【科學遊記】#旅行救港 #香港人最鍾意啦
#請廣傳
#有成本但大把嘢玩 #食好西
6月28-29日，去大阪旅遊，順道可遊關西京阪神奈，順便到G20見見當撈侵，給他子彈對付習近平吧！
報名：https://www.facebook.com/events/2403182643230438/
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日本，除了中國外，是我首個離港踏足的國家。余家貧，從未有機會到訪異國，當時廿一歲，什麼都新鮮有趣，後來到歐洲四處闖蕩，又是後話。
當年仍是本科生，出遊是為了日本發育生物學會的年度會議，自己參與的研究在國際會議發布，年少無知，還是有點沾沾自喜。會議在名不見經傳的松江市，不是熱門之地，倒是一翻遊歷，更能體驗風土人情。
我順道請了幾天假，遊覽關西。首個到的地方是大阪，感受日本都市的活潑，特別從大阪的新世界中，了解日本維新和西化的心路歷程。
最重要，此行開發了我的味蕾。我是中大人，常為趕在實驗後排練戲劇，被逼晚晚食臭名遠播的UC can，沒食物中毒已算大命。本不為食而求，到了大阪黑門市場，熱情的茶店老板娘婆婆，主動沖泡了鎮店之寶的上煎茶。氣味清香，入口甘甜，最神奇的，是在三秒之後，香氣從舌底湧進腦門，涎如湧泉，滋味無窮。一輩子也未有過這種感受，原來日本卡通中食到美食會爆衫升天，是真的。我不懂日語，但高興得手舞足蹈，老闆娘也非常欣慰，完全感受到她分享好茶的喜悅。大熱天時，我有半天捨不得喝水，直到飲水時，又有回甘。至此以後，開始尋找美食，也希望鑽研廚藝，有日也許能成為像老闆娘的神手。（買了那茶，回家以後沖不出那樣的水準。）
好，講到這裡，其他遊歷以後一一道來。6月28-29日，去大阪旅遊，順道可遊關西京阪神奈，順便到G20見見當撈侵，給他子彈對付習近平吧！
（黑門市場山口園）
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Ig: hknordichearts
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