指甲的訣竅,幫貓咪按摩的地方開始。
再來是因為現在的房租更新了,所以用日系百元商店Daiso大創 和 iColor(在日本叫Seria)的商品,對平時在意的地方進行一些小改造。
平時累積的壓力可以透過小東西來緩解。特別像是我們家是用租的,雖不能大規模改造,但這時候49元商店就是我們最好的夥伴。
整理完之後因爲累了,所以簡單用豬肉涮涮鍋當做晚飯。雖然只是我們家的平時無聊廚房作業,但希望大家能夠看完我們的影片。
【影片內介紹日系百元商店的商品】
門板吹風機収納架
吸盤式不鏽鋼杯子架
不鏽鋼無痕牙刷收納架
吸盤式不鏽鋼毛巾掛桿
擦車布
瀝水籃用不鏽鋼抹布掛架
厨房海綿固定貼
強力掛式不鏽鋼3P小物架
小型洗衣袋
半透明止滑墊
蔬菜保鮮叉
間隙除塵刷
黑色止滑墊
杉木收納籃
【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋(含醋母) → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑,含赤蘚糖醇,經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶,不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理,含鹽牙膏,不含氟化物,薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線,天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Laserdisc - Chris Zabriskie
Anton - Dan Bodan
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc,That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #大創 #icolor
日本夫婦在台灣店 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP:https://www.jojoen.co.jp/
===========================
BRUNO蒸気烘焙烤箱團購
📌開團連結:https://pse.is/3keamt
📌開團時間:2021年9月11日~2021年-9月20日
📌預計出貨時間:付款完成後,3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
📌運費:本島免運,外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外,限台灣地區及外島⚠️
📌付款方式:信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價:3680元(市價4980元)
相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
===========================
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋(含醋母) → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑,含赤蘚糖醇,經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶,不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理,含鹽牙膏,不含氟化物,薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線,天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
日本夫婦在台灣店 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口,1秒到南洋!
為了嘗試12種口味南洋美食,
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗,很可怕!
前六名團購懶人包:
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲!吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味,不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️(實感覺得只有1顆辣度)
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃,香烤草本食材熬製,是一種乾咖哩料理。跟你說,打開這包,輕鬆解決2碗飯!
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一,使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料,小火慢熬濃郁醇厚!不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩,還不把握?
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ (真的頗辣哦!喜歡~)
也是最愛之一!味道鹹甜濃稠、辣味十足!剩下的醬千萬不要丟!隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」,超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎?被CNN評選為「全球50大美食第一名」(也太強!)以多種香料混搭,再加椰漿熬煮,層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃!!
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️
Q彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬,肉質我覺得有點像雞肉,麥可覺得有點像菇,也是「即饗」系列熱銷產品之一哦!
***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
***
✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referra...
