✨✨跨境『食』在有意思✨✨
泰國政府自2002年起力推泰國世界廚房計畫(Thai Kitchen to the World),積極將泰國的飲食文化輸出海外,讓泰國料理深入外國人的日常生活。那你知道一般泰國家庭在飲食習慣與消費上有甚麼特別注重的嗎? e特務🕵️♂️要告訴你泰國消費者ˇ的食品採購行為喔! 🛒🥫🥦🥡👇👇👇👇👇👇👇👇
🇹🇭 吃喝玩樂『泰』開心 🥤
根據泰國食物情報中心調查發現,泰國家庭每月生活支出約為659.31美元(約新臺幣18,000元),其中食品與飲料的支出最大📊,為223.5美元(約新臺幣6,000元),佔每月生活費33.9%。⚡
此外,泰國國家統計局發現,泰國消費者對於食品消費最關心的是🧡偏好(22.1%),其次是口味(18.5%)和想要(18.2%),對於食品的價格反而最不在乎(4.0%),可以得知泰國人在食品的選擇上較注重情感價值而非其功能性,通常是根據自己的喜不喜歡這項食品進而消費,而不是有沒有營養或食物乾不乾淨。🙄
疫情後,泰國消費者習慣大量採買食物或選擇效期可以放比較久的食品,每月食品和飲料的消費大幅上升📈,尤其是泡麵的銷售漲幅高達52%。深耕泰國市場的臺灣電商平台業者PChome Thai分享,今年4到7月平台上🏆最熱銷的商品項目為「乾貨(泡麵)」類,其次為「麵包糕餅」類,其中,前三名熱銷商品分別為滿漢大餐(蔥燒牛肉)、科學麵和臺灣蚵仔味麵線,都是深具臺灣風味的代表性商品。👍
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HELLO ELIE,也在其Youtube影片中提到,#泰國料理 #防疫在家 #曼谷日常 這是泰國人機會都會做的家常料理,這個醬可以拿來醃製螃蟹、蝦、鮭魚等等。最近看超多網路廣告,都在賣醃製螃蟹,我決定不要自己做,我要用買的🤣 00:09 正片開始 01:00 主婦出門採買日常 01:23 有些硬硬有些軟軟的椰子糖 01:56 材料有哪些 02:...
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泰國家庭 在 亞美將 AmiJan - 鄧莉穎 Facebook 的精選貼文
看到這個肚子餓了嗎?
有誰在泰國烤肉過啊?
我驚嘆泰國人真的很愛烤肉。
是說前幾天發胡同燒肉的團購文,我自己也翻了硬碟裡面的泰國烤肉照片,看完真的好想去泰國喔!(我真的是愛吃鬼,我連在路邊看到寫「肉圓」兩字都能感到飢餓想吃)
走訪泰國後發現泰國人烤肉比吃鍋來的多,三不五時就是烤一波,尤其是坐戶外烤肉,一開始去我還很不習慣,覺得戶外爆熱又要在爐子前面被高溫烘著,但是奇妙的是我雖然嘴巴猛抱怨很熱,但吃的也多。
尤其是本來我也沒那麼愛喝啤酒,但到泰國後啤酒就像汽水一樣解膩、解渴,一邊烤肉一邊喝啤酒真的很痛快。
我還曾經參加過一場跨年的泰國家庭聚會,住在泰國別的城市家族成員大家在這個時刻齊聚烤肉,從下午布置烤肉區,晚餐一路烤到半夜兩點。
真!的!很!愛!烤!
看到這些烤肉照片真的好懷念喔!(冏)
我好懷念醬汁喔喔喔喔喔喔喔喔!
#最愛跟泰國人一起烤肉
#喜歡周圍都講泰文的fu
泰國家庭 在 佛系語言修煉場 Facebook 的最佳解答
Nancy和Ang家裡有一些特別的 #廚房用具,
有一些是一般 #泰國家庭 裡會有的,
例如:做 #涼拌木瓜絲 #Somtam #ส้มตำ 的 #杵臼、#刀子、#湯匙、#打飯匙、
有一些是某些家庭有的,
例如:#筷子、#刨刀,
有一些是Nancy家裡特有的,
例如:#螺旋狀 的 #打蛋器、撈 #義大利麵 的湯匙、刷鍋的木刷
許多用具你連中文都不知道怎麼講的,
泰語老師都拿來給你看,
ALG Thai Online上課,老師用泰語帶你認識 #泰國人 使用的 #廚具,
不需要有人翻譯,也不需要有會英語,
#學習泰語 就自然地發生了。
對如此學習方式有興趣的話,
可以先報名試聽 #線上課程 看看。
老師在 #泰國上課,人在台灣也可以上課。
報名網址:
https://ppt.cc/feM2Wx
泰國家庭 在 HELLO ELIE Youtube 的最佳貼文
#泰國料理 #防疫在家 #曼谷日常
這是泰國人機會都會做的家常料理,這個醬可以拿來醃製螃蟹、蝦、鮭魚等等。最近看超多網路廣告,都在賣醃製螃蟹,我決定不要自己做,我要用買的🤣
00:09 正片開始
01:00 主婦出門採買日常
01:23 有些硬硬有些軟軟的椰子糖
01:56 材料有哪些
02:14 超簡單的料理方式
04:55 傑克教我的剝蒜方式
06:33 試吃時間
08:26 傑克說我成功了?!
