🎨🎨🎨徵求小小主考官🎨🎨🎨
自在灑脫的師培昨天正式開跑了,
由於不希望只是曇花一現的感動,
要踏實耕耘且真的上場教學,
昭雁老師可規劃了好久呢!
~才第一堂課講義就印了14頁,感覺培訓完都可以出書了🤣
我有許多想傳承下去的教育觀念和感動。
除了分析綜合型藝術的授課技巧
與栽培實戰能力以外,
我更希望老師們不要只學皮毛,
更學到精髓,去發展自己的個人特色。
一期半年,浸潤式教學。
一份善的能量,
要能滋潤人心,激勵鼓舞人們去做對的事。
🌈謝謝昨天來上課的老師們
⭐每位都好認真,眼神懇切有光⭐
……………老師們的課後回饋文………………
🔹️「課程中,昭雁老師不斷強調的不是方法,而是行動背後如何思考,這才是能靈活的牽引出學員特色的方式。」
🔹️「很喜歡昭雁老師充滿智慧的言語💕」
🔹️「昭雁老師對海洋觀察深入,能運用言語和哼歌來說故事,生動吸引人自然互動。今天的塗鴉還有點怕髒,仍在觀察中,希望自己下次更融入。」
🔹️「一切先感謝上帝😊謝謝今天這堂課,讓我可以在課堂中體驗當我的孩子,更明白高敏感的生活步調。也感到更多被肯定及更動容的生命。」
🔹️「"讓人產生共鳴、有感動的主題",讓我想起之前學的《正向教養》。也一直在提醒自己維持心境平穩及內心的溫柔。」
……………徵求小小主考官……………………
🎨結業式當天徵求小小主考官
一起來看看大家的培訓成果吧😄
年齡:1.5~3.5歲的幼兒
日期:9/5(日)下午
A場15:00 / B場15:50 / C場16:40
活動內容:30分鐘的五感塗鴉課。
名額有限,報名請留言場次和屆時年齡。
活動地點:妙點子音樂美學(在新北市三重區)
https://maps.app.goo.gl/ZvUkdSuzYHisQTSv9
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅3Q陳柏惟,也在其Youtube影片中提到,課審會進行中 母語教育有狀況 按照文化部《國家語言發展法》訂定課綱研修、審議至發布階段時程(2019年7月至2020年11月),本日我特別針對《國家語言發展法》各國家語言納入「部定課程」之規劃,進行質詢。 首先,針對課審會大會是否已經有排程召開、及課審大會議程是否討論到「部定課程」的部分,教育部長...
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#巧虎說英文啦 #巧連智英文版
大概在半年前開始讓蝦蝦透過看巧虎來學習,果然「虎神」不是叫假的👍
讓我在育兒之路輕鬆不少;只要跟蝦蝦說;「巧虎說過」,他就會聽話不少
連刷牙也是透過巧虎的幫助試一次就成功喔~
雖然我們家是雙語家庭,可惜爸爸要上班的緣故所以英文講得比較少
跟婆婆視訊時,即使聽得懂英文卻無法完整的用英文表達
為了避免語言混淆,我還是以中文為主,搭配英文節目給他看
今年巧連智多了新企畫🐯「和巧虎一起說英語 English together」立刻讓蝦蝦與巧虎一起說英文~
🚩內容物:巧虎英語學習機、Yummy水果片、繪本遊戲書*2以及DVD一片
平常就有帶著蝦蝦一起閱讀的習慣
雖然2y7m的孩子還不會自己閱讀,但圖片反而最加深孩子們的印象
再透過家長以及巧虎的帶領,讓寶寶邊玩樂邊學習
巧虎學習偶分成四種模式,還能與教具以及繪本作情境互動
透過繪本上掃描QRcode還能聽故事,
書角還有許多給父母的小提式讓親子共讀更有趣~
此外我非常喜歡繪本上有中英文兩種語言,讓老公也同時感受巧虎的魅力❤
對於英文也是母語的蝦蝦來說,家長會是最好的啟蒙者,每天堅持陪他一起藉由音樂、繪本學英文,累積下來的字彙是非常可觀的~
