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🔥文末抽$1000現金抵用卷3名🔥
#SHOJO燒肉-台中公益店💡
南部人氣燒肉店SHOJO、在台中也吃的到了🤩
ㄧ進到店內立馬可以感受到那熱情與朝氣活力!
店內採用單點的方式、謝謝老闆大方提供三張千元餐卷、抽到直接當現金使用、點份綜合牛肉拼盤加上玉玉大推的蔥醬玉子飯、都還綽綽有餘😌
#蔥醬玉子飯 60 #胡麻豆腐沙拉 180 #牛來了 700
#精選和牛 880 #櫻桃鴨胸肉 180 #日本山藥 100
#SHOJO特製牛丼 70 (打卡價$20)#玉子 20
#上等牛舌 260#生食級干貝 180 #泡菜 50
#伊比利豬肋條 300 #紅酒燉牛舌捲餅 150
#桂丁雞里肌 120 #椒鹽霜降豬肉 200
可以仔細看除了精選和牛~其他其實都很平價耶!精選和牛有分580/680/880三個價位、是依照肉質等級區分、880是A5和牛、每天的部位都會不同
都是冷藏現切、當天吃到的是肩小排~油花非常足夠、可以說是入口即化的那種~阿斯⋯超幸福的😌喜歡吃多種口味可以點牛來了、是椒鹽特選牛五花、烤肉醬腹肉、烤肉醬牛肋條、一次可以吃到三種口味三種口感、通常玉玉到燒肉店只吃白飯、但SHOJO家的丼飯、竟然兩樣都超級滿足我🤤蔥醬玉子飯~蔥鹽醬本身就是烤肉的好夥伴、玉玉最愛搭配牛肉享用、丼飯有滿滿的蔥鹽醬、調製的非常入味、上面有一顆蛋黃、拌在一起好好吃、另外推薦的是SHOJO特製牛丼、上面的牛肉肉質非常軟嫩、一天限量20碗、拍照打卡的話一碗才$20元、上面玉子是我另外加的、牛舌口感脆脆的也很好吃、沙拉比較特別的是有用雞蛋豆腐、還有還有~那個紅酒燉牛舌捲餅也好好吃😋牛舌熬煮的非常軟嫩、煎餅烤過再包著牛舌超好吃!!
🌟當日壽星送特製肉肉生日塔、有仙女棒喔!😬
🌟週日到週四21:00後、同品項酒精飲品買2送1
📍SHOJO燒肉在👉🏻高雄、台南、雲林皆有分店
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🎉感謝店家提供3位名額可獲得👇🏻👇🏻👇🏻
🔥 SHOJO現金抵用卷$1000元(限台中店)
⭐️活動方式
1,追蹤玉玉 @hanyu_912 與 @yakinikushojo
2,給此篇文章ㄧ個❤️
3,留言:想吃燒肉
並標記1位朋友(要標記認識的朋友喔!)
🗣可以重複留言增加中奬機會,需標記不同人
⚠️要全部完成步驟,才符合抽獎資格喔! !
🔺活動時間4/27-5/7晚上10點止~
🔺 5/10晚上12點前公佈於限時動態與文章置頂) . .
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📍台中市南屯區公益路二段919號
☎️ 04-23899888
🈺平日17:30-23:30/六日11:30-15:00也有營業
🅿️有停車場
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#yuyu吃台中#shojo燒肉 #shojo
#shojo台中公益店 #抽shojo燒肉千元餐卷💪
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅嘖嘖的料理手帳 zeze cook,也在其Youtube影片中提到,My channel: https://www.youtube.com/c/zezecook My Instagram: https://www.instagram.com/zezechu_/ -----------------------------------------------------...
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#燒肉shojo
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上次台南行特別安排了這家台南才有的燒肉🔥
是單點式的燒肉 店裡空間頗大的
我們🈶️訂位 現場人很多 感覺沒訂位需要等一段時間⌛️
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☁️牛來了 $700
是一個牛肉組合🐂
①椒鹽特選牛五花②烤肉醬後腹肉
③烤肉醬牛肋條
椒鹽牛五花油脂分佈還不錯 吃起來很嫩
烤肉醬醃漬過後的後腹肉跟牛肋條原味就很讚👍
☁️上等牛舌$260
牛舌真的很好吃 必點🐂 我們特地點了一份❤️
☁️牛橫隔膜 $220
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☁️伊比利豬肋條$300
☁️椒鹽霜降豬肉$200
豬肋條烤到金黃微焦口感我覺得最棒👍
霜降豬油脂不多 滿紮實的💯
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☁️桂丁雞里肌$120
☁️雞三角$100
雞肉表現也還不錯👌 三角骨脆脆的
☁️綜合蔬菜組合 $150
☁️日本山藥$100
☁️明太子起司洋芋燒$140
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是一家可以回訪的燒肉店 肉質品質真的都還不錯👌
但是大家來吃的時候記得檢查一下👀帳單上跟你點的是否一致喔~
我們差點被多收$1000左右的錢^_^
告知服務員時得到滿不意外的態度跟表情^_^
我不知道我們是不是特例😊
總之大家有來吃的話記得check一下帳單❤️
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🔵雞湯喝到飽
🔵酌收10%服務費
🔵低消$500/人
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♟地址:台南市安平區怡平路1號
♟電話:06-2989006
♟時間:11:30~15:00、17:30~23:30(平日只營業晚上🌃)
♟店家IG: @yakinikushojo
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桂丁雞里肌 在 德霖蔬果 Facebook 的精選貼文
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⚠️週二~週五台南舊市區滿1000元即可配送到府,需提前預約!
