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前幾天第一次去逛宏匯廣場的時候，在六樓看到這家在杏子日式豬排新莊宏匯店對面的JC科技新莊宏匯店，正在舉辦歡慶雙十國慶的10全10美優惠活動，就進去逛一下，發現這裡展售的3C家電選擇性多，而且大部分商品價格都蠻實惠的，就來簡單分享一下，讓之後會去宏匯廣場逛街的大大參考看看。
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銀座杏子日式豬排 https://pure816.pixnet.net/blog/post/47546345
由六角集團引進台灣的日式豬排料理
吃了最基礎的里肌與腰內豬排，
點了新品沒留在後續菜單中的炸魚，炸肉串
滋味......
算好吃 但
沒有令我特別感動之處
桃園市桃園區中正路61號5樓 03-3350557 銀座杏子日式豬排
日～四（五六） 11:00～21:30（22:00）
自從搬來桃園後，就發現每次回台北總是有不適應的時候！像是每次出發總是晴空萬里，但是回到了雙北不是天空陰沉就是爆雨不斷，最困擾的就是停車問題...
這天送完閃亮要去古亭站附近工作，但是我跟肯吉兩人都在168，到中午已經餓到不行，去到古亭站附近再吃又要20幾分鐘，我們就決定在新店覓食。
想著要去吃豬排，先經過的就是離二空涼麵不遠的福勝亭，但到了現場覺得怎麼怪怪的？原來福勝亭竟然倒了，整棟人去樓空，只留下貼著「租」字的空屋...不過要在這邊吃飯停車也是大問題，每次光找車位等車位就很久🙄
接著想到的就是家樂福裡的杏子豬排，結果一到家樂福門口，才發現停車場換入口了，我們只好再繞一大圈，好不容易走到新的停車場入口，才發現竟然家樂福的停車場是滿的，還有車在排隊等車位😱
這時我整個牙起來，生氣的說：「#要吃個東西到底是多難？」真的不要讓金牛座餓肚子，我們很容易生氣😂
後來只好在家樂福旁邊，也是我愛的小樂找位置坐下吃飯，而且我進去的時候還是最後一張桌子，後來進來的人還要繼續等位置才能吃到飯...
好不容易一波三折終於吃到飯了，這時我跟肯吉說：「家人都不願意離開雙北，我們之後勢必也要回到台北，但你習慣得了嗎？」
搬來桃園這兩年，我們真的覺得住在桃園超棒，隨時想吃東西，開車出門一定有停車位，想吃什麼從來不會吃不到！
假日家裡附近大大小小就有10個特色公園任你選，而且假日雖然人潮比較多，但還是舒服的範圍，玩起來都超自在。
假日賣場多到不知道去哪個，而且幾乎都不用等車位就可以直接停好車進去吃喝玩樂，最重要的是天氣超好，幾乎都不下雨，真的每天心情都很好，雖然後遺症就是我搬來之後變超黑🤦
而到目前除了桃園人開車真的很愛搶快又愛闖紅燈，肯吉有一次連走在斑馬線上都差點被撞，讓我到現在還是超不習慣跟很厭惡外，習慣了這樣不用等待，車潮及人潮沒那麼擁擠的生活後，回到台北真的覺得好辛苦，光是平日吃飯時間要吃個飯、停個車就有困難度，真的覺得以前我們怎麼撐過來的...
還記得前陣子都帶時髦去動物園，結果根本連車位都等不到，從中午到快閉園都進不去，但時髦一直很期待要來動物園，最後我們只好放棄等停車位，肯吉找個可以暫停的地方餵閃亮吃副食品，我則帶著時髦進去動物園看他想看的大象跟花豹！
有了小孩後，假日如果去賣場，光是等車位等一小時，小孩在車上崩潰大人就瘋了，更何況現在還有兩個😱
家人都離不開雙北，然後每次光是回去舅舅家、公婆家、老媽家，每個地方停車都是大問題，我連中午要吃個飯都波折連連，真的覺得台北人辛苦了😭
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Aiko Chiu
在試營運的第一天，我們先來統領廣場探探路，5到8樓共4個樓層都是美食餐廳，以後我們吃飯又多一個好地方可以選擇囉！
樓層簡介：
B2-B3
停車場
B1
誠品書店 / 誠品生活 / EXPO文創 / 花果好日雞蛋糕
1樓
STUDIOA / NYX SKII / IPSA / SISLEY / Guerlain / Light luxury / Make up / SHISEIDO / SHIATZY CHEN / agnesb / LANCASTER / ONETEASPOON / LANCOME / Shuuemura / The Body Shop 美體小舖 / 全家Family Mart / 迷客夏 / 繼光香香雞 / 陸家班蔥油餅 / STARBUCKS星巴克 / agnesb. café / 紅玉滿赤心雞蛋糕 / ICU吉拿棒專門店 / Amo阿默典藏蛋糕 /BEARD PAPA’S日式泡芙工房 / MACU麻古茶坊 / 黑牌
2樓
LEVI’S / URBAN RESEARCH / MANGO / Lobby / La Mode寢飾 / Accessorize / 派迪爾鐘錶PAIDEL / AS / MISS21 / Shoes / ABC-MART / viviann / La Mode / PAIDEL
3樓
Huang Shu Chi / DOUCHANGLEE / J&NINA / PESARO / MAXMIA / KAO / MEIFEN / 歐莉寶 / DR / melvita / de第一化妝品 / 莫凡彼輕食咖啡
