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【西點烘焙】世界金牌主廚 🏅 許燕斌手作烘焙 🥖
https://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/350710468
火爆冰心X芒果麵包X火龍果優格 就愛高纎蔬果
中秋烤肉節將近，一般烤肉好像都會搭白吐司居多，我覺得他們家的麵包也很適合切片，在正式開烤前先烤來當小點心享用，像是很少女心的火龍果優格，粉紅色的軟綿中帶點韌性和嚼勁，核桃的出現讓你與麵包間的纏綿停留更久些，優格乳酪和蔓越莓的微酸很適合這個夏天的開胃，還有明亮的芒果麵包，除了夏天必吃的芒果，還點綴了蔓越莓和桂圓，果肉都給的很大方，繽紛又健康的麵包，在姊妹們的下午茶會也很適合登場 ✨
最後再來點夏日必吃的火爆冰心，外面那層類似菠羅甜甜圈口感的Q彈外衣，一口咬下，在口中溢出冰淇淋口感的內餡，咀嚼起來彷彿他們在你口中跳舞，是一款吃了會讓人旁邊出現很多小花朵在旋轉的甜點~ 😋
【西點烘焙】世界金牌主廚 🏅 許燕斌手作烘焙 🥖
https://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/350710468
火爆冰心X芒果麵包X火龍果優格 就愛高纎蔬果
中秋烤肉節將近，一般烤肉好像都會搭白吐司居多，我覺得他們家的麵包也很適合切片，在正式開烤前先烤來當小點心享用，像是很少女心的火龍果優格，粉紅色的軟綿中帶點韌性和嚼勁，核桃的出現讓你與麵包間的纏綿停留更久些，優格乳酪和蔓越莓的微酸很適合這個夏天的開胃，還有明亮的芒果麵包，除了夏天必吃的芒果，還點綴了蔓越莓和桂圓，果肉都給的很大方，繽紛又健康的麵包，在姊妹們的下午茶會也很適合登場 ✨
最後再來點夏日必吃的火爆冰心，外面那層類似菠羅甜甜圈口感的Q彈外衣，一口咬下，在口中溢出冰淇淋口感的內餡，咀嚼起來彷彿他們在你口中跳舞，是一款吃了會讓人旁邊出現很多小花朵在旋轉的甜點~ 😋
今年夏天真的好可怕～
天氣好熱😭
只想待在冷氣房休息跟吃下午茶☕️
最好是喝著飲料和吃美味的下午茶好好休息🤣
讓身體可以放鬆一下👍🏻
「我們堅持做對的事情！」～許燕斌4大理念～
我們堅持用法國最高頂級克朗思克麵粉、
及法國競賽用T55麵粉還有僑泰興麵粉混粉製作。
製作最用心的麵包、甜點，
以台灣食材為基底，堅持使用台灣在地農產品。
這是為什麼許燕斌一直拿到金牌跟眾多客戶喜愛的原因之一👍🏻
這次來到桃園的「許燕斌手作烘培」🍞
是世界金廚冠軍得主許燕斌老師的用心手做！！
打造出亞洲的美味麵包跟西點～
還有火爆冰心麵包～
今天剛好來到桃園店
（許燕斌手作烘焙現在有二家分店～一家桃園、一家在台北新莊）
讓我們一起來看看有多麼美味～😋
桃園門市是在莊二街1號～三角窗的大空間
因為店家很明亮顯眼、非常好找！
門口也有數個停車位可以方便來購物消費
店內空間也很大～
整體以麵包蛋糕為主～還有冰箱櫃擺滿各式各樣的美味蛋糕🍰
蛋糕旁邊還是半開放的烘焙空間
可以讓你看得到麵包現場製作的過程唷！😋
而且一進去就可以看到相關的獲獎徽章和合照留影等紀錄～✨
還有列出世界金廚冠軍得主許燕斌老師的歷年獲獎經歷
真的太優秀～～😍
覺得超厲害的！👍🏻
我在一旁看到麵包、點心等出爐～都讓人覺得很興奮、很期待🥰
而且冰箱前的蛋糕都很誘人好想都吃看看😋😝
去的當天剛好是情人節（2019/08/07），現場很多來買情人節蛋糕跟父親節蛋糕🎂
而且許燕斌老師結合麵包與甜點，
做出許多特色及造型蛋糕
是台北沒有的特殊造型呢！👍🏻
蛋糕呈現出來的魅力真的讓人驚艷不已、無法取代的美～❤️
造型多樣的蛋糕，真的每個都很吸引人😘
（我一進來就看到這個漢堡蛋糕，特別到不行，真的讓我讚嘆連連）
桃園店還可以現場用餐，搭配咖啡享受美味的下午茶☕️💗
而且選用在地新鮮食材為基底～
讓顧客吃的放心、健康也開心🥳
今天吃的是這幾款❤️
我覺得都超級優秀的啦！
來介紹一下嘿嘿😁
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📍香芋天使
這個芋頭捲真的完全收服我媽咪的心❤️
裡面的成份有烏越麵粉、雞蛋、鮮奶油、芋泥、糖、吉利丁、紫薯粉～
一打開就聞到淡淡的芋頭香混合著奶香
光是聞到味道就餓了🤣
裡面的芋泥餡非常的綿密，
還有混合著小小的芋泥丁呢！
吃下去感覺非常香濃滑嫩、細緻～💗
讓喜歡芋頭的人超級滿足的啦！
是非常優質的芋頭海綿蛋糕捲唷👍🏻
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📍亞洲首創麵包【火爆冰心】
口味上有六種不同口味
✨黃黃糰（玉井芒果+百香果）
✨紫紫糰（紫薯+芋頭）
✨香香糰（法式香草）
✨黑黑糰（頂級榛果+濃巧克力）
✨紅紅糰（大湖草莓+覆盆子）
✨綠綠糰（台灣花草+抹茶）
許燕斌老師將「火爆冰心」蹦出不一樣的新滋味～而且上面還有像是花朵的裝飾～🌸
非常典雅可愛❤️
我們吃的是紅紅糰～後來還帶著綠綠糰回家😋
外觀是非常小巧的大小讓人一口就可以吃完～
連小朋友都非常喜歡呢😍
而從冰箱保存冷藏拿出來時會先感受到他的冰涼
一咬開一切開，可以感受到內裡的冰涼慢慢從口中散發出來
然後有塊狀冰淇淋的的慕斯口感，
稍微在口中慢慢軟化～～💗
餅皮也非常好吃😋
搭配著內餡真的剛剛好！👍🏻
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📍布里奧斯（甜麵包）
一拿到布里奧斯原本以為是硬麵包～
不要被他的外表給騙了
雖然外表比較平淡些
但是味道真的超級好吃😋
布里奧斯是使用軟麵團、核桃、葡萄乾、特製新鮮奶油等去做的～
布里奧斯外層有點酥軟的外皮，裡面的麵包非常的軟嫩
一咬下去可以感受到外酥內軟、核桃夾帶著麵糰發酵成的唯美與深度
是一款吃起來很有層次的麵包～💗
麵包內還加了點葡萄乾，
配上特製奶油讓麵包更亮眼
整體吃起來，
麵包口感非常香酥可口
讓人想再嚐嚐這甜蜜的滋味❤️
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📍許燕斌手作烘焙
地址：：桃園市桃園區莊二街1號(尊爵酒店旁)
電話：(03)3583-195
營業時間： 周一~周五 11：00-21：00 。周六~周日 10：00-21：00
FB粉絲專頁：許燕斌手作烘焙
官網：http://www.memory1971.com.tw/ @ 許燕斌手作烘培
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