非常時期,不小心屯糧太多該怎麼保存呢?
試試看 #Sealito #5in1真空保鮮機 吧🥰
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這兩個月我們幾乎都沒出門
在家跟團買了好多蔬菜、肉類、調理包
不知不覺冰箱就被我塞得滿滿滿
還有一些東西被忘在角落就變質了😭
試用Sealito的5in1 真空保鮮機後
真的有種相見恨晚的感覺~
要是早點擁有它,就可以減少不必要的食材耗損🥺
這台真空保鮮機上有三個按鍵
分別是真空封口、自動封口和手動抽氣
#真空封口 適合用來封肉、海鮮、蔬果和乾貨
可以延長保存期限3-5天👌
很適合一次把多天的食材備好封口
就能節省掉許多備料的時間!
流動性高的湯類、飲料還有市售鋁箔、塑膠包裝(洋芋片、麵粉等)
適合用 #自動封口 ,避免液體外溢與蟲蟲入侵~
比較易脆或軟質(餅乾、麵包等)的食材就用 #手動抽氣
方便調整到自己想要的真空程度
也不會讓食材擠壓變形失去風味😋
只要輕鬆按下按鍵,就能透過 -60kPa高強度有效真空
避免食物接觸到空氣中的黴菌、水分和氧氣而變質
也讓食物的體積變得更小更好收納
用到現在真的太滿意了💯
我覺得每個家庭都應該要備有一台👍
而且很方便的是,這台 #不限廠牌 真空袋,只要是有壓紋或折角的真空袋就能用!
如果家裡本身就有適合的真空保鮮盒
就可以搭配使用它附的 #外接真空管 ,再搭配內建的 #電子秤
不需要另外加購袋子,就能邊秤邊分裝食材喔
*補充:廠商說「青葉牌 Aperts」的真空保鮮罐可以適用於這條真空管唷!
完全就是媽媽的廚房好幫手❤️
前幾天買了蔬菜箱,小愛主動說要幫我分裝
我想說操作介面很簡單,安全性也很夠
就很放心讓她自己用,她也真的做得很好💕
(還是要有大人在旁邊看著唷)
如果家裡跟我一樣有小朋友的人
我很推薦你們可以一起享受親子分工的時光唷
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用幾乎半價的優惠,吃到最新鮮的食材😁
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真空保鮮罐 在 Facebook 的最佳解答
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☛此款與其他賣場便宜貨的差異:
此款:可抽真空設計,食物味道口感不變,採用PCTG 嬰兒用品材質,不含雙酚A,可紀錄存放日期,可疊放設計
牌:無法真空儲存,食物容易氧化變質,採用一般塑料,易釋放有毒物質,不能紀錄存放日期,不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
★附贈真空抽氣筒 簡單操作 持久鮮美
★真空密封儲存 滴水不漏
★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
★1.2米跌落實測 抗衝擊不易碎
★重量更輕 減輕背包不必要的負擔
★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
★底部可疊放設計 更穩 更省空間
★節省料理準備時間,泡菜腌肉更快入味同時保鮮
★可儲存:食物,水果,沙拉,乾糧,零食,奶粉,湯,藥品,咖啡豆,寵物食品
【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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真空保鮮罐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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1.讓肉類快速入味
鹹豬肉
材料:
五花肉 700公克/pork belly 700g
醃料:
蒜泥 60公克/garlic puree 60g
黑胡椒粉 1大匙/black pepper powder 1tbsp.
五香粉 1茶匙/Chinese five spices 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2茶匙/sugar 2tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法:
1. 五花肉放入真空保鮮袋中,再加入所有醃料,利用袋子將醃料和肉混合抹勻。
2. 放入真空機,選擇【真空/密封鍵】,密封真空後放入冰箱冷藏,醃8小時至入味即可。(一般醃漬約需2天才能入味)
3. 取出放入已預熱的烤箱中,以180℃烤約20分鐘即可。
2.真空浸泡入味又軟嫩
醉雞
材料:
A
去骨雞腿 4支/chicken thigh 4pcs
鹽 適量/salt q.s.
米酒 適量/cooking rice wine q.s.
B
當歸 5公克/dong quai 5g
枸杞 10公克/goji berry 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
高湯 300公克/stock 300g
紹興酒 300公克/Shaoxing wine 300g
作法:
1. 去骨雞腿撒上鹽、米酒,利用錫箔紙捲起,將雞腿煮熟。
2. 將煮熟的雞腿放入真空保鮮罐,放入材料B。
3. 將真空吸管配件一端插入抽氣孔,另一端插入專用真空罐上,選擇【專用罐真空鍵】,浸泡約6小時至入味。(一般浸泡約需至少1天才能入味)
4. 取出切片食用即可。
3.可以做舒肥料理
香料雞胸
材料:
雞胸 1付/chicken breast 1pcs
鹽 適量/salt q.s.
白胡椒粉 適量/white pepper powder q.s.
義大利綜合香料 適量/Italian seasoning q.s.
作法:
1. 密封袋中放入雞胸,撒上鹽、白胡椒粉和義大利綜合香料,將醃料和雞胸混合抹勻。
2. 放入真空機,選擇【真空/密封鍵】,密封真空。
3. 萬用鍋內鍋中加入水,放入真空後的雞胸肉。
4. 選擇舒肥,設定65℃、20分鐘。
5. 取出切片即可。
4.單片分裝更新鮮
香煎鮭魚
材料:
鮭魚 1片/salmon 1pcs
黑胡椒粉 適量/black pepper q.s.
鹽 適量/salt q.s.
作法:
1. 將真空袋裁切成需要的大小,再將袋子放入真空機中,選擇【封口鍵】,將其中一端密封。
2. 鮭魚放入真空袋中,撒上鹽和黑胡椒粉,在袋中混合抹勻。
3. 將袋子以放入真空機,選擇【真空/密封鍵】,密封真空後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘即可。
4. 取出將鮭魚放入鍋中,雙面煎至金黃上色且熟即可。
5.做冰箱小菜快又方便
醃鹹蜆仔
材料:
蜆仔 600公克/Asian clam 600g
蒜仁(拍鬆) 20公克/garlic
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒 1根/chili pepper
調味料:
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
醬油 100公克/soy sauce 100g
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
煮蜆仔的水 250公克/stock 250g
作法:
1. 蜆仔用中火隔水加熱至蜆仔微微開口,取出瀝乾。
2. 將蜆仔放入真空保鮮罐中,放入其餘材料,再倒入所有調味料。
3. 將真空吸管配件一端插入抽氣孔,另一端插入專用真空罐上,選擇【專用罐真空鍵】,放入冰箱冷藏約1小時至入味即可食用。(一般醃漬約需1~2天才能入味)
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楊桃美食網
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真空保鮮罐 在 ILLY and LEAN Youtube 的精選貼文
一直沒有好好介紹我們家兩隻貓咪,酷酷與11號
今天要來告訴大家這兩隻怪物有多可愛(可惡)
當胖虎11號碰上殘酷的酷,會有什麼事發生呢?
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