【羅漢果茶】適宜夏季、陰虛體質
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羅漢果茶 在 Elaine Bee Facebook 的最佳解答
井巷子 by 鋒膳
地址: 上環干諾道中145號多寧大廈地下
電話: 28689801
搬了新居朋友話要上來house warning ,屋企地方太細架納米樓,為左唔想比人拆屋,都係同班朋友出街食安全
一行4人去左食中菜,因好耐無食過啦,因唔煮飯外食兩個人叫唔到多餸分享
米芝連燒味確實無得頂,西班牙向日葵甘栗叉燒$190,肉腍身重蜜汁,入口微暖邊位帶點焦的極品。
片皮鴨呀,4個人分享半隻$350,刀功顯實力切到皮剛剛黏著薄薄的肉。
仲係有黃金奇異果同哈蜜瓜,抹埋海鮮醬連皮包起食,油香滋潤
25年黑醋蟹肉酸辣湯,純香架陳醋喝下吊出蟹鮮,一絲絲蟹肉真材實料,筍絲,冬菇,蛋絲,花膠,豆腐 ,木耳。
油牛肝菌乾四季豆,牛肝菌口感十足,紮實又香
成都青湯水煮魚,海鱸魚
酸辣特製花膠撈飯,魚肉大片有口感,有蕃薯粉,芽菜等。湯唔會全是油浮面,喝下是酸辣適宜。
酸辣花膠飯,什麼?這是一人份咁多超多的花膠好滋養,花膠厚身黏牙富彈性,微酸開胃。
食完兩道辣,鮮果紅糖冰粉,仲有生果添
冰凍羅漢果茶,低卡降血脂架!
水準高,不枉此行來到米芝蓮星級餐廳。
羅漢果茶 在 林語家 Catty Lin Facebook 的最佳貼文
前陣子去做了果酸的療程,
皮膚好乾🥲
朋友就介紹我去Nano Beauty試下最新的療程,
就是E-PULSE 電脈衝無針水光療程!
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療程前會先做皮膚分析,
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療程一次就有三大功效:
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可以達到皮膚的三個層面:表皮、真皮層、皮下組織。
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療程後喝杯養生茶,
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羅漢果茶 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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1) 薑黃肉桂茶
材料:
肉桂 2公克/ cinnamon stick 2g
薑黃 5公克/ turmeric 5g
黑胡椒粒 少許/ black pepper q.s.
蜂蜜 適量/honey q.s.
70℃水 適量/70℃ water q.s
作法:
1. 燉杯中放入濾網,再放入所有材料,加入70℃溫水至杯緣八分滿,再蓋上杯蓋。
2. 選擇養生茶功能,煮至時間結束。(免另外濾渣 取出濾網即可飲用超方便)
3. 可依喜好加入適量蜂蜜拌勻飲用。
2) 陳皮羅漢果茶
材料:
陳皮 5公克/dried mandarin peel 5g
羅漢果 5公克/ dried monk fruit 5g
70℃水 適量/70℃ water q.s
作法:
1. 燉杯中先放入濾網,將羅漢果剝小塊,放入燉杯,再放入陳皮。
2. 加入70℃溫水至杯緣八分滿,再蓋上杯蓋。
3. 選擇養生茶功能,煮至時間結束即可。
3) 黑豆桂圓薑茶
材料:
乾薑片 5公克/dried ginger 5g
桂圓 10公克/dried longan 10g
黑豆 15公克/black bean 15g
70℃水 適量/70℃water q.s
作法:
1. 燉杯中放入濾網,再放入所有材料,加入70℃溫水至杯緣八分滿,再蓋上杯蓋。
2. 選擇養生茶功能,煮至時間結束即可。
4)
材料:
西洋蔘 3公克/ ?American ginseng 3g
枸杞 4公克/goji berry 4g
乾菊花 3公克/florist's daisy 3g
70℃水 適量/70℃water q.s
作法:
1. 燉杯中放入濾網,再放入所有材料,加入70℃溫水至杯緣八分滿,再蓋上杯蓋。
2. 選擇養生茶功能,煮至時間結束即可。
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羅漢果茶 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
甘草堪稱最多人接觸過的中藥材,為什麼呢? 對於一個不常吃中藥的人來說,連吃個水果都會沾甘草粉呢!正因為如此,甘草時常只被認為是一般食品,而忘記甘草也是使用率非常高的中藥材。你有沒有曾經想過,甘草的價差怎麼這麼大?!這一集我們來深入了解甘草吧!
嗨大家!我是Rex!
有味粉敲碗硬一點的香料QA
讓我有機會分享這個陌生又熟悉的中藥材
👉甘草
沒錯! 就是甘草芭樂裡的甘草
同時也是中藥配方中增加甘味的甘草!
其實甘草是藥食兩用的香料和中藥材
如何去分辨藥用甘草或食用甘草呢?
大致分為
1. 甘草的輸入許可證
2. 甘草的檢驗報告
3. 甘草的包裝標籤
影片裡有更細節的解說!
甘草的產地是在山西、甘肅、內蒙古和新疆
產地對甘草本身的價格影響並不大
影響甘草價格主要的原因有兩種
1.甘草的大小
2.甘草的種類
甘草在香料的搭配裡面
時常作為基底
是甘味的來源
像我們上一集提到的五香粉就可以搭配甘草
十三香裡面也可以加甘草
甘草在中藥裡面
幾乎所有有關滋補養身會有甘草
像羅漢果茶
而且甘草搭配黑豆也是一種很棒的解毒劑
甘草除了剛才講得
料理和藥用之外
甘草的甜味也很常被運用在
像是蜜餞、口香糖、仙楂丸
也可把甘草拿來做
用來增加啤酒的酒味和香氣
提高黑啤酒的稠度跟色澤
可以用來製造一些軟性的飲料跟甜酒
這集會告訴你
0:00 甘草開始
1:45 如何去分辨藥用甘草或食用甘草?
2:32 甘草的產地
2:39 甘草的價格和甘草種類
3:18 如何分辨家種甘草和梁外甘草
3:35 甘草和香料的搭配應用
4:47 什麼人不適合吃甘草
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