📣 熱賣破萬顆【查理布朗貝果、明太子麵包】新口味開團🥯
▲貝果下單➔ https://meim.ai/05ff60
#貝果界的愛馬仕
瘋狂好評的貝果第八團!爆好吃新口味來囉!😍
買過的網友都來問什麼時候能再開團補貨
#查理布朗貝果驚人好吃,顛覆你對貝果乾硬的刻板印象
口味選擇多、麵包有彈性、不會乾,退冰就能吃
阿條超級喜歡,早餐都會說要吃貝果(冰箱早就吃光了)
每次開團補貨16顆根本不夠,這次我要直上32顆😁
我以前完全不愛貝果,覺得貝果都很乾又硬,吃起來嘴巴很酸
吃過查理布朗貝果後完全被征服了,這才是人間美味貝果阿!
買過的網友還說一組16顆買太少、吃太快了😂
🔆查理布朗貝果 【 #退冰就能吃 】
使用了100%的日本製麵粉,18小時5度低溫熟成製成
無添加奶油,僅添加單純的橄欖油,無添加改良劑,健康好吃
超狂的12種貝果口味,用料很實在,每天吃都不會膩
晚上肚子餓還可以當點心吃😋
💗新口味! #肉桂核桃
超濃郁的肉桂香氣與純手炒胡桃,是成熟的大人口味
肉桂控一定超愛,寶哥大大稱讚,強烈推薦要補貨的口味
💗新口味! #萊姆葡萄
使用萊姆酒長時間浸漬葡萄乾,與天然發酵奶油融合,超好吃!
香氣真的太濃郁了,也是讓寶哥大大感動的口味
💗新口味! #芋泥金莎
新鮮熬煮的大甲芋頭餡+鹹香蛋黃流心餡,太對味了!
每一口都是滿滿的鹹甜濃郁層次,是我的菜!
💗新口味! #草莓牛奶
阿條的新歡,使用進口天然草莓果泥+奶油乳酪
酸甜滋味讓小孩秒殺,吃完還吵著要再吃第二顆
看來草莓牛奶也要大量補貨了
💗新口味! #藍莓乳酪
藍莓乳酪也是非常適合小孩的口味
進口天然藍莓果泥+奶油乳酪,藍莓香氣濃郁
連媽媽我自己都很喜歡,小孩愛吃的一定要補起來
🔸我跟油條最愛的口味是 #北海道牛乳
奶香味超濃郁,吃起來口感也很清爽
連不敢喝牛奶的小寶都說很好吃
我家每次補貨北海道牛乳都是8顆起跳,還不夠阿條吃
這次我要發狠買16顆北海道牛乳😏
🔸我是起士控! #高達起士 也是我每次必補貨的口味
每一口咬下都可以吃到高達X帕瑪森乳酪
鹹香滋味好刷嘴,喜歡起司的人這款吃起來很過癮
🔸超熱賣 #花生脆酷力 獨家阿華田醬結合花生脆酷顆粒
搭配黑炭可可貝果,吃起來香氣十足,完全不會膩
讓不愛吃花生的我驚艷,我也很喜歡
是我跟寶哥見人就強推薦的口味
🔸 #蜂蜜蔓越莓 也是阿條的心頭好
甜甜的蜂蜜加上微酸甜的蔓越莓,甜而不膩
也是我們家必買的口味!
🔸大部分女生都會喜歡的 #黑糖燉紅豆
小寶直接跟我指定一定要補貨紅豆款,紅豆不會過於甜膩
女生吃黑糖紅豆對身體也很好呢~
🔸想吃鹹的貝果也沒問題, #白醬燻雞貝果也很美味
燻雞肉給得很彭湃,白醬也不會過多,吃起來更加有飽足感
🔸愛吃酸的也有 #檸檬乳酪可以選擇,檸檬香氣超濃郁
很像餐廳賣的特色貝果早餐,自己在家烤箱烤2~3分鐘就能享受到的美味
✔️單顆密封包裝好保存
真心比好市多的貝果好吃太多了👍
🔸查理布朗 【 #明太子麵包 】
這絕對是我目前吃過最好吃的明太子麵包,超級驚艷😍
完全想不到冷凍的明太子麵包居然會 #比餐廳現烤的還要好吃
不用解凍,烤箱預熱180度烤5-10分鐘
濃厚的明太子抹醬用料實在,每一口都能吃到明太子的香氣,鹹度掌握的很剛好
一口咬下讓人驚呼的無敵鬆軟麵包,太狂了!