4樓
NIKE / ADIDAS / NEW BALANCE / REEBOK / SKECHERS / puma / GO-WILD / GIORDANO / HANG TEN / CASIO / BIS IN DEI眼鏡
5樓
聚-北海道昆布鍋 / 大阪王將餃子 / 銀座杏子豬排 / 轆轆定食 / 花月嵐 / 燒丼 / 紅龍鐵板燒 / 天仁茗茶 / MoiCafé / 北村豆腐家 / 百八漁場
6樓
MOMO-PARADISE壽喜燒 / 饗泰多泰式風格餐廳 (9/27開幕) / 樂尼尼義式餐廳(9/15開幕) / 虎次日式炸牛排專門店
7樓
果然匯(9/30開幕) / 漉海鮮蒸氣鍋 / 酒食坊Pān-tohBistro / 牧石鍋物
8樓
海底撈 / 原燒 / 蝦老爹
9樓 紅帽象親子樂園
9樓~12樓 威秀影城(9/22開幕)
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杏子豬排桃園 在 [食記] [桃園‧統領] 銀座杏子日式豬排- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
[桃園‧統領] 銀座杏子日式豬排
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47546345
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消費時間：２０２０／０８
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
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杏子豬排與大阪王將，一樣原屬於日本的品牌，台灣由六角集團引進代理。
新竹日前兩間店都有，都在大魯閣湳雅廣場。
桃園杏子有統領店、廣豐店，王將則是統領曾有過。
不確定統領的王將是否被同集團的太陽番茄麵（2020.8.30撤點）取代。
因為有下載六角集團的APP，本來是要去使用當月壽星八折券。
結果到統領一看，杏子豬排的振興券優惠更吸引人。
（振興券加碼折抵優惠已於9月底結束。）
杏子豬排之前新竹站前SOGO就曾設點，但當時已經過了想廣吃日式豬排來
比較一番的心，就一直錯過它。
後來在新竹大魯閣，也沒特想找朋友去用餐。
在桃園，也是因統領離火車站近，且下午時段沒休息。
就因方便來試試唄！
平日下午時分來用餐，沒啥人潮，完全不用候位。
各桌上本就有熱茶壺、醬料、紙巾、廣告牌。
點完餐後，服務人員送來餐具、高麗菜絲、芝麻研磨組、豬排醬。
由於套餐均附沙拉、小菜、越光米飯、味增湯，且可無限續加。
故別看雙人用餐，高麗菜絲（沙拉）只給少許，這是吃完還可再續的。
芝麻研磨後，散發的香氣超迷人，比桌上的胡麻醬汁還吸引人。
不過吃過蠻多日式炸豬排，對杏子的豬排醬及其他香辛料，都無特愛的。
杏子的豬排，最基礎的也是里肌與腰內豬排。
另外有推厚切里肌、厚切棒腰內豬排。
還有每天限量的TORO里肌、黑豚里肌、黑豚棒腰內豬排。
除了炸豬排，也有炸海鮮定食，海鮮還會跟豬排搭出多種海陸定食。
不想吃全炸的，還有一頁會更動菜色的特色定食。
豬排定食，除了豬排，其他都是可無限續加的。
飯還可選紫米或白飯，續加時也沒規定要續同一種。
紫米飯感覺比較健康，一開始都點它，只是覺得好像沒白飯與炸豬排搭。
續加了白飯，可惜無以往吃其他日式炸豬排品牌時，覺得白飯超好吃的感動。
醃漬小菜、味增湯，沒特出色。
一般來說里肌有嚼勁帶油花，腰內肉質軟嫩不膩。
通常偏好腰內，不過這里肌炸得嫩又不失口感的里肌反倒更令我喜愛。
上一個檔期的季節新品是雙魚腰內豬排（420）。
看菜單，雙魚是深海紅魚＋竹筴魚，腰內可能是小份腰內豬排的一半量。
可以直接單點的夏日小菜，這裡的炸雙魚（120），都是竹筴魚。
竹筴魚呈愛心狀，頗萌，肉質也算細緻。
一樣是已消失在菜單的夏日小菜：炸肉串（100）。
它不是純粹的肉串，是野菜炸肉串。
不只熟成豬肉，咬到爆汁的杏鮑菇時，頗讓人驚喜。
杏子的炸物，通常酥脆的麵衣包覆住鮮美食材。
但可惜，也許是加點較多，服務人員想一起出餐，導致有些麵衣稍有返潮。
餐後的小點是附贈的，也一起出餐，不特愛。
ＰＳ：餐點均須加收一成服務費。
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桃園市桃園區中正路61號5樓 03-3350557 銀座杏子日式豬排
日～四（五六） 11:00～21:30（22:00）
最後點餐時間20:45（21:15）
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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等待 那一季的玫瑰
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