第一次吃到傳說中的法朋檸檬🍋蛋糕 🎂，而且還是整個大蛋糕 ！感謝朋友送的回禮 🎁，好貴重🎖呀～
檸檬蛋糕上的糖霜酸甜度拿捏的剛剛好 ，蛋糕體是有點厚實的口感 ，但還不會太乾柴啦！未來三天的早餐就是這個了🤣🤣！
#有吃過法朋檸檬蛋糕的請舉手 ！
法朋檸檬蛋糕 在 遇見天使angela - Angela愛旅行 Facebook 的最佳貼文
同時也有144部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...
「法朋檸檬蛋糕」的推薦目錄：
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- 關於法朋檸檬蛋糕 在 料理女王 陸巧因 Mana Facebook 的精選貼文
- 關於法朋檸檬蛋糕 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於法朋檸檬蛋糕 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的最佳貼文
- 關於法朋檸檬蛋糕 在 B B Youtube 的最讚貼文
- 關於法朋檸檬蛋糕 在 [食記]台北大安區法朋老奶奶檸檬蛋糕- 看板Food 的評價
- 關於法朋檸檬蛋糕 在 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 - Facebook 的評價
- 關於法朋檸檬蛋糕 在 【CHEF ART】法朋主廚｜李依錫師傅｜香檸蛋糕製作精華&技巧 的評價
- 關於法朋檸檬蛋糕 在 美食板 的評價
法朋檸檬蛋糕 在 料理女王 陸巧因 Mana Facebook 的精選貼文
［晚餐］超級充實的一天，中午跟好朋友們去夫妻檔吃午餐，飯後繼續來家裡續攤，晚上又再加入了兩個家庭，仔細算算，ㄧ共13大人、9個小孩，好瘋狂開心呀！晚餐準備了紅燒黃魚、滷豬腳、煎干貝、豇豆炒肉末、香菇滷肉、醉雞、燙花椰、改良版沙沙醬、珠蔥炒蛋跟甜點們（好友帶來的法朋檸檬蛋糕、自製的布朗尼跟好友帶來的肚臍餅）😋😋😋
附上之前寫過的夫妻檔食記：
http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/207326026
法朋檸檬蛋糕 在 有口福 Youtube 的精選貼文
當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單
所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠
此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等
所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難
所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
此外：
2 個擠花袋及花嘴
作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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法朋檸檬蛋糕 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的最佳貼文
低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
用蒟蒻粉做蛋糕，你吃過了嗎
口感QQ的，很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕，我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的，這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕，口感很特別，熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖，吃起來單調些，所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣，也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾，雖然熱量因此提高一滴滴，但是好吃=度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的，不是蒟蒻果凍粉，就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣，因為富含膳食纖維，腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量，才不會造成脹氣，反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
作法:
往右滑看操作影片
1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用，是小秘訣喔😉)
3.將蛋白加進白醋，快速打發到粗發泡，加入一半的赤藻糖，待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立
