#文末有禮🎁 大家敲碗的 #蔬菜蝦仁麵線煎來了!還有 #奶油口味鮮蝦蔬菜麵,#枸杞菇菇麻油雞麵線的寶寶麵食譜介紹喔!
小妞兩歲前不愛吃,經常更換各種主食,米飯不吃換麵包,麵包不吃換餅,餅不吃換包子,包子不吃換麵條,總之癡心老娘辛辛苦苦多方嘗試,就是希望她能開胃。
其中她特別喜歡麵食,總是願意多吃幾口,所以常煮麵給她吃。
今天介紹的是台灣麥田鄉寶寶麵,不單只是麵,還添加天然蔬菜粉製作,補充挑食孩子攝取不足的營養和維生素,料理方式也很多元。
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✔️無鹽低鈉配方,添加優質營養米蛋白健康無負擔。
✔️小袋分裝,保鮮更方便。
✔️零化學,無防腐劑、香料、色素、人工添加劑。
✔️0.1cm特規細麵設計,好吞嚥好餵食。
✔️添加天然蔬菜,健康營養吃進去。
ISO、HACCP工廠食品安全認證,品質保障。
6個月以上,開始吃副食品的寶寶即可享用,有別於市售麵線高鈉含量,寶寶麵線無添加食鹽&糖,健康無負擔。
每一份鈉含量只有9.6毫克,是食材天然含量沒有額外添加喔!外盒可愛小兔子包裝,每盒裡面5小包,每包40g,是食慾中等孩子一餐的分量。
(年齡小或食量小的孩子可以折半煮唷)
四種口味:原味,綠菠菜口味,黑芝麻口味,金盞花口味。天然色彩繽紛的麵線,增加孩子們嘗試的興趣,每一種都營養豐富。
以下介紹三種簡易溫太寶寶麵食譜,都是半小時內就可上桌唷!
#奶油鮮蝦蔬菜麵(乾)
準備食材:寶寶麵一包,蒜頭去皮兩瓣切末,洋蔥1/6切末,指頭大小奶油,高湯或牛奶100cc,蔬菜(我常用花椰菜),一小塊起士(可省略),鮮蝦數隻,去皮去腸泥(也可用鮭魚或者碎肉取代)。
奶油放入鍋小火融化,蒜末洋蔥炒出香氣,蝦放入兩面煎熟取出,倒入高湯或牛奶(也可以加入起士),蔬菜,小火煮滾即可熄火。
另一鍋水煮寶寶麵(堅持不加鹽會比較黏,放入後用筷子攪散避免黏鍋),五分鐘左右撈起放入牛奶湯內,試試麵條軟硬,裝入碗內(寶寶年紀小可以剪碎),擺上鮮蝦即可享用。
#枸杞加菇菇麻油雞麵線(湯)
準備食材:寶寶麵一包,蒜頭去皮兩瓣切末,薑二小片,麻油一小匙,枸杞十顆泡水,菇菇沖洗切片,去骨雞腿肉切小塊,白菜或花椰各種蔬菜(我用的也是花椰菜)
小火熱鍋放入麻油,蒜末薑片煸香(小火薑才不會苦),放入雞腿肉煎熟,倒入高湯或水,菇菇蔬菜小火煮滾即可熄火。
另一鍋水煮寶寶麵(放入後記得用筷子攪散避免黏鍋),五分鐘左右撈起,
試試麵條軟硬,裝入碗內(寶寶年紀小可以剪碎),倒上麻油雞湯即可享用,可另外添加白煮蛋增添營養。
#時蔬鮮蝦雞蛋麵線煎
(麥田鄉寶寶麵教學,做了覺得味道很不錯)
準備食材:寶寶麵一包,洋蔥1/6切碎末,奶油一小塊,胡蘿蔔高麗菜切末少許,雞肉牛肉豬肉或鮮蝦切碎,雞蛋兩顆。
寶寶麵煮半熟(滾水三分鐘左右)剪碎成段備用,兩顆雞蛋打勻,放入所有材料攪拌。
小火融化奶油,倒入蛋糊煎熟,兩面成金黃色即可起鍋切片,麵線吸收蝦的鮮甜和蛋汁,非常好吃😋
小小孩用手拿著吃就可以了,新鮮又方便。小妞現在四歲,吃的時候會搭配少許番茄醬,大人也可以搭配少許沾醬食用。
除了以上三種煮法,其實最簡單就是搭配當天煮的湯(雞湯或排骨湯)變成湯麵,或加上常備海苔酥和少許麻油乾拌。
快速上桌孩子吃得營養又開心,實在很方便,是家庭常備的好食材。
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以上,祝福所有的寶寶都能像小妞,早日胃口大開頭好壯壯❤
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