愛吃明太子的人一定要買,吃下第一口一定會有心裡開始放煙火的感覺,超驚豔好吃🎉
🥯加熱方式:
1️⃣烤箱&氣炸鍋
🔺 #不退冰 200度烤2~3分鐘,表皮脆脆的、北海道牛奶內餡微涼,吃起來就像冰火菠蘿油麵包,口感多層次
🔺 #退冰 200度烤2~3分鐘,表皮脆脆的、內餡融化散發出更濃郁的奶香
2️⃣微波:不退冰微波1~2分鐘,貝果口感最鬆軟
3️⃣電鍋:貝果退冰後在電鍋底部放張烘焙紙,貝果放上去,不放水直接按加熱,跳起來後貝果翻面一樣再按一次加熱,外酥內軟(網友提供)
4️⃣鍋子:貝果退冰開小火雙面煎1~2分鐘左右,也能有外酥內軟的貝果喔!
5️⃣常溫退冰就可以吃,口感有彈性,能品嚐麵包香氣
還在苦惱孩子早餐要準備什麼嗎? 貝果買起來
對冷凍可以放45天,我們家不用兩週就吃完16顆了🙊
查理布朗貝果都是手工新鮮製作
🔺貝果冷凍可保存45天
🔺明太子麵包冷凍保存60天
▲團購時間➔ 8/23~8/29 23:59止
▲出貨時間➔ 預計出貨因為手工製作,預計出貨日為9/16,最晚出貨日為9/30,請耐心等待。
▲運費➔ 本島運費150元 (滿960元免運),無法配送外島
▲付款方式➔ 虛擬帳號、信用卡、LinePay
▲客服@Line➔ @meimaii (週一至週五 10:00-18:00)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,熱辣辣、脆卜卜嘅油炸鬼就梗係好食啦,不過好多時買到返屋企,已經唔熱唔脆,有冇諗過連油炸鬼都可以自家製呢?等我即刻同你分享下! 講緊嘅就係呢款「油條粉」喇!做法相當簡單,只要用250克嘅油條粉,加入145克嘅水,再好似我咁,用手搓成麵團,成形之後喺室溫放6-12個鐘,記得放個保鮮袋喺麵團上面保濕! ...
油條用什麼麵粉 在 Facebook 的精選貼文
JOYCE.
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🍪 Maple 100% 手工餅乾冷凍麵團&司康
(請注意,胎胎社團本週必買上架啦!)
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✦ 100% 手工冷凍餅乾麵團,#限量100組
✦ 100% 使用 #依思尼無鹽發酵奶油 條製作,奶香十足
✦ 司康兩款新口味:「#海鹽起司、#鹹味香草」,老娘特地我研發~
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▌#優惠及購買注意事項
1)餅乾麵團一組三種口味,#限量100組每組加贈一個餅乾模
2)餅乾麵團一組即可享有95折
3)買司康兩組可享有95折
4)訂單滿 3000 免運
5)表單 Email、收件地址、聯繫方式,請「務必」填寫正確,乾蝦!
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✅ #冷凍餅乾麵團和司康是本週必買!(必買喔,必買!)
先說,我真的不是什麼有耐心的烘焙人,因此新家裝潢時我就沒有要安裝大烤箱,我可以站著燉兩天牛肉,但我無法站在那烤麵包、餅乾、蛋糕之類的,所以這團是我的極限(老娘知道這是我的極限了XD)
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但我必須告訴大家,老娘的冷凍麵團,我們全家大小都愛爆,連我妹那個歪嘴雞都說好吃到不行的餅乾,就是老娘一顆一顆手工製作、真空的「#冷凍餅乾麵團」,好吃炸,你不買我跟你保證你一定一定一定會後悔,一定喔!(強調幾百次,不買就是會後悔XD)
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▌#餅乾麵團套組
三種口味:「檸檬、楓葉紅茶、蔓越莓餅乾」這三種口味,一個麵團可做約30片(#依照Maple店裡的尺寸大小是30片,#我豪邁的厚度就是18片),因為前幾週就開始烤餅乾,第一次烤老娘就說:「#妳烤餅乾真的很豪邁誒!」牙~ #我就是豪邁人,而且全家都豪邁!我媽跟我妹邊吃邊說:「妳要烤就要烤這種的喔,厚厚一片吃起來才爽!
