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在祥緣素食這個產品中，有45篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 中元普渡補滿財庫、輕鬆入庫~精華版來囉🤩記得按讚分享~影響下半年運勢！留言國家＋發發發 歡喜見到你～輕鬆來開運， 一起先懺悔~再佈施~後發財!! 🙏8/22中元節兩個重要節日： 佛歡喜日、阿彌陀佛殊勝日 🙏中元節最強補財庫3祕法 🔸1 吉祥數字168紅包開運 ◎準備吉祥數字錢幣放紅包袋，多做幾個 ◎...
　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅阿明@live，也在其Youtube影片中提到，#男扮女裝 #李文勳 #光目女救母 #七月吉祥月 #大哉教育 #食事為大 #非素不可 #非說不可 #非推不可 #由葷轉素 #唐美雲歌仔戲團 #唐美雲 #因緣果報歷歷不爽 #不厭其煩 #苦口婆心 大家也許會想︰「師父沒話說了，天天都在說茹素。」但我是非說不可！期待弟子們負起「大哉教育」的使命，勸...

「祥緣素食」的推薦目錄：


祥緣素食 在 Facebook 的精選貼文

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2021-08-19 17:00:28 有 3,337 人按讚
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中元普渡補滿財庫、輕鬆入庫~精華版來囉🤩記得按讚分享~影響下半年運勢！留言國家＋發發發
歡喜見到你～輕鬆來開運，
一起先懺悔~再佈施~後發財!!
🙏8/22中元節兩個重要節日：
佛歡喜日、阿彌陀佛殊勝日
🙏中元節最強補財庫3祕法
🔸1 吉祥數字168紅包開運
◎準備吉祥數字錢幣放紅包袋，多做幾個
◎簡單清洗錢幣，亮晶晶~更招財~
◎點香將紅袋煙供吉祥轉過三圈，默念自己姓名與具體願望 念黃財神心咒：【嗡。臧巴拉。札楞札耶。梭哈。】
◎中元節(8/22)財庫時上午7-9，下午1-3放入衣櫃、化妝櫃、收銀機、聚寶盆
（錢可先給貔貅、麒麟咬過）
◎財庫時吃雞蛋（連著蛋黃）、布丁、蛋捲、巧克力，吃甜甜~有錢又有閒
🔸2到財神廟拜拜、點財神燈
◎或家裡自己點財神酥油燈
🔸3拜地基主
◎點燈、點香跟地基主溝通
◎放兩雙筷子、兩碗（蘿蔔湯）、金紙
◎特別是經營店面、開工廠、公司的人

🙏普渡拜拜5步驟，強大好運加倍來！
🔸1何時拜?農曆七月任選一天普渡
◎未時(下午1~3點)過後、黃昏前（17:30準備收尾）
🔸2當日祭拜順序先向家中神明、祖先行禮，後再普渡。
◎地點設在住家門口的「室外」、頂樓露台、前陽台（後陽台不要）
◎拜完後的供品佈施給大家
🔸3拜什麼？不拜什麼？
◎三杯茶或酒
◎水果祭拜數目須為奇數（３、５）
◎不能拜香蕉、李子、梨子、鳳梨、釋迦、芭樂、番茄、成串水果
◎可以拜蘋果、蓮霧、奇異果、橘子、櫻桃、哈密瓜
◎供品皆須插一炷香(包括金紙)，箱裝供品需把箱子打開插香
◎香要前後三柱，結束後擲茭（一聖茭即可）
◎準備已盛裝水的臉盆加毛巾，供好兄弟清洗用。
🔸4拜拜時虔誠說明目的
◎拜拜先請普渡公來作主，好兄弟更有秩序都吃得到供品
◎今日中元普渡，特準備供品，誠心誠意來供養佈施各位好兄弟，請四方兄弟姐妹笑納，離苦得樂，終得解脫！
🔸5普渡不用太緊張也不能太隨便
◎一定要心存善念
◎插香後供品不能移動
◎不要打小孩、吵架、嬉鬧
◎本身吃素可拜素食，吃葷食可拜三牲（三淨肉）
◎未成佛道，先成善緣，冤親債主變冤親功德主

