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#處長的日常
#時光美學派出所
#綠活心市集好好買
#舊愛雲林26則雲林ㄟ故事
籌備了一年的地方文化館專書《舊愛雲林－26則雲林ㄟ故事》昨天也於 斗南舊分局 首度亮相，書中精選了26處場域，它們不僅具有古蹟或歷史建築的文資身分，也扮演著地方文化推動的重要角色；本書帶領讀者從區域的歷史，步入館舍的歷史，兼敘及建築、地方制度等領域，以調研資料為基礎，並配合細膩的建築插畫，勾勒出一幅雲林文化館舍的版圖，可作為一本雲林地方文化空間的深度導覽手冊。
適逢元宵佳節連假，斗南分局舊辦公廳舍在27、28日上午10時到下午6時也推出「 #綠活心市集」，由 #庭凡軒自然農法、#喇吧明友善農園、#小宇宙多肉手作、#心本舖綠手指、#醃味道自然泡菜、#木き工作室_mukistudio、#26號果舖、#畾食易事lessismore甜點工作室、#織織米以及方島R角，和大家分享創意生活，歡迎一同來體驗！
此外因應疫情，「時光美學派出所X流動藝術饗宴」也將拍製成短片，未能親臨現場的朋友們，請鎖定雲林縣政府文化觀光處官網及粉絲頁，觀賞線上精華版的流動藝術饗宴。
【雲林文化大聲公】
正聲廣播公司雲林台 AM1125
▪主持人：鐵打的處長
▪開講主題：
流動藝術饗宴-斗南舊分局X穿越時空追逐
▪播出時間：每週 (三)下午5點
▪本集嘉賓：
斗南舊分局 營運團隊-繼光工務所執行長蔡淑娟
#溯nj4藝享空間 陳守柔老師
古典現代舞蹈、現場導覽及市集體驗
時間： 2/27 (六)10:00-17:00
地點：斗南分局舊辦公廳舍
10:00-17:00 綠活心市集
15:00-15:15 古典現代舞蹈「溯」
15:15-15:35 現場導覽
2/27當日活動將帶領民眾感受古蹟歷建不同風貌，盼能透過紀錄影片，紓解民眾疫情期間煩悶，並展現雲林文化的豐厚度；除了欣賞舞蹈融合與歷史空間的演出，#蔡淑娟執行長 表示，民眾也可以透過本次增設情境展板，感受每一個空間不同年代的使用機能與情境模擬，這也是因應民眾到斗南舊分局，期盼能了解更多關於建築物與人之間的互動故事，另也增設打卡互動區，透過讓分局每個小角落都成為民眾回顧的場景。
回鄉創業的 #陳守柔老師 ，第一次看到斗南舊分局就很希望能夠嘗試在這樣的空間，規劃熱愛與擅長的舞蹈教學工作，此次，舞蹈名稱「溯」，是回溯一段在斗南舊分局展開的故事，從1930年代的斗南舊分局辦公廳舍大廳開始，時光交錯的片刻，在現代咖啡廳與穿越時空的兩個場景當中，以古典現代舞蹈結合戲劇，運用走動式展演，走入故事情境中，讓民眾身在歷建空間透過流動的方式，讓藝術、文化融入我們日常生活當中。
【雲林文化大聲公】
正聲廣播公司雲林台AM1125
▪️主持人：鐵打的處長
▪️開講主題：
2021鄧麗君甜蜜蜜流動藝術饗宴
「傳藝雲林 藝術家迎春接力揮毫」活動及新春期間地方文化館活動
▪️播出時間：01/27(三)下午5點
▪️本集嘉賓：
台塑麥寮六輕廠駐廠總經理室協理黃耀南
#雲林縣褒忠鄉鄧麗君文化協會理事長李堃玄
#雲林縣油畫協會 黃培村理事長
斗南舊分局 營運團隊 繼光工務所吳建志建築師
▪️2021鄧麗君甜蜜蜜流動藝術饗宴
鄧麗君思君音樂會由雲林縣政府主辦，以甜蜜蜜為活動主題，並以沉浸式劇場及互動式音樂會，以全新藝術型態帶領大家回到1953年1月29日一同走訪鄧麗君小姐的生平故事和舞台風華人生。
▪️
時間： 110年1 月 29 日（五）晚上7時
地點：褒忠鄉鄧麗君幼年故居園區
報名連結：https://forms.gle/5Fs2rMVvycMUZYAr9
▪️「藝術家迎春接力揮毫」系列活動的「西螺延平老街文化館」場次，安排6位專業的美術書畫老師（黄培村、陳通和、陳怡伶、莊惟絜、林儷俐、黄銘家），現場執筆寫春聯、畫年畫，迎接農曆春節到來，提早增加一點過年的喜氣，欣賞傳統中國書畫藝術的多采多姿，也讓更多民眾認識我們雲林縣油畫協會! 歡迎民眾踴躍參加活動，免費索取老師精心繪製的墨寶，把年字年畫的美麗帶回家。
新春期間，初二到初五斗南舊分局也會辦理「新春綠活心市集」，但目前疫情關係，我們也會視狀況辦理，也會做好安全防護。斗南舊分局的優點就是建築物周邊的腹地還算寬廣，可以保持良好的社交距離，非常歡迎斗南與雲林在地民眾來分局走走。新春我們也會辦理牛年版畫體驗活動，讓大朋友小朋友來到舊分局也能自己創作一幅屬於牛年的特色作品帶回家喔！
直播網址:
https://fb.watch/3fdKpscv2r/
記得開啟cc字幕觀看 除了有英翻中之外 還附上不必要的個人解說
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☀蒜香骰子牛
1. 大蒜切片
2. 油溫170度炸3~4分至金黃
3. 撈起待命
4. 牛肉盆中
5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
6. 鍋中2匙油
7. 下鍋煎1面1分鐘
8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
9. 奶油淋肉
10 .盛盤撒上蒜片開吃
☀日式漢堡排
1. 小火慢煎5分鐘上色
2. 翻面煎2分鐘
3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋，小火慢蒸7分鐘
4. 起鍋
5. 調配醬汁
6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
7. 淋醬
☀香煎羊小排
1. 擦乾表面水分
2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
3. 按壓入味
4. 冷藏醃製半小時
5. 拿出後等10分鐘
6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
7. 熱鍋後才倒油
8. 下羊排
9. 煎3分鐘單面上色翻面
10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
11. 奶油融化淋在羊上
12. 立羊排煎側面
13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
14. 盛盤開吃 (靜置一下)
☀日式唐揚雞
1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
5. 180度40秒炸脆
6. 擠一碟美乃滋
7. 盛盤開吃
☀醬油漬鮭丼
1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
3. 海苔對折剪裁條狀
4. 盛飯
5. 外圍一圈鮭魚
6. 中心海苔絲
7. 邊緣一坨哇沙比
8. 出貨
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
本集主題：「台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!」介紹
訪問作者：克里斯‧李
內容簡介：
★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！
台中捷運超人氣行程深度漫遊，吃喝玩樂地圖一網打盡！
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●大夜市逛通宵：逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰…
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★捷運站區域路線圖、周邊地圖
★好景好店QRCODE按圖索驥
★捷運+iBike+公車，玩樂無極限
作者簡介：克里斯‧李
讀的是醫務管理，卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」，開始思索人生的意義，此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市，著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行：世界遺產Ｘ旅店潮玩Ｘ離島漫遊Ｘ中葡小吃Ｘ巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊：灣區Ｘ酒鄉Ｘ美食.精選行程說走就走！》、《北京最強行程全攻略：專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
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