#老頭擺客家菜 #外帶套餐 #新竹外送
老頭擺客家菜是許多人到北埔必吃的特色餐聽
現在不用專程到北埔,在家也能吃到美味的客家菜
服務周到且包裝完善,送達至新竹市餐點依然熱騰騰
使用的透明餐盒耐高溫,可直接微波加熱
▪️7/12 前滿額$1200即可享有免運(午/晚)
▪️7/13起新竹市/竹北/芎林/寶山等地區
訂購任一套餐含運$1350(單點滿1200+150運費)
▪️竹東地區訂任ㄧ套餐或單點滿1200免運
▪️可更換菜色,溢價補價差;少不退價差
宅- 客家套餐|$1200/組 (運費另計)
【A】豬腳+紅糟三層肉+高麗菜滷+蔥煎豆腐
【B】控肉+煎魚片+炒芋頭+苦瓜鹹蛋
【C】梅干扣肉+土雞剁盤+炒茄子+韭菜炒蛋
附福菜排骨湯+客家麻糬+地瓜飯四人份
湯可換成同價位柿子排骨湯
*豆干排骨湯暫已售完
或可加價 $300更換成老菜脯雞湯
💁🏻圖片中含餐點介紹及菜單可參考
三代傳承的好味道,值得大家來試試
老頭擺精心設計的外帶套餐在網路上好評不斷
想吃記得事先預訂,多人一起享用更對味❤️
老頭擺農庄
訂購專線|03-5801501
營業時間|週一到週日 *週二晚上公休
地址|新竹縣北埔鄉大林村4鄰46-1號
同時也有1102部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...
「滷蔥」的推薦目錄:
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「滷肉時要記得滷蔥喔!」
分享綁蔥的小影片。
其實我有時候會一次折2-3隻蔥,然後剪一小段棉繩綁起來,滷好後去掉棉繩就可以。
也曾經直接放切段的蔥下去,完全沒有固定也沒關係。
但是昨天晚上小佑交代我要記得放蔥!從來沒有人跟我搶的滷蔥終於有了同伴啊!
所以今天有乖乖的綁蔥,這樣也比較好分配哈哈哈。
前幾天的滷肉剩下五塊,用剩餘的滷汁,加了濕豆皮、水煮蛋、鈕扣菇、蔥一起滷個幾分鐘,燜到開飯時剛剛好。
這一鍋最受歡迎的居然是滷豆皮呦!
#家常滷肉
#抽屜積水vermicular
#大池豆皮店
#滷豆皮 #滷蔥 #滷香菇 #滷蛋
滷蔥 在 Facebook 的最佳解答
2021/0527滷肉套餐
昨天吃咖喱,今天吃滷肉。
明天吃咖喱,後天吃滷肉。
一鍋咖喱一鍋滷肉可以撐四餐🤣。
早上起床先整理了陽台、洗衣服、放貓咪出去玩一下,天氣太熱了,連貓咪都不想待太久。
突然發現快11點了!原本就預計要滷肉的,要趕在12:15前開飯,就用壓力鍋吧!
❤️今天吃:
家常滷肉
滷油豆腐
滷蛋
滷蔥段
蒜炒高麗菜
泡菜
紀錄今天Siroca壓力電子鍋的使用時間:
1/煎五花肉時簡單的灑一點糖跟醬油,代替炒糖色的步驟。
2/將上色的五花肉跟老滷一起放入內鍋。
3/手動加壓6分鐘。
等自動洩壓完成大約需要70分鐘,我提前手動洩壓,放入油豆腐跟水煮蛋,按「再加熱」10分鐘。
約70分鐘完成家常滷肉。
上次剩餘的老滷份量很多,而且上次因為換回屏科大醬油不小心加多了,有點太鹹。
這次剛好直接用老滷再加一點水,放入蔥段跟辣椒基本上就完成了!不再另外調味加醬汁。
味道剛剛好!
非常感謝肉攤老闆幫我選了很漂亮的五花肉,昨天請Mars先生去幫我拿肉回來,直接分裝了。
今天才仔細看這五花很美欸!
煮飯的心情更好啦!
❤️大家今天午餐吃什麼呢?
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沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
感謝您觀賞今天的影片.
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每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
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✨古早味綠豆椪是千家軒的經典糕餅,也是大家最愛不釋手的滋味!
使用新鮮豬後腿肉🐷、紅蔥頭、多種中藥材以及辛香料🧄經長時間的慢火滷!完美的肥瘦比例搭配,讓每一口在口腔中都可以呈現最舒服的狀態!曾在比賽中獲得佳績的千家軒古早味綠豆椪,也是每一年中秋過節必買的伴手禮盒。🎁
綠豆椪圓潤的造型、幸福的滋味,收到就是一種最圓滿的祝福。
快來看看這療癒的綠豆椪製作過程吧!
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看到師傅那溫柔的雙手細心的製作每一份綠豆椪,就覺得肯定好吃的。
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⭕️線上預訂流程|Line@ ID:@gyd0945q
①在千家軒FB或LINE私訊或留言
②欲購買的品項及數量
③告知取貨的日期及時間
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【千家軒烘培坊|門市資訊】
📮 地址:臺南市永康區復國一路466號 (復國店)
⏰ 時間:10:00-22:00
☎️ 電話:06-2311927
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📮 地址:台南市永康區中正七街70號 (鹽行店)
⏰ 時間:平11:00-22:00 假12:30-21:30
☎️ 電話:06-2549157
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#台南烘焙 #台南中秋節禮盒 #中秋節 #鳳梨酥 #蛋黃酥 #綠豆椪
滷蔥 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳~
滷豬腳醬油很重要,選對了味道對了,也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎?
我最愛下課回家時,打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動,我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜,突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳,古早味的那種
哈哈~所以就有這一集分享給大家啦!
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦:如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便
餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜
很豐富的一集,希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓
📢好康分享:全聯獨家優惠
9/24-10/28李錦記頭道醬油系列特價中,最低五折!
#Albee三寶媽咪來上菜
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李錦記官網:https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
李錦記FB粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/
李錦記愛料理平台:https://icook.hk/users/leekumkee
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