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(醬燒金針菇牛肉卷)🍄🍄🍄
牛肉片軟嫩,金針菇多汁
大大口咬下,濃濃牛肉香與金針菇鮮美滋味
一起在嘴裡化開。無庸置疑的絕配♥️♥️
您一定要親身經歷,因為品嚐後會幸福微笑。
無論是單煎或烤 沾燒肉醬
還是卷蔥段 都超好吃
油花很美,肉質很軟嫩~5分熟
入口會有軟嫩化開的感覺喔~
豐富的大理石紋路很美 奶油香馥郁
這種肉質完全就很犯規阿!
尤其卷上香氣十足的蔥段
牛肉的油脂滲入蔥裡非常JUICY
又吸收了蔥的甜香氣
咬在嘴裡還吃得到蔥的清甜多汁呢!!!!
在煎烤的時候刷上燒肉醬汁或沾鹽鹽
味壘與視覺上真的是一段饗宴~
款款好吃入口的每一口都是好滿足
簡單宅家煎烤搭配蔥鹽好香~
頂端高品質❗️牛肉宅家即可享受
適合各種熟度且方便料理
是小家庭的最佳選擇!!
🏆CAB認證安格斯黑牛CH等級
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除了使用在沾醬、烹調入料也很絕
炒麵、燒肉飯,醃肉煎炒都超美味
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#封門柳 #牛扒 #hangingsteak #hangersteak #hangingtender 【安格斯 封門柳】刁鑽部位?每隻牛只得一件?會甜啲牛肉?原條簡單改肉示範 煎炒煮火鍋 點煮都好食! 2020 本頻道最後一條牛肉片。 上次講完牛板腱,點可以少得封門柳? 假如牛板腱你挑戰成功,封門...
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內含海鮮、烤肉跟20串串燒,共有18樣商品
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肉的部分有
雪花牛肉片x2(200g)、梅花豬肉片x2(200g)
安格斯板腱牛排x2(200g)、霜降松阪豬x2(200g)
十六香雞腿排x2(200g)、黑胡椒鹹豬肉x1(300g)
蒜香里肌肉片x2(400g)、挪威薄鹽鯖魚x2(120g)
14P草蝦x1(280g)、古早味香腸6條
韓式泡菜x1(450g)
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由於食品都是新鮮冷凍,適合作為正餐備料的庫存
豬、雞、牛、魚、蝦都有,料理多樣性大
蔥肉串是含雞豬,肉醃過適合直接炒麵或當主餐
串物煮火鍋比較好吃
十六香雞腿排調味過,香味偏中西合併,放蛋餅或義大利麵都合適
牛肉片建議作為壽喜燒沾蛋液或配泡菜
產品標示清楚、食材來源講究,重視每個每個細節,
讓到手的食物美味安全又衛生
嚴選好食材的品質 來自對生活的堅持
而生活 從 iceFresh 愛食鮮 開始
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隨著最近國內疫情終於稍微趨緩,
一晃眼中秋節竟然也默默的快到了!
俗話說月圓人團圓,
除了和家人、朋友相聚敘舊,怎能少了烤肉?!
中秋節烤肉已經變成一種儀式感了!
今天要來推薦CP值爆高的烤肉箱~
超澎湃的組合【大份量18件組】
適合5-6人享用,竟然還 $2000有找!!
這個組合海陸都有,超划算~
品質也不錯,絕對是小資族首選啊
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另外還有烤肉Party絕對少不了的串燒
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想串什麼只要不用自己串都好吃
滿滿20串,應有盡有,絕對滿足!
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大家評評理,這麼豐富的組合才1000多?!
老闆你真的有賺錢嗎!!
包山包海應有盡有,我們家族的人都吃得好開心
來介紹幾款我很喜歡的品項~
🥇松阪豬絕對要給他戴皇冠!
豐富的油脂在烤過後口感脆脆的十分Q彈
🥈十六香雞腿排也是超好吃!
店家的特殊醃料口感微辣,一吃直接開胃~
🥉蒜香里肌肉也表現優秀!
雖然是里肌肉的部位但完全不乾柴
醃製的相當入味,夾上吐司簡直完美
草蝦和挪威薄鹽鯖魚也鮮甜有彈性
整體來說CP值真的太高拉~
這些食材不僅可以烤肉,煮菜做料理也很推薦!!
真的太划算
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板腱牛肉片料理 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
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板腱牛肉片料理 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文
材料:
板腱肉 350g,鹽 適量,胡椒粉 適量,料理酒 1.5 tbsp
油,蒜 1,洋蔥 1/4,蔥 1/3,生抽 1 tbsp,味醂 1 tbsp,砂糖 1/2 tbsp,胡椒粉 適量
飯 1碗,芥辣,小綠葉
做法:
1. 在板腱肉上灑上鹽,胡椒粉,料理酒
2. 烤至理想熟度
3. 待5分鐘後切片
4. 在鍋加入油,蒜,洋蔥,蔥,生抽,味醂,砂糖,胡椒粉,炒勻
5. 在白飯上加入蔬菜,牛肉片,芥辣,小綠葉
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▪ INGREDIENTS:
350g Chuck Flap Tail, Salt, Pepper, 3 Tbsp Rice Wine, 1 Bowl Rice
1 Garlic, 1/4 Onion, 1/3 Scallion
- Seasoning: 1 Tbsp Soy Sauce, 1 Tbsp Mirin, 1/2 Tbsp Sugar, 1 Pinch Pepper
▪ DIRECTIONS:
1. Season Chuck Flat with salt, pepper and rice wine.
2. Oil the preheated pan and sear the sides of Chuck Flat.
3. Slice the beef.
4. Oil the pan and put chopped garlic, onion and scallion to stir-fry. Put all the ingredients for the seasoning and boil down.
5. Add stir-fried vegetables and beef on top of the rice. Garnish with wasabi and baby greens.
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