我先生是幼兒英語老師,他覺得浸潤式教學對學習新語言來說非常有幫助!加上巧連智教材教具考慮到年紀與需求,有聽有讀又能玩的教具非常少,CP值來說巧連智絕對是非常棒的學習素材哦✌
#剩下請看圖說故事
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宜蘭目前有四間
予想欲予囝仔有台語教育環境幼稚園 ê 家長參考
#母語復振 #母語正常化 #台語 #浸潤式教學 #幼稚園 #幼兒園
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課審會進行中 母語教育有狀況
按照文化部《國家語言發展法》訂定課綱研修、審議至發布階段時程(2019年7月至2020年11月),本日我特別針對《國家語言發展法》各國家語言納入「部定課程」之規劃,進行質詢。
首先,針對課審會大會是否已經有排程召開、及課審大會議程是否討論到「部定課程」的部分,教育部長表示目前國家教育研究院有研擬課綱,但還在審查討論中。
母語教育延續性很重要
雖然課綱執行目前還在審查中,但目前所知,所謂的「部定課程」在課審會有諸多爭議,像是出現國一修課,但國二國三不修,然後高一才又修的狀況。我認為這些狀況,對教育的延續性很不利。這個問題不只發生在台語,整個母語教育都應該重視討論。我特別在此要求教育部,應該注意課程延續性的問題,避免這樣的情況發生。
我希望教育部務必依照《國家語言發展法》的精神,把本土語言列為各學期的必修課程,此外,十二年國教部定課程應該要有充分的本土語言時數。
台語文化之美 台語師資
不曉得大家知不知道熱蘭遮城、三貂角的台語發音?
傳言是西班牙船員稱此為Santiago,早期台灣的先民就稱之為 「 三貂角 」。而熱蘭遮城,則是荷蘭人在 「Tayouan」(今安平一帶) 建立Fort Zeelandia,即為熱蘭遮城。那時為荷人統治台灣 (1624-1662) 的重心。那時 Tayouan 附近的平原,為主要居民聚落 ,「Tayouan」 就漸漸變化成「大員」、「台灣」,開始指稱全島。
這些融合西洋與在地語言的發音,是很迷人優美的,比如:
三貂角 (台)Sam-tiau-kak/(教)Sam-tiau-kak
熱蘭遮城:Jia̍t-lân-jia-siânn(台)/Jia̍t-lân-jia-siâⁿ(教)
臺灣 (台)Tâi-uân/(教)Tâi-oân
(附註)
台:臺灣閩南語羅馬字
教:教會傳統白話字
這些名稱都有背後的歷史淵源,使用台語發音時,更可以理解地方發展的歷史脈絡。當我們用台語唸出這些名字,我們講的不只是一個地名,而是對土地、對歷史的深切尊重與豐厚的感情。
我這邊想特別提醒大家,教育本土語言,需要專業的人才、培養專業的智識。「會說一種語言」與「會教一種語言」不同,「教學」更是另一門學問與專業,這部分請教育部特別慎重留意本土語言師資培育。
最後,我注意到現在課本中,台語被稱之為閩南語,但閩南語和台語有很大的不同。我覺得稱台語為閩南語,並不恰當!因為語言的發展,必受到文化和歷史的影響,使用閩南語的人不會知道三貂角的意思,有很多用詞也和台灣人使用的台語有很大的落差!台語之所以是台語,是因為浸潤了本地的歷史、融合了本土的文化,因為風土民情,所以是台語!我希望教育部也能修正對台語的稱呼方式。
希望教育部展現出教育家的堅持,本土語言透過教育,讓使用台灣母語找回應有的「人權」,使課程完善成為正式課程,也讓母語正確地被對待,減少對於語言的歧視與誤會,期盼教育部帶著大家從語言當中找回族群文化,以及台灣人對自己的認同!