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智利藍莓、日本和歌山柿餅禮盒、日本信州南水梨、日本青森紅顏姬蘋果、日本讚岐奇異鳥紅心奇異果、日本香川奇異鳥黃金奇異果、滿天星百香果、日本福岡八女紅心奇異果、日本島根縣西條柿餅、日本青森弘前富士蘋果、日本青森Toki水蜜桃蘋果、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山晴王麝香葡萄、日本長野麝香葡萄、美國棉花糖無籽綠葡萄、新鮮無花果、串收小番茄、彩色小番茄
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Wild cod fillet法國野生鱈魚片、活凍胭脂蝦、活凍小卷、南方澳白旗魚火鍋片、日本時不知鮭、日本紅喉一夜干、午魚一夜干、竹夾一夜干、烏魴魚排、澳洲和牛牛舌、Chef Exclusive美國Prime肋眼芯、美國盤克夏煙燻香腸、薩索雞雞腿/雞胸/去骨翅腿/雞屁股、加拿大鴨胸、澳洲M9和牛翼版燒烤肉片、伊比利松板豬燒烤肉片、伊比利肋眼蓋肉排、伊比利梅花豬肉排、蓮真豚貢丸/鹹豬肉、桂丁雞里肌肉、蝦覓世界無毒蝦、超大顆生鮮蝦仁、紐西蘭國王鮭魚菲力/輪切、美國法式小羔羊、美國prime無骨牛小排火鍋肉片、匈牙利鵝肝/鴨肝
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⭐️預約配送請告知商品數量及提供收件大名、電話、地址
⭐️外縣市使用黑貓低溫宅配寄送,運費210或270依裝箱大小而定
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【五香粉材料】
丁香:約20顆
花椒:2小匙
小茴香:2小匙
八角:1顆
桂皮:2片
【鹽酥雞椒鹽粉材料】
鹽:2小匙
白胡椒:3小匙
自製五香粉:2小匙
【鹽酥雞食材】
雞里肌350g、中卷1隻、四季豆適量、豆干適量、九層塔適量
【醃漬】
雞里肌:蛋清1個、醬油2大匙、蒜泥3小匙、五香粉0.5小匙、白胡椒1小匙,醃漬20分鐘
中卷:蛋黃1顆、地瓜粉3大匙、五香粉1/4小匙、蒜泥1小匙、米酒2小匙、白胡椒粉1/4小匙、鹽1/4小匙
【油炸時間】
雞里肌:160度進油鍋油炸3分鐘,170~180度二炸1分鐘
中卷:170~180度炸約1~2分鐘
四季豆及豆干170度下鍋,四季豆約1分鐘,豆干約2~3分鐘
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Music: Morning by Ikson
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我常用的廚房器具
#刀具
旬 20cm 主廚刀 (https://dreamstore.info/2g_ck?uid1=YT)
旬 15cm 廚刀 (https://product.mchannles.com/2g_cs?uid1=YT)
#鍋具
WMF Gourmet Plus 平底鍋 (https://greenmall.info/2g_cW?uid1=YT)
WMF Gourmet Plus 單手鍋 (https://www1.oeya.com.tw/2g_cY?uid1=YT)
#烘焙用具
Cuisinart 手持攪拌機 (https://joymall.co/2g_dL?uid1=YT)
桂丁雞里肌 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳貼文
為了洗刷社會大眾對我的誤解,今天我的知識量全開!
你各位可要好好跟上喔!
長輩牙口不好,吃什麼都不方便,不美味。
大家一定覺得這是無可奈何的事,但是我要告訴你們大錯特錯!
因為有我的出現,就能做出最適合牙口不好長輩軟硬度的美食。
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長輩常有食慾不佳、吃不下等困擾,且對於食物的取得及喜好不同,時常就會產生飲食不均衡、營養攝取不足的問題,嚴重還可能有肌少衰弱等情形發生。
為增進高齡長輩的健康飲食,國民健康署與專家學者根據我國的飲食習慣和在地食材,推出「容易咬軟質食」、「牙齦碎軟質食」、「舌頭壓碎軟食」及「不需咬細泥食」,希望透過食材的挑選、切割烹煮技巧、簡易工具的檢測,製備出適合牙口不好的長輩們「軟硬度」的飲食,加上靈活運用「我的餐盤」均衡飲食的口訣和手勢,達到「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」三好一巧原則,讓大家透過食物好好照顧我們所愛的長輩。
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多軟料理:https://ppt.cc/fnp0Nx
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影片留言置頂文字
Fred的食譜在這裡:
容易咬軟質食套餐
總熱量:620大卡
雞胸肉黎麥沙拉 熱量:370大卡
(建議切成小於3公分更好入口歐!)
