#謹謹逛好市多 ❙ 全台好市多 × 肉桂奶油酥
這一兩年吹起了肉桂捲風潮，好市多過去的夯品 #肉桂奶油酥重新上市 🆕🆕 一盒$299有9入平均一個只要30 ，比起市面上價格大受歡迎，口感也大受推薦 ⁉️
因為疫情好久沒有進入好市多了，這次來看看肉桂捲，在室外的空地偶爾可以聞到肉桂香，室內那當然更不用說了，濃濃的香氣感覺這款肉桂捲想必應該不差吧 🤔
12:30來肉桂捲已經被搬空，問了一下烘焙服務人員 ༶༶ 肉桂捲賣完的話要等雙數整點才會再次出爐 ༶༶ 過半小時的時間已被拿光，第二次再去大約12:05架上剩約7、8盒，正要拿的時候看到工作人員推著工作車要過來整理排面，他在整理的同時旁邊也有客人在等，本來以為她是整理排面繼續補貨，結果是把剩下的都拿進去，後面陸陸續續還有客人要買都沒有買到要等到2點
⚠️⚠️ 包裝上有說明建議加熱方式
180度烘烤2分半至3分鐘食用 //
第一次吃的時候照這樣烘烤沒有達到酥脆的效果還是需要隨烤箱調整，這樣的結果吃起來很濕軟，底部有濃濃焦糖，本人是螞蟻吃到嚇到那一兩天不敢再吃甜食，也上去社團看了評價非常兩極，有人說需要搭黑咖啡或是適合極度螞蟻人食用，由於不喜歡浪費食物，隔一次提升溫度加長烤溫出爐後用電扇吹了一下，外觀有比較酥脆一點，口味加了一兩分效果不大，第一次打破我對肉桂捲的印象，購買東西之前真的可以先去社團看一下評價評估，這是長期以來令我顛覆我想像的一款肉桂捲
🦔 #肉桂奶油酥 9入 / $299
🛒 全台好市多限定
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P.S.口感為個人感受建議親自體驗較為準確 //
桃園破酥包 在 [食記] 桃園龍岡忠貞市場內版納傣味手工破酥包- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：版納傣味
消費時間：2022.04
地址：桃園市中壢區前龍街16號
電話：03-438-1499
營業時間：08:00~20:00
每人平均價位：25
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：破酥包
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48185364
版納傣味是一間雲南傣族小吃餐廳，他們的餐點種類有米干/米線、擺夷小鍋、麻辣鍋、
冷拌涼麵以及手工破酥包等
破酥包是源自雲南的特色小吃，包子皮上可以看見蓬鬆的層次感，口味有豆沙、鮮肉以及
筍香，每顆25元，來逛忠貞市可以買一顆來試試唷
版納傣味的位置就在中壢龍岡忠貞市場內的前龍街上，不管是開車還是騎車，建議還是停
在外面的龍東路上再走進來會比較好一些
餐廳外頭有菜單可以讓過路客參考
餐廳門口就可以直接購買破酥包，版納傣味也是龍岡少數可以購買到破酥包的店家
版納傣味有販售蒸好的破酥包，想單買一顆也行
我們各買一顆破酥包回家試試口味
相傳破酥包起源於1903年，當年玉溪有個叫賴八的人，在昆明翠湖附近開了間叫少白樓的
包子鋪
有一天一位老者帶著小孫子去買包子，包子不小心掉在地上，包子皮摔成了七八瓣，路人
們都很驚奇這包子破酥得這麼厲害呀
從此賴八就抓住了這個商機，打出招牌專賣「破酥包子」
而這裡的破酥包在製作初期要讓麵糰發酵，然後將麵糰擀薄、拉勻成為一張大薄餅，然後
再將整張餅皮捲起成長條
再以這個長捲麵糰製作成包子皮，整個過程相當耗功夫，撕開包子皮才能看見蓬鬆的層次
感
筍香破酥包(25元)
筍香破酥包吃起來會吃得到筍子的脆和肉餡的香
豆沙破酥包(25元)
這豆沙破酥包真是一顆好吃的甜點，豆沙甜而不膩，再多顆都吃得下
鮮肉破酥包(25元)
大口咬下會吃得到破酥包的蓬鬆層次感以及Q彈，還有鮮甜的肉餡，雖然價格較貴一些，
但如果沒吃過的話是可以買一顆來試試的
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