2020-10-19,教育及文化委員會,教育部 潘文忠部長。
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浸潤式教學 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
#東歐麵包 #貝果 #德式麵包
扭結麵包又稱為《椒鹽捲餅》,有著特殊心型,中間有個交錯繞結,還有那烤到發亮的深褐色外皮,以上都是由外型來辨識Pretzels誘人的靈魂。如果要從質地上歸類,它與起源於東歐的貝果、中式蒸包子(Bao)、饅頭都歸屬同一家族,特色就是低含水率 (通常是53%~56%) 與低膨脹率。最終造成三者外觀差異則在於「扭結麵包 (Pretzels)」操作過程,需要浸潤過鹼水 (Lye),才得以顯現它特有焦糖色澤,並在烘烤後留下特殊芝麻堅果炭焦氣味。正統「貝果」在入爐前,多會經過燙麵程序,促使外皮變得Q彈且帶有嚼勁,而 「中式蒸包子(Bao)」、饅頭,則是採用水浴蒸熟法,與前兩者的烘烤方式大為不同。
扭結麵包在歐洲德語系國家,是街頭常見點心基本款,不算是餐桌上搭餐的正統麵包。這樣風靡全球的扭結麵包 (椒鹽捲餅),已經流行了數百年,只是確切起源目前並無資料可考,不過其特有外型符號,則多被認為與宗教有著緊密連結性。在德國它更經常與啤酒同桌登場。想做出道地色澤的Pretzels,就一定要搭配鹼液 (Lye) 才能辦得到,運用的是,鹼液能迅速分解麵團表層裡的蛋白質 (特別是表皮緊繃的麵筋更是),將它轉化出胺基酸,並參與梅納反應後在表皮留下鮮明紅棕色,不過就算使用的Lye食用級鹼液,但它依然是PH13的強鹼物質,因此操作時必須嚴守全程配戴橡膠手套,且最好能搭配護目鏡預防噴濺的規定,一定不可與皮膚直接接觸。
鹼液食用安全顧慮:
只需讓鹼液在烤箱內經高溫反應完全,就沒有食用上的安全疑慮。如買不到食用鹼粉 (鹼液) 的狀況下,退而求其次可採用較高量的烘焙小蘇打粉與滾沸熱水取代,入爐前採類貝果的燙麵法予以修正,只是這樣的替代方案,雖可促進褐色反應,但依然無法在表皮留下特有的亮澤焦糖色。
[ 材料 ]
高筋麵粉:300克
全麥麵粉:100克
速發酵母:3克
清水:130克
濃縮奶 ( Evaporated milk):100克
麥芽精:5克
鹽:8克
室溫無鹽奶油丁:20克
食品級鹼粉 (Lye):15克 (或烘焙小蘇打粉80克)
常溫水:500克
裝飾粗鹽:適量
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浸潤式教學 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
#甜麵包 #奶油麵包 #麵包擀捲
過去非常喜愛羅宋麵包,每回與朋友相約在百貨公司美食街用餐,途經某間知名麵包店門市時,目光一定會被裏頭堆疊成小山、呈現金芒色澤的羅宋所吸引,那怕指匆忙一撇,但也足以幻想聞它所散發的濃郁奶油香氣。當然羅宋不僅具有高辨識度外型,她宛如層層花瓣般開啟的貝殼外型,表層烤到黃澄澄的誘惑,還有那底部因浸潤大量滴流奶油,才烤到微酥的焦黃感,光是用看的,就能不自覺多吞嚥幾口口水,因此那怕在美食街已經吃得很撐,離場前一定得夾一塊帶回家才能安心。
源自Russian (俄羅斯) 的羅宋麵包,中文名稱起源正是英文發音直譯,她不是一般高的熱量,應該已經到了巔峰造極的頂天程度!自己移居加拿大後,就徹底把她拋諸腦後,幾乎忘了有這麼一道食譜存在,直到2020停留台東期間,食冊Café的麥寇阿焙,要我幫忙割開入爐前的羅宋割線,這才喚醒了我所有對羅宋麵包的罪惡記憶。
[ 材料 ]
高筋麵粉:200g
中筋麵粉:180g
速發酵母:4g
細白砂糖:40g
濃縮牛奶 (Evaporated Milk):130g
常溫雞蛋:2顆 (110g)
鹽:6.5g
常溫無鹽奶油丁(A):40g
塗刷融化無鹽奶油(B):80g
香草精(無可省略):1茶匙
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所謂的「浸潤式教學」,是教學者需要營造一種全外語的語言環境,提供孩子更多口語的練習機會,第二語言不再只是一個學科,而是一種學習知識的工具,除了語言本身,孩子 ... ... <看更多>
浸潤式教學 在 [寶寶] 台語浸潤式教學幼稚園名單- 看板BabyMother 的推薦與評價
*希望能讓大眾更認識台文,以下po文內容將台華並列
舊年聽講教育部有「台語浸水式教學融入幼稚園教保課程」的(e5)補助案,
去年得知教育部有「閩南語沉浸式教學融入幼兒園教保活動課程」的補助案,
但是毋知影佗一間有參加,
但不知道哪一間有參與,
今仔日看著這个名單閣暢閣傷心,
今天看到這個名單覺得很興奮又傷心,
因為我已經預訂好幼稚園矣QQ
因為我已經預定好幼稚園了啊QQ
敲電話去附近唯一一間問看覓,果然是滿額矣orz
打去附近唯一一間問看看,不意外的已額滿orz
逐家會使參考這个名單去揣幼稚園喔!
