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📍阿明羊肉
彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號 04-8816961
營業時間:早上9點至晚上9點
💰中藥羊肉爐($500)
💰乾麵線($30/份）
網誌傳送門👉 https://m.xuite.net/blog/modeist76/wretch/588748968
冷冷的天氣就是要吃個羊肉爐啊！彰化最有名的羊肉爐當然要去溪湖吃，吃阿明實在是誤打誤撞，不過我挺喜歡他們家的湯頭，味道不會太油膩，乾麵線直接吃或拌點熱湯都很好吃，翰翰吃了好幾碗呢！羊肉片若沒油花吃起來有點柴，我喜歡帶皮肉塊，很有咬勁也沒腥味。
#阿明羊肉 #阿明羊肉爐 #溪湖羊肉爐 #老店 #麥當勞隔壁 #停車場停車方便 #進補
周四大叔攝影美食衝景團這禮拜跑比較遠一點，衝景目標直指Via推薦的彰化田尾輝豐園藝九重葛花園，童話般的桃紅色夢幻花園真實登場！賞花之前先到溪湖阿明羊肉五十年老店吃個羊肉爐早午餐，賞花後再順路去員林謝米糕續攤台式下午茶，最後趕回板橋接小朋友下課，非常在地台味十足的彰化溪湖+田尾+員林衝景半日遊，有跟彰化鹿港永樂飯店團的朋友可以搭配安排行程。
http://bajenny.com/blog/post/45492240
#溪湖羊肉爐
#田尾公路花園
#九重葛之家
#員林謝米糕
#鹿港永樂酒店
🍴臺灣有好食 🍴日據時代至今的彰化60年老店 阿明羊肉店
冬季一到，民眾也開始吃羊肉爐暖暖身，
說到羊肉，就會想起彰化溪湖。
位於彰化的60年屹立不搖老招牌-阿明羊肉店，
初代老闆楊出於日據時代便開始販賣生羊肉。
民國47年便開始著手賣現煮羊肉攤的生意，
當時的招牌菜是羊雜湯、薑絲羊肉湯與當歸羊肉麵線。
第二代老闆楊瑞明於民國52年，
每日隨著父親於羊肉攤學習古早味製法，
以肉質佳的本土羊煮食給客人食用，廣受好評。
後來民國78年，除了原本在溪湖國小前的小攤子外，
並於員鹿路二段擴大營業，開始第二家店面。
依舊遵循古法，做起羊肉爐來，更是佳評不斷。
用中藥熬煮，慢燉的湯頭配上薑絲，
做出來的薑絲羊肉爐清淡爽口不油膩，
加上自調的麵線Q彈不爛，十分受到饕客的喜愛。
阿明羊肉不斷地為當地以及遠從台灣
與世界各個角落的外地人服務。
未來，更希望能擴大服務，以滿足每張新舊饕客的嘴。
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#中衛產業行腳 #臺灣有好食 #阿明羊肉店
阿明羊肉店：http://www.a-ming.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/fishfarm.tw
※影片來源為USTV非凡大探索Youtube頻道，如有侵權請告知，謝謝
天氣冷就是要吃羊肉爐！這次回南部路途上，下了彰化溪湖高速公路交流道才發現羊肉爐一整條街
#溪湖羊肉爐 可說是百家爭鳴，知名的阿秀、阿枝、阿明、楊仔頭、春芳都有各自支持的老主顧
婆婆選擇了60年的老店阿明，停車方便，價位公道，食材新鮮
小弟這禮拜會去溪湖中午會在溪湖吃飯爬了文有四間好像都很有名1.阿秀(21年?)2.阿明(招牌寫50年)3.阿枝(停車場很大)4."施"不知道大家推薦哪間?或是有其他家可推薦謝謝! ... <看更多>
阿明羊肉爐 ，阿枝羊肉爐，阿秀羊肉爐，阿清羊肉爐，楊仔頭羊肉爐，春芳羊肉爐，楊家羊肉爐。 各有個的特色跟主顧，生意都興隆，簡直就是群魔大亂鬥，有空路過可以順便品嚐 ... ... <看更多>
溪湖阿明羊肉爐 在 [食] 溪湖的羊肉爐- 精華區ChangHua 的推薦與評價
這星期六日同事要來彰化玩，
其中一天的晚餐我想帶他們去溪湖吃羊肉爐，
不知道溪湖的哪一家羊肉爐比較好吃？
我看旅遊的介紹有講到幾家：
1.阿明羊肉爐
2.阿秀羊肉爐
3.阿枝羊肉爐
4.鄉親羊肉爐
以上這幾家有沒有比較推薦或比較不推薦的呢？
謝謝了..