食材:
雞胸肉 60 g
黎麥 10 g
萵苣 100 g
紅色火龍果 55 g
黃金奇異果 52.5 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
乳酪(起司) 22.5 g
腰果 10 g
調味料:
百里香 少許
芥末籽 少許
蜂蜜 少許
醋 少許
做法:
1.雞胸肉用大蒜、百里香醃製後,與黎麥一起放入電鍋蒸熟。
2.將萵苣切割處理後,以溫水沖洗。
3.將水果切成丁狀。
4.在碗中加入芥末籽、蜂蜜、及醋攪拌後,慢慢加入橄欖油作為醬汁。
5.最後將雞胸肉、乳酪、碎腰果及水果丁放在萵苣上,並淋上醬汁即可。
小技巧!
雞胸肉利用拍打、去筋或加新鮮鳳梨汁(泥)醃製,都可以讓肉質更嫩化喔!
肉醬義大利麵 熱量:250大卡
食材:
義大利麵 50 g
青花菜 30 g
橄欖油 2.5 g
洋蔥 20 g
蒜末 少許
絞肉 17.5 g
牛番茄 50 g
調味料:
月桂葉 2片
番茄醬 少許
做法:
1. 將義大利麵放入滾水中煮軟,再放入青花菜汆燙。
2. 鍋中加入橄欖油,放入洋蔥炒香,再加入蒜末、絞肉拌炒,再加入牛番茄、月桂葉及番茄醬炒香。
3. 將肉醬淋在義大利麵上,擺上青花菜即可。
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牙齦碎軟質食-清蒸鯛魚 熱量:300大卡
食材:
雕魚 87.5 g
紅蘿蔔 10 g
洋蔥 10 g
青蔥 10 g
香菇 10 g
麵粉 10 g
牛奶 120 ml
起司粉 少許
綜合堅果 5 g
橄欖油 2.5 g
調味料:
鹽 少許
黑胡椒 少許
做法:
1. 雕魚背面斜切約1.5公分長寬,加入鹽及橄欖油、黑胡椒調味,並將紅蘿蔔、洋蔥、蔥切成1.5公分長,放在鯛魚上,放入電鍋蒸。
2. 於鍋中加入橄欖油,放入香菇拌炒,加入麵粉、牛奶及起司粉,再以手持式均質機攪打均勻,製成醬汁。
3. 堅果以乾鍋炒香後,剁碎、磨成粉狀放入醬汁中。
4. 擺盤即可。
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舌頭壓碎軟食-菠菜烘蛋 熱量:180大卡
食材:
菠菜 30 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
雞蛋 1 顆
牛奶 120 ml
調味料:
起司粉 少許
做法:
1. 將菠菜切成末狀、蒜頭切成末狀。
2. 於鍋中加入橄欖油,放入蒜片與菠菜拌炒。
3. 將雞蛋打入碗中,加入牛奶、拌炒後的菠菜、蒜頭及起司粉,攪拌均勻。
4. 放入烤箱,以80-90℃烤約1小時。
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不需咬細泥食:米布丁 熱量:190大卡
食材:
牛奶 120 ml
米 15 g
橄欖油 2.5 g
香蕉 35 g
調味料:
香草莢 1 根
肉桂粉 少許
莓果醬 20 g
做法:
1. 將香草夾對半切放入牛奶並加入米,於鍋中小火熬煮約40分鐘。
2. 將香蕉去除外皮,切成片狀。
3. 於鍋中加入橄欖油,放入香蕉,煎至表面呈現金黃色、變軟即可。
4. 於米布丁上撒上肉桂粉、香蕉及莓果醬即可。
#健康餐 #牙口不好 #雞胸肉
桂丁雞里肌 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
日式燒肉飯 用平底鍋也能煎出非常迷人的碳烤香氣燒肉飯~
大家好!我是柚子媽媽
今天要上菜的是 日式燒肉飯
今天我要分享如何用平底鍋煎出有碳烤香氣的燒肉飯喔~
醃過洋蔥泥的肉片,不乾柴,超軟嫩!
鹹鹹甜甜的道地日式口味,超級好吃!
我們趕快來試看看吧!
食材:豬小里肌肉 (腰內肉) 約500-600公克 ,蔥末1小匙
醃料:日式醬油5大匙 , 米酒 5大匙 , 味霖 5大匙 , 水5大匙, 洋蔥50公克(吃飯的碗,半碗) , 細砂糖1大匙,
味增1小匙, 蒜頭2顆,薑1小塊 ,月桂葉1片(超市買的到)
家常菜系列:
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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