新開幕的日式烏龍麵!看起來很強耶😋
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松葉蟹鉗烏龍麵 在 FashionGuide 流行情報 美妝心得分享 Facebook 的最佳貼文
#奢華松葉蟹鉗烏龍麵 每日數量有限!烏龍麵竟吃得到蟹鉗也太滿足☺️ 還有必點的天婦羅TOP3公開!
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松葉蟹鉗烏龍麵 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的最佳解答
一連串拉麵沈迷後,該換一下口味了。
想起成田第三航廈的烏龍麵,搭廉航前都要先吃一碗,心滿意足才上機(忽然擔心現在沒旅客會不會倒店啊?)
查了一下,發現台灣的宮武讃岐烏龍麵已經從百貨美食街轉往獨立店面經營,最近剛在西門商圈開設全台首間旗艦店,今天有空正好來朝聖。
一樓的開放式廚房可以看到廚師製麵的過程,每天早上開店前廚師就會手揉好麵糰,接著靜置熟成2小時,客人點餐後再壓麵切麵,現點現做,這樣客人就能吃到最新鮮的手工烏龍麵,蠻驚訝一家連鎖烏龍麵品牌不是用中央廚房的成品,而是保留了手工揉麵的工序,一份一份的做,耗時費工,的確蠻有誠意的。
平常吃烏龍麵的定番就是月見烏龍麵(宮武讚岐這邊叫玉子乾拌烏龍麵),溫泉蛋拌著麵條,簡單美味百吃不膩,想豐盛一點就點牛肉月見烏龍麵,有牛肉有蛋還有好喝的湯,再加個juicy的雞唐揚和柔軟的炸魷魚,真能吃得很滿足!
因為新店開幕,現在還有期間限定的菜單「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」,奢華版上面放了三隻炸蝦和兩個肥厚的松葉蟹鉗,蝦跟蟹都有新鮮,略有稠度的湯每口都能吃到飄散其中的蟹肉,適合喜歡吃海鮮的人,覺得奢華版太豪華,點蟹鉗烏龍麵嚐個鮮也不錯,反正期間限定就是這樣,過了就沒啦!留言有詳細活動資訊,給大家參考一下。
今天邊吃邊想,烏龍麵清爽,沒有拉麵太油太鹹的問題,比較合台灣人的口味,價位也比拉麵便宜,可是為什麼日本進來的烏龍麵不如拉麵多呢?而且只有拉麵會排隊烏龍麵不會,大家覺得原因是什麼呢🤔
松葉蟹鉗烏龍麵 在 松葉蟹鉗烏龍麵」期間限定 - Facebook 的推薦與評價
宮武讃岐 烏龍麵 西門旗艦店全台首間街邊店開幕啦! 即日起有開幕超殺優惠價!滿額再送「#日式炸蝦天婦羅」與「#日式 松葉蟹鉗 天婦羅」!趕快衝一波! ... <看更多>
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松葉蟹鉗烏龍麵 在 [新聞] 超奢華「松葉蟹烏龍麵」台灣限定!宮武讃 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
超奢華「松葉蟹烏龍麵」台灣限定!宮武讃岐旗艦店開幕加碼55元拌麵優惠
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旗艦店限定推出兩款松葉蟹烏龍麵。(圖/記者郭宣暄攝)
有日本自助式烏龍麵始祖之稱的「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」,進駐台灣後陸續在百貨
、林口三井 Outlet設點,今年更首度進軍西門商圈,開設全台首間街邊旗艦店,推出獨
家限定的松葉蟹烏龍麵,3月加碼「開幕51折」與「每週五沾麵特價55元」優惠,以高CP
值讓台灣饕客回味日本烏龍麵!
源自日本香川縣的「宮武讃岐烏龍麵」堅持每天早晨以手工新鮮揉製麵糰,以職人嚴選的
小麥粉加入獨家調配的水與鹽比例,精準掌控麵團發酵、製麵手勁、麵條寬厚度等,製作
出勁道與風味絕佳的讃岐烏龍麵;再搭配日本瀨戶內海進口的高品質鯷魚乾,加上昆布、
香菇、鰹魚等慢火熬煮出的鮮美甘甜鯷魚高湯,與手工烏龍麵交織出美味平衡。
隔著門口的透明窗,可以清楚看見職人製麵過程。(圖/記者郭宣暄攝)
日本自助式烏龍麵可以讓顧客自行夾取喜歡的炸物。(圖/記者郭宣暄攝)
宮武西門旗艦店內空間設計也承襲日本原店氛圍,不僅店內採開放式廚房設計,可一覽麵
糰揉製、製麵至出餐的完整過程。這次特別開發出「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗
烏龍麵」兩款旗艦店限定新品,「松葉蟹鉗烏龍麵」以讃岐烏龍麵加上松葉蟹鉗,Q彈麵
條與鮮甜多汁的蟹肉,堆疊舌尖上的頂級美味。第二款「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」更是以雙
倍份量的松葉蟹鉗鋪滿麵體,再加上新鮮酥脆的「日式炸蝦天婦羅」口感更豐富。
全台首間宮武街邊旗艦店,3月起正式進駐西門商圈。(圖/截自官網)
二樓有更寬敞的內用空間,採取木質調設計營造舒適用餐氛圍。(圖/記者郭宣暄攝)
3月10日至3月31日,「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」開幕優惠價499元、「松葉蟹鉗烏龍麵」開
幕優惠價230元。(圖/記者郭宣暄攝)
開幕期間推出滿額贈活動,凡消費滿 300 元即贈「日式炸蝦天婦羅」乙隻;消費滿
1,000元即贈「日式松葉蟹鉗天婦羅」乙隻,每日限量 30 隻,只送不賣!同時,慶祝宮
武來台滿5週年,加碼全台門市「週五吃宮武,沾麵五十五」的活動,讓消費者用55元親
民價享用日本職人等級的製麵手藝。
明太子乾拌烏龍麵、玉子乾拌烏龍麵、蛤蜊鮮菇烏龍麵均為人氣品項。(圖/記者郭宣暄
攝)
DATA
地址:台北市萬華區中華路一段114巷33號
時間:週日至週一 11:00~22:00;週五至週六 12:00~23:00
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