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▌#什麼口味我們家最喜歡?
全!部!認真,就是全部!硬要說第一名我們全家最愛的就是「#蔓越莓」,我爸媽跟我妹還有巨嬰都超愛,我個人最愛的是「#楓葉紅茶」,楓葉紅茶是老娘店裡賣最好也是一直以來最暢銷的。基本上這三款沒有人不愛,而且吃有夠快,這三週我家都是超香的伊思尼奶油香氣啊~
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▌#餅乾司康奶蛋素都可吃
餅乾三款奶蛋素都可吃,唯一只有司康的「#鹽味香草」含有 “大蒜&洋蔥” ,就看吃素的朋友吃不吃大蒜跟洋蔥。 因為「海鹽起司&鹽味香草」可是老娘(我上輩子的愛人)特地先問了我想要她幫我研發的新口味,我立馬就是說:「鹹的!」因為我真的沒有愛甜食,這兩款新口味簡直就是我的愛,#我真新大推司康真的非常讚!
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▌#所有成份都非常單純,#完全沒有任何添加物
這次的餅乾冷凍麵團,老娘用了很好的 #伊思尼發酵法國奶油、蛋、糖、麵粉(司康有泡打粉),#完全沒有任何其他的添加物,放入烤箱烤三分鐘,保證你家立刻飄出超級無敵香的奶油香氣,非常迷人,就像是在麵包店裡剛出爐一樣香~
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▌#烘焙苦手的天堂就靠這團!(還可以跟小孩一起做餅乾~)
當初跟老娘討論這團時,其實我有點擔心,因為對自己烘焙的耐心極低非常不知所措,結果烤完後,不只自己愛、巨嬰愛,全家都愛到爆,我媽跟我妹吃完第一句話都是:「哇,這個很好吃誒,配咖啡最棒了!」 而且她們都愛我那厚厚的 #豪邁餅乾,指定我烤一定要豪邁烤,因為吃了真的讚爆啊XD
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如果你跟我一樣是烘焙苦手,買回家後只要把餅乾麵團退冰,切成四等份,透過手的溫度再重新揉一下麵團(大概30秒到一分鐘),不用買桿麵棍,直接用手壓平,跟我一樣的果醬罐或刀子直接切,有烘焙紙或烤盤就OK,你也可以變成烤餅乾高手XDDD
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▌#家裡沒有一般烤箱只有小烤箱可以烤餅乾嗎?
可以。只要你家有一般的小烤箱就可以,如果是不能調溫度的烤箱,可用中度烤十分鐘(薄片),一邊烤一邊看一下上色狀態,表面呈現金黃色就OK,但如果跟我一樣是製作比較厚的餅乾,那中度可能一面就要15分鐘,烤完後建議也要翻面看一下底部是否需要再烤10分鐘。總之,只要有烤箱就可以,沒有溫度控制的就用中度+肉眼觀察即可。
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▌#沒有任何烤箱只有氣炸鍋也能烤餅乾嗎?
可以。我有放上在氣炸鍋使用的照片,是完全沒有問題的,唯一需要注意的是:「#烘烤的時間。」一樣墊上烘焙紙在氣炸籃裡,直接自行設定溫度160度8或9分鐘,翻面150度4分鐘。這個溫度是我自己的厚片溫度,因為我自己伊萊克斯這台溫度比較高, 因此測試時我比用422烤箱降溫,只是沒想到連時間都短蠻多,但因為中間過程無法用肉眼看,所以我都還是會不時去拉開,上面的溫度和時間大家可以參考後再稍微調整即可。
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✅ #餅乾司康成分
・所有產品使用天然原料以及不添加化學成份
・所有產品皆為「真空包裝&冷凍」,以便長期儲存
・保存期限:可在-18°C 下冷凍 6 個月,#餅乾烤完放入密封罐一個月
・每個產品的包裝上皆完整提供:營養標示、如何保存和烹飪說明
・過敏原警示,產品含有麩質和其他成分,食用前請先確認成分
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▌#餅乾麵團套組三入一組:優惠 $1,211(加贈一個餅乾模)
・內包含三種口味檸檬、楓葉紅茶、蔓越莓餅乾
・每個麵團可烤約30片,依個人切的厚度大小做增減(我個人做很厚,就是15片,烘烤時間也不同)
・每位顧客最多可購買兩組餅乾麵團套組
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▌#司康組合一組12入:優惠$600(兩組再打95折)
・內含三種口味司康:原味司康、鹽味香草司康、海鹽起司司(各4入)
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✅ #胎胎個人建議購買
我個人建議麵團套組跟司康組合各一!麵團我真的非常愛,三週已經烤了6顆麵團,因為奶油好,吃起來就是好吃,我們家都是搭咖啡或茶(我爸每天都泡老人茶追劇XD)所以我三不五時這都會烤給他們吃,也會烤給我妹讓她帶回新店跟妹婿一起吃XDDD 一開始我也以為麵團三個會很多,結果發現還好誒,一下子就沒了=.=
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#這次的司康口味比上次開團的我更愛,因為海鹽起司真的好好吃,我就是喜歡吃 #鹹司康,直接夾奶油就很好吃,甜的我就還好,我家巨嬰真的很愛老娘他們家的司康和鹹派,我都很怕他吃到會火氣大嘴破XDDD 總之,這團就是必買,沒有任何理由,我上輩子愛人做的100%手工餅乾麵團,真的讚爆,連我這個不愛餅乾本來沒啥信心的人都。愛。到。爆!