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◆ From: 61.224.99.182
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作者: JimmyCar (tk ) 看板: ChangHua
標題: Re: [食 ] 溪湖的羊肉爐
時間: Wed Aug 30 14:10:41 2006
溪湖的羊肉爐我算蠻熟的 大致說一下
鄉親是溪湖國小對面那家吧
我印象中這家是最老的 本來只是個小攤子 冬天加減賣羊肉爐而已
後來生意越來越不錯 就有店面啦
這家的老老闆是阿枝的爸媽 阿枝從小就在家裡幫忙 後來嫁給水木之後
就在現在控肉飯(物流公司對面)那邊開店 然後生意一直很好
也請很多員工 現在的楊家羊肉爐阿秀最早就是在這邊工作
還有羊入福口的老闆眼鏡仔也是這邊的員工
然後我記得有一年 那邊的員鹿路大整修 後來阿枝就搬到現在這邊了
不但空間大 而且也有停車位 不過東西越來越櫃也是事實
阿秀從阿枝那邊學到技術之後 最早是在果菜市場裡面開店
是跟他哥哥合股一起做的 以前本地人還蠻吃這家的
阿秀在市場那邊也做超久 後來好像是兄妹不合 所以阿秀自己搬出來做
因為阿秀老公姓楊 所以就叫楊家羊肉爐
阿明是在新的丁丁藥局對面那家吧
這家好像也是源自於鄉親 不知道是阿枝的舅舅還是阿枝的兄弟開的 也不錯吃
羊仔頭就跟阿枝一家沒有淵源了 現在反倒是我知道本地人都會去吃楊仔頭
另外楊家對面也有羊肉爐 不過常常換老闆
羊入福口我看要在加油 不然每次經過他那邊都沒啥客人
以上報告完畢
※ 引述《pipi113 (pipi)》之銘言：
: 這星期六日同事要來彰化玩，
: 其中一天的晚餐我想帶他們去溪湖吃羊肉爐，
: 不知道溪湖的哪一家羊肉爐比較好吃？
: 我看旅遊的介紹有講到幾家：
: 1.阿明羊肉爐
: 2.阿秀羊肉爐
: 3.阿枝羊肉爐
: 4.鄉親羊肉爐
: 以上這幾家有沒有比較推薦或比較不推薦的呢？
: 謝謝了..
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※ 編輯: JimmyCar 來自: 59.114.56.27 (08/30 14:11)
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作者: redbook (b610a) 看板: ChangHua
標題: Re: [食 ] 溪湖的羊肉爐
時間: Fri Oct 20 01:44:15 2006
溪湖的羊肉爐小弟我只吃過兩家
每年過年回去一定都會去吃的
一家是阿枝
另一家忘了
只記得在員鹿路跟東環路十字路口轉角那邊(東環右轉員鹿的那個轉角)
阿枝羊肉對我來說實在是不適合
因為...
酒放超重的
喝湯像喝酒
吃多了我會不舒服~"~
另一家
我吃過薑絲口味的
真的是吃不膩
羊肉好吃
麵線也好吃
每年回去都想吃這間(可能是我沒嘗過別間了吧^^")
ps順便一問...這家店名到底叫啥阿..............
楊仔頭嗎？又好像不是~"~
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※ 編輯: redbook 來自: 59.121.205.71 (10/20 01:46)
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作者: rd41060 (小蒨) 看板: ChangHua
標題: Re: [食 ] 溪湖的羊肉爐
時間: Sat Oct 21 00:20:24 2006
在菜市場的阿枝真的不錯吃！
小時候從他只有一個店面，吃到現在已經有兩家店面了！生意真的很好~~~~
現在有時也會換換口味，像楊仔頭、阿秀的也都不錯~~~~~~~~
吃過溪湖的、水里的、桃園的，吃來吃去還是彰化的不較合口味！
哈哈！！
可能因為自已在彰化住了幾十年，已經習慣彰化的口味了吧！
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