Search
#真果食 #青春菜脯
這裡買👉https://real-fruit.com/AMY粉絲優惠點這裡
家常排骨湯加入 #青春菜脯 一起熬煮，讓湯頭變得鹹香甘甜有層次，️很適合全家人一起享用❤充滿古早味的菜脯蛋，也是我最愛的菜色之一😋 濃濃的蛋香搭配脆口的菜脯，搭配鹹粥、白飯都超級美味～
#真果食青春菜脯 嚴選種植75天的蘿蔔，剛剛好的大小是美味的秘訣之一💯使用傳統工法製作，反覆醃壓翻曬，無添加物讓人很安心💗除了燉煮湯品以外，也很適合搭配其他食材一起料理，在家就能吃到古早味菜脯料理🥰
📢如果要炒或是煎蛋，可以泡水30-40分鐘調整鹹度📢
菜脯這裡買👉https://real-fruit.com/AMY粉絲優惠點這裡
珍貴的二十年老菜脯妳有聽過嗎？
👉https://kaofamily.vip/五寶愛不釋手的好味道
❤️有粉絲折扣碼要看到最後❤️
原料單純只有：白蘿蔔、海鹽，就可以煮出各種美味的料理，二十年以上才是真正的老菜脯！
是不是醃製食品都很鹹，不健康？
無負擔的飲食，對我來說很重要～
所以選擇無色素、無防腐劑，才是我最在意的飲食問題！
🌟高家老菜脯
用最天然的方式，經過醃、壓、翻、曬，再存入陶甕中～經過二十年的醞釀，保存良好，有天然的發酵香氣！
而高家老菜脯很貼心幫媽媽們切塊也抓好最佳比例，一包可以煮一鍋湯，4-10人都夠喝！
但我比較喜歡濃郁的湯頭，搭配各種肉塊，放些菇類，煮出老菜脯的味道及養份，妹妹們都很喜歡濃郁甘甜的湯頭，而且滾過的老菜脯，纖維不明顯，口感非常柔軟！
🌟黑金養生茶
老菜脯也可以煮茶來喝，很特別吧！
使用低鹽份的老菜脯，對身體比較不會有負擔，而且全台灣只有高家有老菜脯養生茶～非常少見！
老菜脯茶包可以保養肺和支氣管，偶爾我喉嚨不舒服時，會用黑金養生茶直接沖泡熱熱喝～
隨身攜帶的包裝設計，外出也很方便，尤其是常常咳嗽和常抽菸的人，非常適合！
🌟真果食-青春菜脯
一般市面上的菜脯製程大約3-5天就完成，他脫水後會還會添加防腐劑！
但是真果食的青春菜脯只有白蘿蔔跟海鹽，天然純日曬，製程則需要1-2個月，非常費工，但菜脯的真的好香喔🤗
我會拿來煮菜脯蛋，不死鹹的菜脯蛋，這道是哥哥親口跟我說這好好吃😋
當炒料時，因為無添加所以鹹度比較高，建議先切碎並泡水約三十分，不過，還是依照個人口味去調整，因為我喜歡清淡口味，所以會泡比較長的時間。
偶爾我會把剩下喝完湯的老菜脯留下煮粥，然後在加一小塊青春菜脯，這樣五寶就吃一大鍋了，媽媽真的覺得好開心🥳
👉https://kaofamily.vip/五寶愛不釋手的好味道
滿額輸入折扣碼「BAO520」再折400元(限量)
做便當送給愛心給獨居老人，與「高家老菜脯」一起做公益❤教你一小時製作出超營養的備餐 + 老菜脯高湯，新手也可以完成💪這次廠商加碼的活動真的太感人了...😭
❤「高家老菜脯」加碼愛心活動❤
這次企劃影片與圖文，在Youtube、Facebook、Instagram按讚各超過1千，廠商將捐贈6萬元給 方舟協會
👇高家老菜脯購買連結👇
https://kaofamily.vip/粉絲優惠這裡買
滿額輸入折扣碼 VE520 現折400
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
𓂩𓂩 ✨老菜脯備餐食譜 ✨𓂩𓂩
一小時作出超營養的備餐 + 老菜脯高湯
新手也能做出驚艷的高湯💪
［ 每盒備餐 ］
熱量 995.3大卡
蛋白質 55.4克
碳水 123.9克
脂肪 30.9克
成本 172.8元
⭐️食材準備 ⭐️
高家老菜脯一包、真果食青春菜脯一包
豆包泥600公克、油豆腐1盒220g
香菇7朵160g、香菇頭100g
白蘿蔔一根670g、玉米2根