🔸中元普渡發發發FB直播回顧連結：
https://www.facebook.com/YohoFans/videos/1786957708154400
Youtube直播回顧連結：https://youtu.be/AReQGJdhbWA

🔸《新頭殼》報導
中元節補財庫
https://newtalk.tw/news/view/2021-08-19/622984
如何祭祀
https://newtalk.tw/news/view/2021-08-19/622990

【🇹🇼台灣限定】
最後倒數‼️您完成報名了嗎？
🔸2021大藏經普渡大法會🔸
三主尊護祐🙏🏻海外雙聖地加持
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★中元節最強補財庫日★
在家安心，補財庫錢財輕鬆入庫!!!
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｜台灣客服洽詢電話｜
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｜台灣門市洽詢電話｜
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祥緣素食 在 法鼓山 Facebook 的最佳解答

法鼓山 By 法鼓山

2021-04-12 20:00:00 有 663 人按讚
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📰自然環保友善農耕市集　首次金山杜鵑公園舉行

睽違已久的法鼓山社會大學「自然環保友善農耕市集」，4月11日在金山杜鵑公園舉行。晴空下，30多頂綠白相間的帳篷圍繞在公園旁，與綠樹、草地相映，接引上百位在地義工與數百位鄉親參加，現場熱鬧非凡，內容精彩有趣。

金山杜鵑公園去年啟用後，首次有活動在此舉辦，為此法鼓山社大與金山區公所都相當重視。此次主舞台設在公園入口旁，進行開幕式、各項表演及講座，在地民眾都相當肯定，包括金山區公所農經課課長張孟元、金山金美國小校長邱華璋、萬里大鵬國小校長許聰顯、石門國小校長蔡清寬，以及立心基金會執行長黃也賢等貴賓都蒞臨參加。

法鼓山社大曾濟群校長表示，人不能離開自然，推動友善農耕就是希望不破壞土地，和自然環境共存共榮。社大自2015年起每年舉辦「自然環保友善農耕市集」，落實及推廣心靈環保與自然環保，同時推動社區人文教育，廣受民眾歡迎，反應良好。

今年的特色除了邀請小農更加入公益攤位，結合在地公益團體，擴大活動效益。特別是結合立心慈善基金會，邀請該會龍山海馬迴劇團演出及認識失智症講座，在高齡化及失智症比例日益提高的偏鄉地區，藉由輕鬆活潑的方式，讓民眾更容易了解也能提早發現和治療。

備受重視的友善農耕講座，由果祥法師與黃福君對談。果祥法師從出身農家談起，感恩有因緣從事自然農法的推動，多年來也親身體會到自然食物對身體的益處。黃福君則分享他到法鼓山學佛，體會心靈環保的重要性，因此帶全家人移居農村重新生活，向土地學習。這次講座安排於戶外，並有黃明山老師帶領的古箏班演出，讓活動現場的氛圍更美妙。

攤位區則包含來自在地及新北市15攤小農，帶來各式豐美的當季蔬果和天然手作產品；另有新北市立圖書館金山分館、萬里數位機會中心等公益攤位，以及素食推廣攤位、手作體驗和禪玩體驗區，現場人潮絡繹不絕，活動到下午3點圓滿。與會者都期待明年能繼續舉辦，對於北海岸在地友善農耕推動能有更多的助益。

#法鼓山社會大學
#自然環保友善農耕市集

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法鼓山

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法鼓山是一個以「心靈環保」為核心的團體，歡迎大家加入「法鼓山官方facebook弘法專區」 http://www.ddm.org.tw 合十
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祥緣素食 在 Facebook 的精選貼文

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2021-03-25 15:46:15 有 1,196 人按讚
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您會來嗎？
您會來嗎？
您會來嗎？

