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今天紫丁香想與各位分享【客家紅糟醬】料理，
客家料理美味的秘密即將揭曉，
現在～只要跟著影片，妳也會自己做紅糟醬嚕！
客家紅糟醬有兩種吃法～可以冷吃也可以熱吃！
再搭配各種食材、肉材，可以變化出許多料理喔!!!
----------＜客家紅糟醬＞----------
https://youtu.be/qB_UYuF_fhs
#很開心新竹縣縣長夫人親自為我們示範
https://www.facebook.com/ourlilac/posts/5914274075253064
#幸福的滋味
#媽媽拿手菜
#客家紅糟醬
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📖詳細食譜：https://bit.ly/3qTgXxe
食材：
梅花肉150g、洋蔥60g、胡蘿蔔30g、芋頭40g、荸薺30g、腐皮3張、旗魚漿100g、香菜15g、太白粉20g
調味料：
胡椒粉5g、紅糟20g、五香粉5g、糖15g
沾醬：
甜辣醬1大匙、味噌1大匙、糖1大匙
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116台北市文山區木柵路三段102巷2號
週三週日店休
電話： 0931 699 913
全新企劃 - 易起動手做 是我們推出的新單元，
透過更生活的方式來做料理，今天這道美味的三層肉，真的簡單快速又好吃，
如果你不相信，照著做看看吧😄
做法：三層肉兩塊（全聯的薄度我覺得剛好），紅糟醬四大匙，醬油，糖，米酒，五香粉少許
全部抓醃完成至少三小時（放隔天更好）
炸之前把紅糟撥掉沾地瓜粉炸熟即可😄😄😄
👉紅糟醬全聯買的😄
肉的後度不要超過1cm，不然不好炸熟～
趕快試做看看吧✌️
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