4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻，再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤)，放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐，冷卻即可食用
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
所有材料攪拌均勻，搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分，酸奶冰冰涼涼更好吃
#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點
法朋檸檬蛋糕 在 B B Youtube 的最讚貼文
► Crown西班牙點心棒
該史..把吉拿棒做成餅干怎這麼好吃啦！！
► 沒搶到法朋的蛋黃酥
就試試傳說中非常受歡迎的老奶奶檸檬蛋糕，
小巧精緻的法式甜點更吸引人
► 中秋節的柚子就是要撥好大口大口吃
加上海鮮一起也太爽口
搭配生活良好胡麻醬吃出一個新高度
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00:00 重點剪輯
00:12 #吉拿棒餅乾
03:44 焦糖蕾絲餅
05:57 #法朋甜點
08:10 海鮮柚子沙拉
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法朋檸檬蛋糕 在 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 - Facebook 的推薦與評價
我們的蛋糕底版因應不含乳化劑的日本純鮮奶油而特製誕生！ 加強固定蛋糕不滑動，也分別運用在這幾種蛋糕上： 五吋老奶奶檸檬蛋糕整模冷藏塔類整模 ... ... <看更多>
法朋檸檬蛋糕 在 [食記]台北大安區法朋老奶奶檸檬蛋糕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：法朋 Le Ruban Patisserie
消費時間：2015年/3月
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話：02-27003501
每人平均價位：200-500元
好讀圖文版:https://kayachen9.pixnet.net/blog/post/275716705
每次我都好容易離題，快拉回來
我們一見面就一直想著要吃什麼要吃什麼
我跟她聽到蛋糕整個就，飛去法朋 Le Ruban Patisserie
法朋 Le Ruban Patisserie在巷弄之間，我跟朋友那時後從忠孝敦化走到這邊
結果發現離捷運信義安和比較近，從忠孝敦化走好遠喔
而且我們一直迷路，google地圖都亂騙人
找尋美食果然要付出精神和汗水的 (揮汗)
原來法朋 Le Ruban Patisserie在國泰醫院後方的巷弄中
一進法朋 Le Ruban Patisserie會很明顯的感受到店內別於一般麵包店的感覺
藝文的空間，有點類似享受下午茶的好地方
優雅的藍調音樂搭配上現做蛋糕的香氣，把法朋 Le Ruban Patisserie店內的氣氛提升
一些特別的小物，也讓整家店設計感加分
唯一比較可惜的?，人實在好多
店內小小的環境但人真的很多，比較沒辦法安安靜靜的享受
不過我在想那也是因為蛋糕很好吃，才會有那麼多人大中午的也跟我一樣想享用好吃的蛋糕
雖然排隊人潮很多，不過我發現好像都事外帶的居多喔
在店內用每人低消200還要增加10%的服務費喔
一進去琳瑯滿目的蛋糕，真的好吸引人
我跟同事兩個人整個瘋狂啦，先是拍照然後一直饒著蛋糕檯
每一個感覺都是精緻又好吃，我們兩個超猶豫的啦
不過來到法朋 Le Ruban Patisserie一定一定要吃老奶奶檸檬蛋糕，是這裡的招牌招牌
我們兩個立刻夾了兩塊走!因為當時夾的時候只剩下三塊老奶奶檸檬蛋糕
我就一直在觀察說，大概多久的時間會補上新的蛋糕
Kaya我發現法朋替補蛋糕的速度很快，幾乎是立刻就補上同款的蛋糕上架
只不過人真的很多，我猜想應該也常常供不應求
想吃還是要早點來囉~
還有很多各式各樣的蛋糕種類，像這個很像杯子蛋糕
外觀感覺好可愛喔，超討喜的
還有派類的點心
我還有點一個就是這個!!!法式蘋果塔
因為我還滿喜歡吃塔類的甜點，塔皮的酥脆感加上軟綿綿的餡料
可能因為我很愛檸檬塔，所以對塔類或派類的食物加分加分
差點忘了提到，除了常溫的蛋糕、麵包外
還有冷藏的小甜點蛋糕，每個都看起來超吸引人的
我想吃巧克力的那個蛋糕啦~哈哈
還有還有，法朋 Le Ruban Patisserie也賣手工的餅乾
老奶奶檸檬蛋糕
使用新鮮檸檬、檸檬糖霜、日本熊本珍珠麵粉、有機雞蛋、法國奶油所製的檸檬蛋糕
上層細緻榶霜加上軟而綿的蛋糕口感，帶著一點淡淡的檸檬香氣
外表看起來很普通，但吃起來卻讓人驚艷
而且上頭的糖霜會有一種沙沙的口感，我還滿喜歡的
我終於知道這個老奶奶檸檬蛋糕為什麼會那麼受歡迎囉~
法式蘋果塔
新鮮的青蘋果、自製青蘋果醬、法式杏仁餡、法式千層派以及有機蛋糕製作而成
青蘋果的味道不會過酸，吃起來脆脆的口感搭配上塔皮及內餡鬆軟
酸酸甜甜還有酥酥脆脆的對比，讓法式蘋果塔滋味更動人
最後在搭配上一杯熱咖啡，中和一下口中的甜味
好棒的下午茶享受
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