09:17 蛋白可以拿來做蒸蛋
我的相機 canon 80D
IPHONE XS
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最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
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我的2萬Q&A
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在泰國的生活
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泰國自由行怎麼玩
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泰國家庭 在 HELLO ELIE Youtube 的精選貼文
#泰國文化 #溝通技巧 #社會生存心法
想了很久覺得是時候推出這個單元了,
這是新的單元,跟大家分享我在泰國家庭3年所領悟到的一些心得,
希望有幫到也在泰國生存的你
00:03 影片開始
01:16 我們的主題-如何融入泰國的7個tips
01:38 微笑+打招呼
04:45 服裝
06:47 包容
09:33 用字習慣
12:02 不能先入為主
14:30 要有好奇心
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在泰國的生活
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泰國家庭 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
??各位好朋友 如果有影片 可以放上去我facebook 我會剪接好 就會喺越煮越好頻道 同大家分享?? ??https://m.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%E8%B6%8A%E7%85%AE%E8%B6%8A%E5%A5%BD-242003133324934/
泰國冬陰功湯:
材料:
發瘋柑果葉2塊
香茅3支
南薑1舊
乾蔥頭3粒
青辣椒12粒
青檸3個
蕃茄2個
草菇6粒
蝦3隻
魷魚3隻
處理:
1. 香茅,切,大約3吋1段,拍鬆。
2. 乾蔥頭,去皮,拍鬆。
3. 蝦,剪去沙囊,去腸。
4. 魷魚,去皮及內臟,用粗鹽乸一乸,清水洗乾淨。
5. 草菇,1開4,洗乾淨。
6. 蕃茄,1開4,洗乾淨。
7. 南薑,切厚片,拍鬆。
8. 發瘋柑葉,搣細塊。
9. 魷魚,切細塊。
烹調:
1. 在煲中煲滾1升水。
2. 放南薑、乾蔥頭及香茅入煲內。
3. 加入魚露1茶匙,大火煲滾。
4. 青辣椒,洗乾淨,切碎,拍鬆。
5. 水已煲滾,放蕃茄及草菇,再加入蝦及魷魚。
6. 青辣椒,加入青檸汁及魚露各1湯匙。青檸汁及魚露的比例1:1。
7. 加入酸木子(又名羅網子),洗乾淨,切去根部,做成醬汁,加入酸木子汁約4湯匙,熄火,試一試味,看看是否需要增加或減少青辣椒及青檸汁份量,辣椒亦都是一樣。蝦及魷魚先夾起,以免過熟。
8. 完成,可享用。
Tom yum kung soup:
Ingredients:
Citrus hystrix 2 Nos.
Lemongrass 3 Nos.
Galangal 1 No.
Shallots 3 Nos.
Green pepper 12 Nos.
Lime 3 Nos.
Tomatoes 2 Nos.
Straw mushrooms 6 Nos.
Shrimps 3 Nos.
Cuttlefish 3 Nos.
Preparation:
1. Lemongrass, cut in lengths with 3" per each. Beat well.
2. Shallots, remove its skin, and beat well.
3. Shrimps, cut the gizzard, remove the intestines.
4. Cuttlefish, remove its skin and intestines. Season with cooking salt. Rinse thoroughly.
5. Straw mushrooms, one mushroom divides into 4 shares. Rinse thoroughly.
6. Tomatoes, one tomato divides into 4 shares. Rinse.
7. Galangal, cut in slices. Beat well.
8. Citrus hysterix, cut into small pieces.
9. Cuttlefish, cut into small pieces.
Steps:
1. Heat up water 1L at high flame in pot.
2. Put galangal, shallots and lemongrass into pot.
3. Put fish sauce 1 tsp into pot and heat up at high flame.
4. Green pepper, rinse, chop and beat well.
5. Water has been boiled up. Put tomatoes and straw mushrooms. Put shrimps and cuttlefish as well.
6. Green pepper, mix well with lime juice 1 tbsp and fish sauce 1 tbsp. Ratio, lime juice and fish sauce, 1:1.
7. Add san kigo, rinse and cut off root, blend it into sauce. Put the sauce 4 tbsp into soup. Turn off fire. Taste it, adjust the volume of green pepper and lime. Do the same to the chili. Pick up the shrimps and cuttlefish first to avoid overcooking.
8. Complete. Serve.
冬陰功湯 自己做https://youtu.be/XKdf2hPqCfY
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
長相廝守 https://www.youtube.com/watch?v=FpILFTzGams&t=3s
心酸的情歌https://youtu.be/PTTiVUEyoJs
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