芥蘭兩把600g、杏鮑菇4根
九層塔30g、薑15g
蔥30g、蒜頭50g、米酒10cc
鹽、白糖 適量
十穀米3杯
⭐️文字食譜 ⭐️
📋 事前準備：
十穀米三杯洗好後，浸泡3小時
真果食青春菜脯取半包，切碎後泡水30分鐘
*視個人鹹度調整，泡時間越久越淡
先裝2800CC的水於大鍋內，開火煮
*湯品烹煮較久，菜切好就可以先丟下去
📋 切菜步驟：
高家老菜脯一包切小塊
真果食青春菜脯半包切塊
白蘿蔔削皮後切小塊、玉米切塊，薑切絲
全部丟入湯鍋內煮，計時30分鐘。
香菇頭切小塊，香菇剖片備用。
杏鮑菇切片，側邊切出刀痕好入味。
芥藍把葉子挑出來洗淨切段，若有較粗的莖將其粗纖維削掉。
蒜頭剝皮切碎，蔥切碎，取一半九層塔葉切碎，將事先浸泡好的真果食青春菜脯瀝乾，加入豆包泥、蔥碎、九層塔碎、鹽巴一大匙，混和拌勻。
*不吃五辛，可多加九層塔
📋 烹飪步驟：
① 浸泡好水的十穀米 (米：水 = 1：1.2) 放進電鍋，外鍋加一杯水，開始蒸煮。電鍋跳起後，多悶10-15分鐘。
② 開火加油，將拌好的豆包泥煎，加入剩下的九層塔葉，雙面微焦上色後，即可起鍋。豆包泥份量較多，可分次煎。
③ 用大鍋子，開火加油，放碎蒜爆香，加入芥藍莖先稍微拌炒後，再加入芥藍菜炒。
蓋鍋蓋悶一下，顏色變青綠後，加入米酒與少許鹽、一匙糖調味，快速拌勻後即可起鍋。記得勿炒太久，否則葉子會變黃。
④ 開火加油，放入杏鮑菇煎，油溫不要太高，煎至雙面微上色，加入鹽巴、黑胡椒，稍微拌炒後即可起鍋。
⑤ 老菜脯湯煮30分鐘後，加入香菇頭、香菇、油豆腐，滾熟食材後即可關火。
將所有材料分裝至四盒便當盒，完成！✌️
湯品可用湯壺或燜燒杯裝盛 🥣
✍材料表✍ 2人份
—青春菜脯排骨湯—
真果食青春菜脯 1包
真果食純鵝油 1大匙
排骨 600g
白蘿蔔 1根
蛤蜊 20顆
薑片 15g
蒜粒 8瓣
蔥花 適量
米酒 1大匙
水 2500cc
—菜脯蛋—
青春菜脯 1包
真果食蔥香鵝油 1大匙
真果食純鵝油 2大匙
雞蛋 3顆
蔥花 2大匙
—調味料—
醬油 1小匙
白胡椒粉 ½小匙
做便當送給愛心給獨居老人，與「高家老菜脯」一起做公益❤
教你一小時製作出超營養的備餐 + 老菜脯高湯，新手也可以完成💪
這次廠商加碼的活動真的太感人了...😭
❤「高家老菜脯」加碼愛心活動❤
這次企劃影片與圖文，在Youtube、Facebook、Instagram按讚各超過1千，廠商將捐贈6萬元給方舟協會
👇高家老菜脯購買連結👇
https://kaofamily.vip/粉絲優惠這裡買
滿額輸入折扣碼 VE520 現折400
國外訂購請私訊，專人服務，線上建單❤️
LINE專人服務👉
https://kaofamily.vip/專人服務點這裡
ＦB專人服務👉
https://kaofamily.vip/Messenger
高家老菜脯官網： https://www.kaofamily.com.tw/
#高家老菜脯 #素食食譜 #老菜脯食譜
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
👇食材準備👇
高家老菜脯一包、真果食青春菜脯一包、十穀米、豆包泥600公克、油豆腐1盒220g、玉米2根、香菇頭100g、杏鮑菇4根、白蘿蔔一根670g、芥蘭兩把600g、香菇7朵160g、九層塔30g、薑15g、蔥30g、蒜頭50g、米酒10cc、鹽、白糖
📜每盒備餐📜
熱量 995.3大卡
蛋白質 55.4克
碳水 123.9克
脂肪 30.9克
成本 172.8元
⭐文字食譜⭐
🗒事前準備：
真果食青春菜脯一半切碎泡水半小時(視個人鹹度調整，泡時間越久越淡)，十穀米三杯洗好後，米：水 = 1：1.2，浸泡3小時，先裝2800CC的水開火煮(因為湯品花最久時間，菜切好了，可以先丟下去)，豆包泥退冰。