3/27（六）17:00–21:00
素食小夜市@三重靜思堂
（新北市三重區中正北路450號）

記得帶環保餐盒來吃吃喝喝喲！
（現場亦可租借餐具）

❤️本日超強攤位有👇
1.喬治素食漢堡
2.樹巢Tree Nest
3.善良肉圓x祥祥泡菜
4.善田素油飯
5.嵐田素食湯包
6.綠霂蔬食專賣
7.渡哲日式烤麻糬
8.海豚哥素米血糕
9.妙緣東山丫頭
10.山本脆皮烤丫
11.凰丫瑪沙爹串/豆乳雞
12.珍巧麻辣臭豆腐
13.米樂墨西哥蔬食
14.韓馨巧烤冷麵
15.囍丸蔬食丸子燒
16.Cha Cha Vegan Ice Cream

囍丸。Hopeyaki
ChaCha Vegan Ice Cream
The Green Move 綠霂蔬食專賣
樹巢 Tree Nest
善良肉圓
感恩您們為了姊拉車北上
相信不用拜託
大家也會開心買爆你們的❤️🤣🤣🤣

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祥緣素食 在 阿明@live Youtube 的精選貼文

阿明@live By 阿明@live

2021-08-27 12:15:38 有 1,727 人看過 有 72 人喜歡
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#男扮女裝 #李文勳 #光目女救母 #七月吉祥月 #大哉教育 #食事為大 #非素不可 #非說不可 #非推不可 #由葷轉素 #唐美雲歌仔戲團 #唐美雲 #因緣果報歷歷不爽 #不厭其煩 #苦口婆心

大家也許會想︰「師父沒話說了，天天都在說茹素。」但我是非說不可！期待弟子們負起「大哉教育」的使命，勸人茹素以淨化人心、拯救生靈！

聽到證嚴上人8/24在志工早會的上述開示後，覺得自己推廣素食的力道還要再加加油，要學習 上人一說再說，非說不可。特別是疫情尚未消弭，大家仍然要戒慎虔誠啊！睽違100多天，8/25重回零新增本土病例，但隔天又增為兩例，我們真的不能放鬆防疫工作。

莫忘那一年，莫忘那一人。四年前的今天，我在臺北和平籃球館，因2018年慈濟「七月吉祥孝親祈福會」的因緣，訪問到唐美雲歌仔戲團的李文勳老師，他在「光目女救母」的戲裡飾演光目女的母親，因為貪食眾生肉，死後墮入地獄受苦。而在現實生活中，他因為由葷轉素，身體更健康。

阿明安排這段影片，除了希望讓大家可以欣賞到唐美雲歌仔戲團的精湛演出外，更期待透過李文勳老師的現身說法，影響有緣人讓一起戒除口慾，由葷轉素，護生養生。

看完影片後，請您給李文勳老師拍拍手，也分享這段影片給您的親朋好友，鼓勵更多人一起素素看！

大愛阿明 感恩合十
2021.08.27

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阿明@live

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祥緣素食 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答

夠維根Go Vegan By 夠維根Go Vegan

2020-10-17 21:00:03 有 107,114 人看過 有 2,187 人喜歡
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收到線報，新竹超低價40元素食吃到飽🔥沒想到...調味非常用心到味
前幾集收到小維根留言，在新竹香山區，有一間平價素食吃到飽，每人正餐時間只要40元，就能內用無限吃，沒想到菜色竟超過10道...有飯、湯，還附飯後水果...已經經營快20年了😭怎麼以前都不知道，以後吃不到怎麼辦~~

👇店家資訊👇
如祥結緣素食
10:00~14:00 15:30~20:00
新竹市香山區牛埔東路170號
03-540-1348

👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
-------------------
提倡一種新的生活態度，透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康！

→夠維根FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
→夠維跟IG：https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw

白龍頻道：https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道：https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹

設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/

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夠維根Go Vegan

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這裡是夠維根，由兩位男子組成的美食團隊，用美味多樣的食材、餐點，打破你對傳統素食/蔬食的觀念? 《活動、業配、合作》邀約 信箱：[email protected] Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍? 提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！ ? *Follow me* FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW IG：https://www.instagram.com/govegantw/ Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw ? *周 邊 商 品* T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb 聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY ? *近期團購優惠* https://campsite.bio/govegantw
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祥緣素食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2018-08-06 16:25:16 有 6,667 人看過 有 75 人喜歡
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綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。
回過神來，驀地前瞻一下，眼前是座白色建築物，正可擋雨。
甫踏進平房內，方發覺此乃一間茶藝館，左手邊是一條迴旋樓梯，正要舉步之際，竟傳來陣陣茶香撲鼻，剎那瞄了瞄上方的木牌，手已不禁將前方木門推開，默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然，木門後，別有離塵天地。