***
歡迎加入我們的社群,
看更多日本蔬食和麥可上菜小短片
✦ instagram↓↓↓
Instagram: https://www.instagram.com/veganfuufu/
✦Facebook社團↓↓↓
https://facebook.com/groups/veganfuufu
✦Facebook專頁↓↓↓
https://www.facebook.com/veganfuufu
#南洋美食 #即饗
日本夫婦在台灣店 在 Nihonjinfufu - YouTube 的推薦與評價
【日式常備菜】 台北3食自炊生活/ 準備15分! · 【一週份常備菜】日本妻が作る1週間分の常備菜/ 日本太太做一週份的家常菜/ 日本夫婦在台灣生活Cooking Vlog. ... <看更多>
日本夫婦在台灣店 在 #日本夫婦在台灣- YouTube 的推薦與評價
【太太50歲生日晚餐】日本太太50歲生日的一天/ 日本老公做10道義大利 常備菜/ 早晨習慣Morning routine / 用義式常備菜做生日晚餐/ 日本夫婦在台灣生活Vlog. ... <看更多>
日本夫婦在台灣店 在 [閒聊] 生活/料理vlog 分享推薦- 看板cookclub 的推薦與評價
今天想推薦我喜歡的料理生活頻道給大家
以下雖然不是以料理教學為主的頻道
但是能從他們的影片中
獲得很多做菜的靈感
看了也很療癒~
這些頻道都不太有人聲旁白
單純字幕說明居多
個人我比較喜歡這樣的呈現模式
如果對日本生活或料理有興趣的話
推薦大家看看
#OKUDAIRA BASE
https://www.youtube.com/channel/UCMWuA3HeWpYUcEpxyjGN3-Q
是一名住在東京的年輕男生所經營的頻道
像他如此懂得過生活的年輕男生真是不多見
內容多半關於他的日常生活料理, 甜點, 咖啡
廚房的設計非常可愛
有一點古民家的氛圍
不只會料理, 廚房裡的木作也是他自己手作的
影片也有分享他喜歡的生活道具
#日本人夫婦の台湾生活
https://www.youtube.com/c/日本人夫婦の台湾生活/featured
一對由住在台灣多年的
日本夫婦所經營的頻道
內容以日常餐桌為主
影片中常有他們去全聯或傳統市場採買的畫面
看著他們運用台灣的食材
做成的日式家庭料理,覺得很有意思
廚房的料理畫面也很仔細
近期的影片也附上了中文說明
關於處理食材的解說和介紹
很值得參考
女主人對生活的態度
也是很值得欣賞的地方
會讓人不知不覺一直看下去~
#PATH Home Cooking Recipe
https://www.youtube.com/channel/
UCQASkt11eG7runlZylnxx8w
來自東京的知名法式小酒館Path所經營的頻道
分享內容以甜點或歐陸家常料理
是這次的介紹裡
最具專業性的料理教學頻道
影片步驟非常清楚
是在家裡也可以做得出來的料理
每個影片都有日文/ 英文對照的食譜
非常實用!
#Mocha
https://www.youtube.com/channel/UCogpH3RuCIvNlCXz9ocMK9Q/featured
由移居沖繩的日本夫婦生活所經營
分享內容以麵包烘培, 咖啡為主
影片中也有小島上的日常風光
配樂相當療癒, 看了很放鬆
*影片也都附有日文/ 英文食譜
#やまサンタ YAMASANTAch
https://www.youtube.com/channel/UC8M9CxKoX692NUF2ksomofQ/featured
由日本單身男性上班族所經營的頻道
當初先被影片的標題給吸引
『 独身生活楽しすぎで, 結婚できない男』
『因爲單身生活太有趣了, 所以無法結婚的男人』
很喜歡他的廚房
像在日劇場景會出現的廚房
很有生活感
拍攝的場景多半是在下班後的晚餐時間
影片中總是穿著白襯衫和圍裙做菜的身影
料理風格非常家庭日常
豐富的配色與擺盤
很難想到是男生做的料理吧XD
# W Table
https://youtube.com/c/%EC%95%84%EB%82%B4%EC%9D%98%EC%8B%9D%ED%83%81
韓國人所拍攝的影片
應該是有專業團隊在拍攝
影片的內容和質感非常高
不只料理的畫面漂亮
影片中的料理道具也非常吸引人
拍攝風格和日本很不一樣
很清新柔美
除了韓國料理之外
也有很多的西餐或甜點的料理
雖然看不懂韓文
影片有附上英文食譜
再加上影片的步驟
也會讓人很想動手做做看
文長、先介紹這五個
其實還有很多也很想推薦
不知道喜歡這樣風格的人多不多
謝謝看到這的你們
#自炊日記
https://www.instagram.com/karin1987_cooking/
# Facebook Iroiroいろいろ雜貨旅行
https://reurl.cc/lVVGD6
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.6.35 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1615741880.A.59A.html
※ 編輯: carol1122 (123.204.6.35 臺灣), 03/15/2021 01:12:42
※ 編輯: carol1122 (123.204.6.35 臺灣), 03/15/2021 01:20:29
... <看更多>