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☻ Maple 100% 手工餅乾麵團&司康:https://bit.ly/3yTSc8q
★黑貓冷凍宅配,ATM轉帳(#0822收單)
★8月30日開始出貨(最後寄貨日為9月9日)
★ 購買餅乾麵團一組可享有95折,另 #每組加贈送一個餅乾模
★ 可跟Maple約時間,#到店自取免運(永春站2號出口步行一分鐘)
油條用什麼麵粉 在 Facebook 的最讚貼文
平常我的早餐都在家吃,幾個月才偶爾吃到一次燒餅油條,因為醫師有提醒不能多吃。
但有時會想這個味道,全世界的燒餅油條,只有台灣的最有味! 記得有次我到紐約開會,已經連續十幾天全球跑,半夜時差醒來還不知我在哪,很思鄉! 想吃燒餅油條,走了一兩個小時才在唐人街吃到廣東人的燒餅油條,已經很感動了!
但我常都只顧吃,例如杏仁茶要加油條、鹹豆漿加油條、飯糰加油條、麻辣鍋加油條,有什麼不同都沒認真注意⚠️,原來我吃到好吃的油條都有學問的。
昨天看到附近的老店,擺出一深一淺的油條,我問老闆哪個是怎麼用,我可以吃深色油條嗎? 是隔夜嗎?
他說不是昨天剩的,是特別留下來,今天再炸一次,所以顏色特別黑,這不能包燒餅油條,是要做飯糰用的,我才想起自己吃的小角色油條,原來好多地方用的油條真的是很深顏色的。
我在旁邊看老闆炸油條,一個一個動作很仔細,小小一個麵粉條,能在食物中畫龍點睛,有時我們會說這個人很油條! 或許也是很重要的。
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熱辣辣、脆卜卜嘅油炸鬼就梗係好食啦,不過好多時買到返屋企,已經唔熱唔脆,有冇諗過連油炸鬼都可以自家製呢?等我即刻同你分享下!
講緊嘅就係呢款「油條粉」喇!做法相當簡單,只要用250克嘅油條粉,加入145克嘅水,再好似我咁,用手搓成麵團,成形之後喺室溫放6-12個鐘,記得放個保鮮袋喺麵團上面保濕!
放夠時間之後,再搓一搓,之後好似我宜家咁壓平,闊度大約10厘米,用切刀切成2厘米一條嘅麵團,將兩條麵團叠起,用切刀輕力壓一壓中間,就基本上完成。
呢個時間就可以開油鑊,油滾後將頭先整好嘅麵團拉長再放入油鑊炸,你會發現麵團會慢慢漲起同埋浮起,由於浮起咗嘅關係,向面一邊唔係完全炸透,所以記得時不時用筷子反轉油炸鬼,直到兩面都呈現金黃色就可以撈起、隔油!我就鍾意用廚房紙再吸一吸油,冇咁熱就即刻食得㗎喇!俾埋個芯大家睇下,自家製一樣咁掂!
呢包「油條粉」喺東源號買得到!佢哋仲有好多種類嘅食材同埋烘焙材料,你都可以去佢哋嘅舖頭或者網上商店購買㗎!
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