//武則天時期流傳下來的美食-鍋盔//
工作關係，一年總有好幾個月會待在大陸出差
不得不說的，大陸特色美食真的無敵多
每次出差最開心的除了吃美食還是吃美食
#但出差前都會在台灣大吃好幾頓
#像要去非洲參加飢餓30一樣
#明明去大陸整天嘴巴沒停過😅
大陸美食中，其中讓我非常喜愛的就是-鍋盔
「鍋盔」是陝西、甘肅及湖北等地流傳已久的民間小吃
而[鍋盔]名字的由來，相傳是在武則天時期，官兵為武則天修建乾陵時，因工程鉅大，大量民工需要日以繼夜的工作、但工地無烹調用具，所以官兵就以頭盔為炊具來烙製麵餅，所以將麵餅取名鍋盔。
在大陸常看到的口味有梅干菜肉、芥菜豬肉和牛肉或雞肉等口味，也有少數甜味的
✨我最愛的就是梅干菜肉✨
將發酵的麵團包入內餡，壓成扁平後貼在燒燙燙的土窯中慢火烘烤
烤好的餅皮外皮擅發著窯烤的濃濃香氣、口感超級酥脆👍🏻👍🏻
梅干菜肉的口味類似台灣的梅干扣肉，酥脆外皮下、一口咬下卻有鹹香的肉醬
刷上大陸特有的油潑辣子醬，香而不辣
薄薄的餅卻有外酥內嫩的口感，要我一天可以吃兩片大餅完全沒問題啊!!!🤤🤤
只可惜在台灣真的幾乎完全沒看到過!😢
而且要說他像餡餅或是蔥油餅都覺得完全不對，到底台灣為什麼沒引進啦(哭）
👉🏻我上網找了一下終於在高雄找到一家👈🏻
#欸這篇不是業配哦
#千辛萬苦打半天不代表就是業配好嗎
#只是想推薦好味道給大家
為了確認是不是道地的鍋盔，我還特地聯繫了老闆。
老闆說他早期也長年在大陸工作，跟我一樣被鍋盔吸引，後來特地跟湖北道地的老師傅學習
👉🏻就為了把這項美食技藝引進台灣!!而且他到現在都還是定時親自飛去湖北採買鍋盔需要的關鍵辛香料
#是不是聽起來就超威的!!!🤩
想試試鍋盔味道的朋友可以先去高雄這家試試
#而且他們家居然還有自製紅油辣子醬
#超級想試試是否是我魂牽夢縈的味道
💡店家資訊在這：
👉🏻陳記荊州鍋盔
🏠地址：高雄市楠梓區常德路306號。（之後還有二間店哦）
☎️電話：0919-883309
🕐營業時間：15:00-21:30
真的把自己當皇帝
欸這篇不是業配哦 在 看板joke - [公告] 嚴格禁止Youtuber、FB 等廣告、業配文 的推薦與評價
Joke 板各位大家好，經朕苦思多年，與我的智囊團討論過後
決定重整板風，杜絕業配文。
新增板規:
主文章轉貼禁止含有FB、Youtube 之 "業配文、與廣告文"
!!!!!!!!! 不是禁止FB、Youtube !!!!!!!!!!!!!!!!!!
想看特定網紅，或特定粉絲團文章，請移駕至粉絲團或Youtube，
此類文章在joke視為廣告文嚴逞，
廣告文一率 三年水桶+劣退，嚴重者水桶時間遞增。
此公告文後2個禮拜宣導期，
[宣導期間，第一次刪文，第二次照以上板規處置。]
在此特別讚賞這篇文
https://www.ptt.cc/bbs/joke/M.1563599623.A.B80.html
這種真實力的笑話，才是Joke板的正道。
拒絕網紅來此業配、廣告。
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大家暴戾之氣也太重，
想看網紅請至專版，這裡是joke板，
本站不支持任何形式之營利行為，不管你們再怎麼噓，
這就是我當初很清楚說的底線之一
廣告、人身攻擊謾罵，我依照我政見做事。
其他很多形式之joke我都從寬
另外
Youtube、FB等，當然不限這兩個平台，會講這兩個
當然是這兩個特別嚴重。
標準就是 營利 很困難?
怎麼判斷? 依照常識，
用點閱率賺錢就是禁止Po連結誘導人點進去，
這種很明顯就是廣告，
這種常識，我不想多講，反正兩個禮拜宣導期，
之後的板規也會在宣導其中持續微調，沒有100分的板規，
我願意接受大家抨擊，也接受改變，所以以後我新增的板規，
都能接受民意作修改，前提是不觸犯底線。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.215.28 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/joke/M.1563783896.A.0E8.html
一堆人問，業配、廣告和轉貼分別，你們是真不知還假不知?
有營收的就會被我視為業配與廣告，
how文靠點閱率、訂閱數賺錢 PO來這裡我當然當廣告
二師兄都出書了，本身就是靠知名度賺錢的，
自己也有粉絲團空間Po文，沒必要來這po廣告
營收有無 就是標準，你們要看這種文，自己去粉絲團看，
搞不懂在噓甚麼>"<
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:01:22
一堆人問，業配、廣告和轉貼分別，你們是真不知還假不知?
有營收的就會被我視為業配與廣告，
how文靠點閱率、訂閱數賺錢 PO來這裡我當然當廣告
二師兄都出書了，本身就是靠知名度賺錢的，
自己也有粉絲團空間Po文，沒必要來這po廣告
營收有無 就是標準，你們要看這種文，自己去粉絲團看，
搞不懂在噓甚麼>"<
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:02:18
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:03:22
大家暴戾之氣也太重，
想看網紅請至專版，這裡是joke板，
本站不支持任何形式之營利行為，不管你們再怎麼噓，
這就是我當初很清楚說的底線之一
廣告、人身攻擊謾罵，我依照我政見做事。
其他很多形式之joke我都從寬
另外
Youtube、FB等，當然不限這兩個平台，會講這兩個
當然是這兩個特別嚴重。
標準就是 營利 很困難?
怎麼判斷? 依照常識，
用點閱率賺錢就是禁止Po連結誘導人點進去，
這種很明顯就是廣告，
這種常識，我不想多講，反正兩個禮拜宣導期，
之後的板規也會在宣導其中持續微調，沒有100分的板規，
我願意接受大家抨擊，也接受改變，所以以後我新增的板規，
都能接受民意作修改，前提是不觸犯底線。
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:24:20
好笑很好，有廣告、業配之嫌就不符合站規
好笑就能業配什麼邏輯?
他被特赦了? 我怎麼不知道? 提出證明不然我...
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:33:29
沒錯，但不能來這裡打廣告。
他要fb買廣告讓大家點進去，我覺得很棒，
我也是how粉，我也常看二師兄，不過在這不適合，
那難道po個笑話就能順理成章地打廣告了嗎?
有這個漏洞以後我怎麼刪廣告文?
再次呼籲，他們網紅有自己的平台，是他們的粉絲可以自己去訂閱
到底有甚麼必要一定po到joke板?
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:43:08
所以我會查清楚yt的營收標準
這規則我還在思考，依政見我是會有條件式的限制
宣導期，我也是順便傾聽民意
你怎樣都不滿意?
沒有100分的規則，只有傾聽民意的版主才會繼續往美好的方向前進
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