瞳孔裏反照出一片古色，木地板鋪上一層輕蠟，門口的左方擱了數個木架，分別放了不同的茶壺、茶杯，靠牆有一貌似百子櫃般的木具，相信是安置茶葉的地方，數位身穿寶藍色長袍的茶藝師，正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃，一個個小圓罐整齊地排列在內，拿起一瞧，罐子上寫了茶葉的名目，裏面則放了一小撮茶葉，好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方，散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨，數個紋路相當細緻的木屏風，稍稍分間了兩至三個空間，免卻侷促，並列的數個雙門大窗透着日光，而窗框及窗花都一致地用上了木材，貫徹始終。


凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後，一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說，他綁起銀髮，一額清爽；圓弧的黑框眼鏡，擋不住深邃的雙眼皮，一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏；微笑底下，連着一束白鬍子，左手把其執起一掃，對了，就像遠古的智者。伸出右手一握，他報上「葉榮枝」一名來，於茶藝界相當有名氣的他，被尊稱為老師，亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七，說長不長。老師接過茶藝師的茶，小嘗一口，緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統，重點是水。香港不吃香，水質一般，即使採用了優質的濾水器，每天仍要先確保水味如貫，方放心泡茶。地方各有優劣，本是自然，盡本份泡出一壺好茶，就是尊重天然、順應自然。說起這一點，就關乎茶館成立的原因，其實有些少因緣。
早於八十年代，老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作，賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年，對茶道還是一知半解的他，遇上了他的啟蒙者，亦即是他的員工。這名員工來自安溪，家族以種茶維生。一次機緣，他帶老師到故鄉去，踏上茶山一刻，完全震撼了。高山雲霧，地方唯美不在話下，最大的感動，來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素，由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青，到包裝都一手一腳、一板一眼，沒有機器輔助，一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品，變成有生命的東西，不單好喝，不是完美，但有一種個性，猶與大自然結合。說起，他仍覺激動：「好感動，嗰刻我發現，呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代，茶種不明確，某地的普洱、哪方的水仙，反正各類茶葉全都由政府先收購，再混合出售。於是，老師帶了好些茶葉回港試賣，發明了「單採」這個名詞，明確地劃分了地區及茶類。流傳間，大家覺得這概念很好，引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時，已見有客人步進茶館，時間尚早，多為品茗而來。放下玻璃茶杯，他徐徐站起，迎賓去。


專心不染塵濁
客人是三名女士，打扮樸實，徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀，上前打着招呼，又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着，了解客人口味，為其挑選合適的茶種，賣茶之餘，解釋何謂好茶，如何品茶、泡茶。「由八十年代起，我見盡好多茶館，而家執得七七八八，佢哋最大問題係將重心放喺食物，令茶館風味減少。」他強調，茶永遠是主角。
言談間，發覺三人有意學茶，老師於是把各種茶葉、茶具拿出，準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬，他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝，就發現味道確是不同。他把熱水壺插電，將茶的種類娓娓道來。
從前，茶葉分類很簡單，分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究，劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的，正是不發酵的綠茶，碧螺春。只見，老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子，因為愈少發酵的茶葉，沖水溫度愈低。綠茶雅淡，宜用薄身茶具，他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中，茶的表面浮起了一層茶毫，即茶茸毛，茶毫愈多，代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口，清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際，老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具，倒掉熱水後，就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水，把第一壺茶倒掉，他解釋：「唔係每隻茶都要倒走第一泡，烏龍茶第一轉茶葉未張開，唔香，所以唔要。」把茶飲盡，老師走到擺放茶葉的木櫃前，逐一解說。
手上的水仙是白茶，屬低發酵茶，宜低溫沖泡；旁邊擺放着罕有的黃茶，則屬後發酵，他一解狐疑：「等於你媽媽留菜，菜心芥蘭，我用碟蓋住，返嚟再蒸熱，菜變成黃色，咁咪係黃茶囉！」同屬後發酵的黑茶亦然，變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置，變成菜乾，就是黑茶。往下方一看，是為人所知的普洱，即紅茶，紅茶以全發酵製作，要用高溫沖泡。見有人口水直流，老師知情地舀起一撮，返回泡茶的位置，用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺，放入茶葉，把水柱拉高注入壺中。細心一看，茶葉比剛才的兩種茶粗大得多，故此水溫需較高，原理如煮牛肉一樣，牛肉切得薄，火鍋時熗熗就吃；如果牛肉切得厚，就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現，原來水滾，不一定茶靚。
想當初，教他喝茶的師傅，主要是茶農，與之生活，取溪水沖茶，訓練專注，細心體會時，慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓，繼而，才變成了他生命的一部分。
茶，其實是一種經驗，需要累積。這是他送別三名女士時，留下的一句話。

悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻，門外剛好有人送來點心，老師見無人閒暇，於是出外交接。雨露依然連綿，他倒是一臉無所謂，與門外送貨工人核對着單據。驀地，一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容，見一切順利，就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢，見店內已半滿，不慌不忙地踏入廚房。「劉經理，客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子，喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食，但七成的點心都是當天即包即蒸，其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨，原則是不時不吃。既然茶是主角，食物理所當然，就是配角，因此茶館每天只售約二十款點心，但選擇少，客人容易生厭，故每天都要轉換款式。至於，最令二人頭痛的，就是如何讓菜式配合醇茶，因為茶本身是一個減的元素，用來清潔口腔，素菜清淡，易致「口寡」，所以他們要不斷嘗試，例如油膩的，配普洱茶來清膩感；淡味的，就配清茶。
離開廚房，發現店裏已經近乎滿座，看來最旺場的午市已至，緊隨身後的老師開腔：「附近做嘢嘅人想食素，但附近冇素餐館，所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯，一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼，使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間，茶館於上環樓梯街開業，只賣茶葉，旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他，卻憑着一份慈悲，而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力，故此，有任何人到茶舍請教茶道，即使沒有光顧，都會傾囊相授。也不求暴利。估計，全中國屬他的茶最便宜，三十八元一斤起，到現時都沒有漲價。他常跟客人直言，他們的茶並不特別名貴，並非得獎，只是好喝。清心明明，令他結識了一群「茶道中人」，因而闖出名堂。但老師強調，不要讓一片悲心受蒙騙，例如茶價未必直接反映品質，「我好討厭大陸啲小罐茶，話咩總裁飲嘅茶，世界上有幾多總裁？其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤，根本騙人。故此，他要尋根，親自到中國內地不同的茶山試茶，好茶方買，成為了全香港第一個跑茶山的人，幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他，更冒着生命危險去試茶。
有一次，老師到龍井向茶農買茶，碰到一個炒茶的人，二人聊開了，他就嗟嘆黃茶難求，因為做茶過程繁複，沒有幾個人做了，不料對方竟然指他的爺爺會做，老師二話不說，立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而，不知道是因為過於興奮而忘記，還是刻意遺忘，當年是二零零三年，正值沙士疫間，聞說此病就是從該處傳來，故被列作禁區。幸而，他最後都無病歸來，更帶來了珍貴的黃茶，對方被其誠意打動，更每年為他做茶。
從思憶中掙脫，老師揑一把汗。最令他覺得驚險的，是在眾多老行尊面前，能夠生存過來。最後，茶鋪愈做愈好，於是二零零三年投標現址，開始做茶館，如他的口頭禪「From farm to table（從茶山到桌面）」。於他而言，茶道雖盛載了很多文化及歷史，但經常把文化掛於嘴邊，終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶，故名「樂茶軒」。
回頭，他已坐於客席，與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍，吸引不少遊客遠道而來，牽塵萬里。

