杏鮑菇炒鹹蛋、清冰箱的芹菜隨意炒、餛飩麵
看別人勤於更新社群媒體
覺得慚愧
現在忙著帶小孩
沒什麼圖可分享
每天就是顧小孩弄三餐
感謝你們一直收看我無聊的日常😂
杏鮑菇炒鹹蛋 在 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅Amy TV阿美美/，也在其Youtube影片中提到，...
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今晚被食客強烈需要的感覺，很驚人！除了原來易如反掌的滷味，呵～加了幾道亂想的新菜！把原本不是今晚就該出現的食材也全部煮了！
#用我的雞腳換大閘蟹
#整頓吃了至少五隻吧
#韓式涼拌冬粉
#辣香涼拌皮蛋
#杏鮑菇炒鹹蛋
#油條蝦鬆生菜
#清炒包心甘藍
杏鮑菇炒鹹蛋 在 vivianbabe(愛美麗的小喵喵) Facebook 的最讚貼文
http://sweetcutecat.pixnet.net/blog/post/44014330
大家早安,杏鮑菇炒鹹蛋食譜出來囉~
雙手奉上🙌
第一次吃到杏鮑菇炒鹹蛋時,真的很驚艷!!
當時在想怎麼是杏鮑菇炒鹹蛋,不都苦瓜炒鹹蛋嗎👀
內心在想我能不能征服這道屬於熱炒的菜色
畢竟人家又不走快菜店路線😤
沒想到作法那麼簡單~
不用10分鐘就完成的一道料理YA~
重點是好好吃喔!!
愛吃中式料理/熱炒的朋友
來試看看吧🍝
喜歡的朋友歡迎分享,有試煮的朋友也可以分享給小喵呦💓
#杏鮑菇炒鹹蛋
#熱炒
#非常好吃
#玫瑰鍋32CM不沾就是不沾
杏鮑菇炒鹹蛋 在 家常料理x金沙杏鮑菇 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
這道菜的杏鮑菇也可以換成各種你想金沙的東西（｡･ω･｡），又是一道我想跟家人喝酒的時候會炒出來的菜，有什麼建議都歡迎在下面留言給我（⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎） ... ... <看更多>
杏鮑菇炒鹹蛋 在 [食譜] 最台的下酒美味-金沙杏鮑菇- 看板cookclub 的推薦與評價
不知道有沒有人跟我一樣對鹹蛋黃那沙沙的口感念念不忘，小時後看到粽子就想拆，看到沒包蛋黃又默默的綁回去...
心裡怒喊「粽子的本體是鹹蛋黃啊」
這道料理呢，最困難的地方應該是哪裡買到鹹蛋黃。我是在雜貨店買到的，一般傳統市場要找一下，其實用一般的鹹蛋剁碎也是可以的啦，就是調味時別加鹽巴了，跟下面的步驟4改成中火快炒，成品的美觀也打一些折扣囉。
話不多說先上圖
影音版食譜：
https://youtu.be/B6OzeQyuU6s
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食材準備
鹹蛋黃3顆
杏鮑菇120g
紅黃甜椒70g
蒜碎20g
辣椒碎5g
蔥花10g
麵粉30g
橄欖油50g
鹽0.5g
糖1.5g
料理步驟
Step.1
冷鍋時倒入一半的橄欖油，將杏鮑菇兩面沾上麵粉後依序放入鍋中，以中小火慢煎。
Step.2
依照下鍋的順序翻面，將杏鮑菇煎至表皮酥脆即起鍋備用。
Step.3
起新鍋倒入另一半的橄欖油，慢煎甜椒，讓甜椒的芳香融合進橄欖油後撈起備用。
Step.4
依序將鹹蛋黃、蒜碎、及辣椒放入鍋中，並加入1.5克的糖及0.5克的鹽，以小火拌炒約兩分鐘。
Step.5
起鍋前放入蔥花，淋在備好的杏鮑菇及甜椒上，就完成了一道美味的金沙杏鮑菇囉。
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