🗒切菜步驟：
開一包高家老菜脯切小塊，剩下的真果食青春菜脯切塊，白蘿蔔削皮後切小塊、玉米切塊，薑切絲，前面切好的菜全部丟入湯鍋內煮(按計時30分鐘)香菇頭切小塊，香菇剖片比較有口感，杏鮑菇切片，側邊切出刀痕好入味，芥藍把葉子挑出來洗淨切段，粗的莖把粗的纖維削掉，蒜頭剝皮切碎，九層塔挑葉子出來，一半切碎，蔥切碎，把浸泡完的真果食青春菜脯瀝乾，加入豆包泥、蔥碎、九層塔碎、鹽巴一大匙，混和拌勻。
🗒烹飪步驟：
1. 把泡好水的十穀米放進電鍋，外鍋加一杯水，開始蒸煮，電鍋跳起，至少多悶10-15分鐘。
2. 開火加油，加入拌好的豆包泥下去煎，加入九層塔一起煎，雙面微焦上色後，即可起鍋。
3. 用大鍋子，開火加油，加入碎蒜爆香，加入芥藍莖先稍微拌炒後，加入芥藍菜炒，蓋鍋蓋悶一下，顏色變青綠後，加入米酒、加入鹽糖調味，快速拌勻即可起鍋，記得勿炒太久，否則葉子會變黃。
4. 開火加油，丟入杏鮑菇煎，油溫不要太高，煎至雙面微上色，加入鹽巴、黑胡椒，稍微拌炒，即可起鍋。
5. 湯鍋煮30分鐘後，加入香菇頭、香菇、油豆腐，滾熟食材後即可關火。
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
-------------------
提倡一種新的生活態度，透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康！
→夠維根FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
→夠維跟IG：https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道：https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道：https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/
真果食 小農日曬菜乾，真正的日曬菜乾，陽光的味道。台灣第一名，最天然、香氣濃、最好吃的菜乾，無添加防腐劑等添加物。內有青春菜脯、高麗菜乾、花椰菜乾、長豆菜乾、 ... ... <看更多>
真果食青春菜脯 在 青春- 看板heart - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
「真果食希望手作坊」是支持「台灣在地」、「友善環境」的商家，
他們家的產品使用在地友善種植農產品為原料。在「高家老菜脯」的禮盒裡，
附了一包青春菜脯（醃漬 1~2年），我高興地也煎成菜脯蛋品嚐。
在地本土的台灣傳統好滋味。
就這樣在週末品嚐了「高家老菜脯」以古法製作的陳年老菜脯，
是一次很特別的食材體驗老菜脯就像傳說中那麼富有味道
而且老菜脯雞湯做成的蛋花鹹粥實在美味！特別要鳴謝感謝朋友的老菜脯禮盒，
還有九小包等待下次的老菜脯用餐體驗。我會期待的。
--
『有子者享受有子之樂。』邪惡的摩羅說道：『有牛者享受有牛之樂，
因為執著是人的快樂，沒有執著也就沒有快樂。』
『有子者為子憂慮。』尊貴的悉達多．喬達摩說道：『有牛者為牛憂慮，
因為執著是人的憂慮，沒有執著也就沒有憂慮。』
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.213.55
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/heart/M.1555330547.A.D1A.html
... <看更多>