喜捨一切如塵
送走了最後一位客人，仰首一望，已經四時許。穿戴整齊的店員，開始重新於餐桌上鋪上竹蓆，一雙筷子、一套碗碟，都有條不紊。手輕腳動，不發出一點繁音。倏地，幾位手執樂器的男女推開大門，朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市，每逢周末晚則有粵曲或南音表演，很多客人特地來，邊欣賞邊享用晚膳，相當熱鬧。南音徐徐揚起，老師輕敲拍子，訴說着，表演樂隊駐場多年，早已成為老友。堅持做音樂表演，並沒有為他帶來更高的利潤，由始至終，他都只視茶舍為一個以茶會友的地方：「你想發達千祈唔好做茶，呢行能夠過到生活，維持落去已經好好。」喜捨，是他的座右銘。
喜捨，即有些東西要懂得放棄，懂得與人分享。正如要得好情誼，凡事就不能賺到盡。說實話，對年輕人而言，茶館有點老套，但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源：「好難將就年輕人，好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶，但呢個係我底線，叫我畀啲化學劑你飲，我做唔到。但年輕人會長大，總有一日發覺乜嘢對自己好，佢哋需要幫助，而唔係將就。」堅持原則，就要捨棄獲利。
對於茶的執着，又豈止一二。時至今日，老師仍然會去茶山試茶，尤其是多產的地方，好茶需要發掘。當然，很多茶都不需他親自去買，畢竟，認識了十多年的相熟茶農芸芸，每年都自動替其留一批好茶，他咧嘴笑道：「而家係賣幾分老臉皮！」縱然臉皮多厚，事實上如今很多茶都買不到了，就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述，這家人做的鐵觀音非常香醇，還記得第一次到他們家中看他們做茶，一絲不苟的全手工製作，更要用腳搓茶葉，深深被他們的堅持震懾。可惜，九十年代時，茶農的兒子自殺死了，夫婦二人傷心過度，又缺少了兒子的幫忙，也就不再做茶，那種茶至今也再嘗不了，此乃茶館的一大缺失。
只是，不捨不捨，還需捨。

被傷痛籠罩着的老師，略帶蒼然。睿智的光芒稍熄，暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好，人卻會衰。說到傳承問題，他確實沒有頭緒。第一，有興趣的人不多；第二，懂茶的人不多，但最令他憂心的，是感情關係轉移問題：「茶農老，我又老，佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處，都係未知之數，老啦，唔可以帶走任何嘢，咁交畀邊個呢？」他自覺唯一能做的，是讓人感到茶館有生命力，畢竟誰願意接手一間小店？碰巧，最近大館邀請他去開店，自嘲一把年紀；一把鬍子；一把鼻涕；一把眼淚；一把衝勁；一把茶壺，最後把心一橫就去做。他，就賭一鋪。
揑着鬍子，智者深知世外桃源，虛無縹緲。何不暢飲一杯，暫洗風塵，於此天地胡哼亂唱，一番逍遙。
明天的事，明天了。

金鐘樂茶軒
地址：金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話：2801 7177
營業時間：10am-8pm（星期日至五）；10am-9pm（星期六）；每月逢第二個星期二休館
詳情： http://bit.ly/2NuvBHi

中環樂茶軒
地址：中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話：2276 5777
營業時間：11am-11pm（全年無休）
詳情： http://bit.ly/2Nq1gte

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作者ritalin0925 (Rita)
看板love-vegetal
標題[食記] 士林-祥緣素食（鍋貼不錯）
時間Sat Jan 23 22:24:23 2021

餐館名稱：祥緣素食

地址：台北市士林區美崙街22號
電話：02-2834-0302
營業時間： 07:30-19:30
平均價位：100
其它：

圖文分享：https://sandylin0925.pixnet.net/blog/post/47597791

帶寶寶來去科教館看看TOMICA車展

正好中午時間要覓食，爸爸說吃鍋貼比較方便，就想到這家店了！

很久以前就來過這家店呢，寶寶1歲時到郭元益抓周，結束也來這家吃呢^^

客人超級多的~



菜單



因為我們要外帶，就點一份鍋貼



鍋貼酥脆好吃^^



祥緣素食

02-2834-0302

台北市士林區美崙街22號

07:30-19:30




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.209.203 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1611411865.A.1BA.html
推 s20170519s: 鍋貼，當歸湯好吃 02/16 20:55






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