大家可以看看這個名單作為挑選的一參考喔!
*這个名單是108年度的,會使敲電話去確定109年敢閣有喔!
*此名單為108年度,可以打電話確認109年度是否有繼續申請。
台語浸水式教學融入的(e5)幼稚園有以下特色--
台語浸潤式教學的園所有以下特色--
出處:
出處:教育部國民及學前教育署補助推動本土語言及在地文化融入幼兒園教保活動課程原
則
資料來源:
資料來源:
https://reurl.cc/9EkMld
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.154.157 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1593776881.A.2F8.html
※ 編輯: suction (111.240.154.157 臺灣), 07/03/2020 19:50:17
我有把這個計畫貼給未來要去的幼稚園看,
家長表達需求,園方會產生興趣明年去申請也說不定XD
※ 編輯: suction (111.240.154.157 臺灣), 07/03/2020 20:57:20
要不是你住的地區得天獨厚,
不然就是你沒在乎過台語,
我在新北有遇過小孩不知道台語是什麼,
以為我們家講外國話…
這個教育部的計畫包含客語原住民語等本土語言,
要是有心推客語,那也去整理一個名單吧,
但目前我遇到會說「客語才應該要推廣」的人,
都沒有要推廣客語的意思,只是拿來當藉口叫人家不要推台語@@
真的有在推本土語言,就知道大家都是弱勢,
哪有人在弱弱相欺的…
很多家長自己不習慣講,
也根本不跟小孩說母語,
沒有環境怎麼可能小孩隨便學就會,他所在的世界是平行世界…
我跟我媽媽視訊的時候他看到外孫一定轉華語,
我強調他是講台語的孩子也沒用…orz
多一種語言多一個可能。
從情感方面來說,
我跟孩子講台語讓我想到很多小時候跟阿媽相處的事情,
我也覺得長輩若母語是台語(或其他本土語言),
被用華語稱呼爺爺奶奶是滿悲傷的事情。
雖然長輩自己可能因為認為華語比較高貴而自稱爺爺奶奶啦…
羨慕,可以分享課程狀況嗎?
若是父母有心讓孩子多會一種語言,
自己一定要很堅持,
長輩看久就會變成炫耀自己孫子台語超好XD
※ 編輯: suction (111.240.154.157 臺灣), 07/04/2020 00:24:17
台語的超華麗變調用學的真的很吐血,
但是從小會講台語的孩子完全內建華麗麗變調!
(握)
你有基礎的話感覺這個滿適合你讀的
https://reurl.cc/NjK1Gx
我自己是自學之後覺得無法突破,
又跑去上台羅,上完瞬間閱讀速度暴增!
我們這一代真的很關鍵!
※ 編輯: suction (111.240.154.157 臺灣), 07/04/2020 08:46:01
這個計畫也有補助客語的,
但名單可能要找一下。
其實我希望小孩小學的本土語言選修是客語或原住民語,
一來,學校為了配合多數不會台語的孩子,
應該會教得很簡單,
我也想自己教孩子台羅;
二來,孩子多會一種本土語言就是在為客語或原住民語續命。
※ 編輯: suction (111.240.154.157 臺灣), 07/04/2020 18:05:16
我一年前也看不懂,
是小孩大了,發現自己的台語詞彙不太夠,
要查資料又不是全都有音檔可以聽,
才開始慢慢學著看,
現在常用台文在fb打孩子成長紀錄當作練習。
沒有接觸的話,
不習慣、不想看、有點排斥都是常見反應,
但若是不去學,生活中會的台語詞彙就越來越少。
※ 編輯: suction (111.240.154.157 臺灣), 07/04/2020 20:23:48
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